作者willyopp (油水王)
看板TaichungCont
标题[食记] 阿吉米糕店《台中大甲》
时间Sat Jul 18 22:31:14 2009
餐厅名称:(清水)阿吉米糕店
地址:台中县大甲镇镇政路1号
电话:04-26762018
图文版:http://blog.yam.com/icanfly/article/22701859
两个月前的某天,豆豆龙说要去台中出差,於是我们很疯狂的就骑车往台中出发。
所以,才会有这篇食记,哈哈!大概是太久没有骑长途了,或是豆豆龙带着我骑的比较
慢,当我们骑到大甲,豆豆龙忙完的时候,都已经是下午两点了,早该吃点东西了。趁
着豆豆龙在忙的时候,我在附近观察,发现有家店家非用餐时间还是一直有客人上门,
我简单用手机GOOGLE一下,居然还GOOGLE的到这家店,本来想随便吃个三商巧福的我,
马上改变心意进攻了。
这家米糕店离大甲火车站并不远,非用餐时间并没有客满,但用餐的客人没停过。
(米糕/25元)
既然是米糕店,当然要点米糕啦!店员会问要不要辣,豆豆龙的米糕有加辣,辣酱
看起来很像在吃蚵仔煎的甜辣酱。
我的没有加辣,似乎只加了点酱汁就上桌了,酱汁都在米糕的底部,米糕中间吃起
来就淡淡的没味道,吃到底部的时候稍觉死咸,不知道是不是要把整个米糕拌开一起吃
才是正确的吃法。但是基本上加了辣的米糕吃起来比较好吃耶,辣酱的味道很特别,只
有微微的辣,混着米糕一起下肚还不赖。米糕的上面有一层肉,肥瘦肉夹杂,我个人不
喜欢吃太肥,觉得这肥肉的比例高了点。
(粉肠汤/30元)
米糕偏乾,当然要搭配点汤,即使天气爆热的,我跟豆豆龙还是点了一碗粉肠汤。
没想到这碗粉肠汤让我大大惊喜,这碗毫不起眼的汤大概是我喝过粉肠汤的前三名了吧
。汤相当清甜,但是我不知道是熬出来的还是味精?至少喝完我不会觉得口乾舌燥。另
外汤底除了嫩姜丝之外还有榨菜,连姜丝都辣辣甜甜的超好吃的,这碗汤我跟豆豆龙是
抢着喝完的。
(乾面/25元)
只吃一个米糕,大食量的豆豆龙当然不会饱,因为有GOOGLE到有人颇推这家的乾面
,再加上店内用餐的每个人几乎都在吃乾面,所以豆豆龙就加点了乾面,继续吃个爽。
简单的油面淋上油葱和辣酱,感觉相当古早味。
把酱料拌匀後,乾面就香气逼人了,吃一口後,刚刚的米糕都忘光光了,真的该点
乾面的,我觉得乾面比米糕好吃很多,油葱+辣酱的味道,调和的恰到好处,不油腻不
死咸,搭配着爽口的豆芽菜,美味!
(大肠/50元)
吃不饱继续追加大肠一盘,又看到辣酱,店家的辣酱真的是无敌,几乎每样东西都
可以看到这酱料。淋上大肠上面的酱色酱料应该也是店家特调,香气淡淡,却相当耐吃
,看似口味很重,实际上却不然,个人认为这大肠也大胜米糕!
其实吃到这里,豆豆龙还是没有饱啦,但是我有满足到,让我回味再三的居然是大
肠跟粉肠汤呀!(咦~~怎麽都是肠~~~)
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监狱兔,
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1F:推 bt39:相机好,拍起来就是不一样@@ 07/18 22:36
2F:推 bt39:不过这家我本来就蛮爱吃的,推 07/18 22:40
3F:推 iuytjhgf:这家我在大甲读书 吃到毕业阿Q.Q 好怀念他的乾面XD 07/19 03:10
4F:推 sbcjam:推乾面~~ 08/18 01:04