作者autoppp (autoppp)
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标题[新闻] 台中县发展咖啡产业
时间Tue Mar 10 13:17:12 2009
「台中县发展咖啡产业」(张文禄报导)
台中县拥有好山好水,盛产各种水果,但是没有生产咖啡,三、四年前,一群农友开始尝试栽种阿拉比卡啡咖,其中太平一三六县道,平时是自行车好手最喜爱挑战的道路,现在,骑车骑累了,在路旁就可以来杯香郁的咖啡。
台湾加入WTO之後,部分农业受到冲击,农民花尽心思研发新产业,台中县山区,日夜温差大,土壤肥沃,农民三、四年前在东势、新社、太平及和平等地区,开始栽种阿拉比卡啡咖,目前全县咖啡面积已达二十七点三八公顷,年产量约十万公斤,由於风味佳,农民陈万生去年参加云林古坑啡啡比赛,勇夺第二名。台中县的咖啡已逐渐打出名号,台中县政府农业处处长林清富说,台中县咖啡,产量虽然不多,不过,却以品质取胜,未来,农业处希望能和县内五大休闲农业区结合,推广台中县在地咖啡。
寒流来袭,三五好友喝杯咖啡,温暖在心头,为了跟民众分享台中县咖啡产业成果,农业处与太平市公所、太平市农会,在太平一三六线道一处咖啡农园举办咖啡评监,希望推广台中县的咖啡产业。太平市长余文钦说,太平市山区种植的咖啡占全县两成多,另外还有三月采收的枇杷,六月的荔枝、七月龙眼以及九月的杨桃,现在咖啡加入,太平山区整年都有农产品丰收。
太平农会总干事李淑贞说,目前台中县山区,陆续栽种咖啡,由於风味佳,香醇可口,已经渐渐打出名号,农粮署也看好这项发展,希望大力推广台中县的咖啡。
台中县太平咖啡评监活动,共有21名农民参加,主办单位邀请日本咖啡专家、亚洲大学教授张育玮、台中市咖啡达人王神宝等人担任评审,针对参赛咖啡的乾粉香气、浸入水中的香气、余韵、和酸度、甜度等仔细评监,结果由农民高演勳获得第一名,第二名为陈明良、陈仁杰,第三名有陈胜乐等三人。
农粮署副署长蔡精强说,希望农政单位,县府、和地方一起合作,让咖啡种植成为台中县的另一个新兴产业。
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/090310/1/1fs0g.html
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