作者gozo0709 (阿芷)
看板TaichungCont
标题[食记] 大雅 木方红豆饼&爆米花
时间Sat Mar 7 12:58:44 2009
图文版:
http://www.wretch.cc/blog/Gozo0709/7387566
地址:台中县大雅乡学府路市场
爆米花的位置在学府路民兴街路口,麦乐鸡的对面。
每次经过都雯道香喷喷的奶油味,很容易被吸引过去,
一大包30元,价位还算合理,不过现场看到制作过程还真超乎我的想像
一大杓奶油加下去不过也因为这样才可以爆出香味。
老板娘还兼卖自己做的蜂蜜蛋糕,没有买过,不过看起来还不错。
爆米花吃起来香喷喷,甜蜜蜜,越吃越甜,吃不完冰在冷藏还是一样酥脆喔!!
木方红豆饼在地的好味道,住在大雅的人应该都有吃过吧?!
因为没看过乡民介绍木方,突然想分享一下
右图是丰仁冰,左边大25元,右边小20元,加料(花生冰淇淋&大豆)加5元
口味有:牛奶(香槟)、酸梅、百香果、草莓。
他们家的冰很特别,粒粒分明,下图左牛奶冰没有加料,下图右酸梅冰加料,
满喜欢牛奶冰的,因为我个人很喜欢"香蕉油"的味道,刚好就好不要太刺鼻。
酸梅冰我觉得没有很强烈的酸梅味,甜味比酸味多了些,反倒是花生冰淇淋
吃的到花生颗粒,不知道有没有直接买花生冰淇淋的选项
大豆也还不错,不知道是自己煮得还是买现成,吃起来像是自己煮的(?)
红豆饼从以前的一个5元到一个6元再到3个20元,物价飞涨真恐怖。
他们有六种口味:红豆、奶油、花生、芋头、菜ㄅㄛˋ(注音请原谅)、高丽菜,其中芋头
和高丽菜某些季节没有,像现在芋头就没有了。
当天只买两种口味,红豆和菜ㄅㄛˋ,老人家比较喜欢咸的,每次去都买菜ㄅㄛˋ,
我每个口味都有买过,唯独高丽菜没有,下图左的红豆,馅料饱满但没有爆浆,
甜度适中,下图右菜ㄅㄛˋ,咸咸带点胡椒的香味,难怪他们会上瘾,
另外没拍到的奶油是小朋友的首选,香香浓浓的口感真不错
花生口味是用花生粉当馅料,我觉得不难吃,只不过粉粉的很容易掉碎碎
最喜欢芋头,用芋头泥下去调味,甜了些但是很香。
红豆饼从早上8、9点,9点去比较保险,到晚上5点多吧!!
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1F:推 nicebonbon:我每次都买2颗红豆+1个高丽菜 >///< 好吃又均衡 03/07 21:00
2F:推 elinsoluck:我常吃这家红豆饼...话说大雅街上卖爆米花变多了... 03/08 00:03