作者kiki1990 (琪乐无穷美食生活)
看板TaichungBun
标题[食记] 皙酪的柠檬炖饭超好吃 手工义大利面也推
时间Thu Sep 4 18:38:16 2025
最近在审计新村附近发现一家义式小餐厅
没有华丽装潢，但氛围乾净明亮
还能看到主厨在开放式厨房专心料理
不收服务费，而且用餐不限时
餐点多以手作为主，整体蛮有质感的
第一次吃到柠檬口味的炖饭，真的惊为天人
直接被我男友封为他这辈子吃过最好吃的炖饭！
他说平常吃红白青酱炖饭都很容易腻
但柠檬炖饭完全不会腻，让他超意外！
https://i.imgur.com/sMJfiuS.jpeg
这边简单分享一下餐点心得，详细请看blog：
https://kikifunlife.com/shiro/
▶ 皙酪炸鸡衬洋芋泡芙附霹雳辣酱 $170
棒棒腿炸得外酥内嫩，咬下去带肉汁
搭配绵密的炸马铃薯泥球
霹雳辣酱带烟燻香，微辣不呛，适合下酒或朋友一起分食
▶ 蒜香辣味奶油海鲜面 $500
配料丰富，有大虾、小卷、干贝、蛤蜊、鲷鱼片
手工宽面很Q弹，吸附满满酱汁，奶油底带蒜香和微微辣度
▶ 马铃薯面疙瘩衬带骨鸡松阪 $390
鸡松阪煎至表皮微焦，肉质嫩中带脆
面疙瘩软糯带嚼劲，有淡淡马铃薯香气~
▶ 小卷湾贝柠檬炖饭 $380
这道真的必点！完全没有酸涩感，只有清新柠檬香～
糙米炖饭吸饱汤汁，米心保有嚼劲，加上榛果增加层次感
特别的是里头加入自制糖渍黄柠檬
与鲜甜的小卷、干贝搭在一起非常爽口，吃完整盘都不腻！
▶ 升级个人套餐 +$130
包含前菜、汤品与甜点。CP值很高！
沙拉清爽，蘑菇浓汤浓郁顺口
甜点黑糖乳花口感介於豆花与优格之间，非常滑嫩
底下搭配怀旧的香蕉油清冰，特别解腻。
▶ 阿芙佳朵搭义式甜甜圈 $150
甜甜圈外酥内软，单吃有淡淡麦香
与咖啡、冰淇淋一同入口，苦甜交织，整体不会太腻。
▶ 季节鲜果汁 $130
完全不加糖不加水，很真材实料！能喝到果粒，口感自然甜美～
▶ 小农鲜奶拿铁 $100
咖啡不苦涩，奶香温和。作为早午餐搭配很适合
整体来说，皙酪SHIRO是一间走实在路线的义式餐厅
价位合理，料理有特色，柠檬炖饭真的超推荐！
炖饭吃腻一般红酱/白酱/青酱的人，绝对要来吃看看这道！
更详细分享请看无广告的好读blog：
https://kikifunlife.com/shiro/
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☑ 店名：皙酪 SHIRO
☑ 地址：台中市西区昇平街134号
☑ 电话： (04) 2305-0003
☑ 营业时间：平日 11:00-14:30 / 17:30-20:30；假日 11:00-16:30（周三休）
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 111.83.191.142 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/TaichungBun/M.1756982298.A.DC0.html
1F：推 kgblbarbar: 原来一份500的义大利面也可以归类为平 1.165.182.193 09/05 02:02
2F：→ kgblbarbar: 价 长见识了 1.165.182.193 09/05 02:02
3F：→ kgblbarbar: 这篇有收钱吗? 1.165.182.193 09/05 02:02
4F：推 lionsss: 500算平价了 现在吃一顿 都不小心会超过2 49.215.157.112 09/05 02:25
5F：→ lionsss: 00了 49.215.157.112 09/05 02:25
6F：推 JumpWay: 500的义大利面…… 114.38.18.1 09/05 06:47
7F：推 windowdoor: 500都可以吃一顿涮奶叶了 117.56.51.129 09/05 08:36
8F：→ abc0312: XD 49.215.233.94 09/05 09:15
9F：推 opheius: 原来500是平价了 不是人家贵是我赚得太少113.196.182.104 09/05 09:55
10F：推 NX9999: .我以为199以内才是平价.... 210.209.178.99 09/05 10:11
11F：推 carolgilbert: 高雄排骨便当170 101.10.251.226 09/05 13:38
12F：推 eternalmi16: 我是不可能「不小心」吃到2000啦 49.217.194.173 09/05 14:33
13F：→ eternalmi16: 喔抱歉我看错是200不是2000 49.217.194.173 09/05 14:33
14F：推 Qua3small: 是 义大利面500 +套餐130(前菜 汤 49.215.224.246 09/05 18:45
15F：→ Qua3small: 点心) + 果汁饮料 130 = 760元一人 49.215.224.246 09/05 18:45
16F：→ rushfudge: 可以打统编报帐 就免钱齁 114.41.4.103 09/05 19:18
17F：→ quino: 吃过一两百元义大利面应该是低价XD 111.246.103.86 09/05 20:55
18F：推 window77: 古拉爵义大利面和饭单点200+~300之间111.253.163.207 09/06 08:45
19F：→ window77: 路边小店还是蛮多200以下的义大利面111.253.163.207 09/06 08:46