作者kensukeshu (贤介)
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标题[新闻] 独／台中高档铁板烧「大富豪」6／15停业！开业逾40年老饕惋惜
时间Mon May 19 15:38:57 2025
独／台中高档铁板烧「大富豪」6／15停业！开业逾40年老饕惋惜
ETtoday 记者白珈阳、游琼华／台中报导
台中老字号高档铁板烧「大富豪」惊传即将停业！近期不少店家会员纷纷收到简讯通知，
表示大富豪将於6月15日後停止营业，让许多锺爱大富豪的老饕、顾客大感惋惜，据了解
，停业原因疑是老板健康因素，加上招募困难导致人手短缺，种种考量下才做出决定。
位於台中市西区英才路上的大富豪铁板烧，成立於民国70年（西元1981年），至今超过40
个年头，以顶级食材与服务闻名遐迩，店内不仅提供具隐私性的包厢，由专业主厨在顾客
面前处理食材，还有吸烟室、钢琴表演与甜点室，除吸引商界应酬宴客，也是公司、家庭
聚会的好选择。
黑松露鱼子酱鹅肝蒸蛋是大富豪菜单中的经典，更是店家引以为傲的一道佳肴，将松露的
香气蒸入蛋中，佐以浓郁的鱼子酱及鹅肝，在一道菜里结合了山、海、陆精华，让顾客吃
了一次就难以忘怀；若是选择了帝王蟹套餐，师傅还会将整只活的帝王蟹搬到顾客面前展
示，不只料理美味，也带来视觉飨宴；另一项主餐和牛，是入口即化，油脂芳香充盈口中
，大大满足饕客味蕾。
不过，近期陆续有会员接到大富豪简讯通知，「亲爱的顾客，感谢您多年来的爱护与支持
，由於人力短缺，惶恐无法延续最好的服务，我们将於6月15日後停止营业，大富豪全体
同仁感谢您。」简讯指出，由於人力短缺，大富豪即将停业。
记者今天中午前往大富豪，依然生意兴隆，店员忙进忙出，为消费者提供服务；店家证实
，下月15日是营业最後一天。
据悉，因老板身体健康因素，加上近年来景气不佳，又逢台中烧肉店风气窜起，诸多冲击
让店内生意大不如前，但最主要的原因，还是缺工导致，尽管不舍，仍不得不向消费者道
别，并且暂无迁址打算。
https://www.ettoday.net/news/20250519/2963192.htm
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 1.168.88.100 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/TaichungBun/M.1747640339.A.D08.html
※ 编辑: kensukeshu (1.168.88.100 台湾), 05/19/2025 15:39:58
1F：推 zivking: 大富豪真的划算，金典午餐含服务费快2000 123.194.9.248 05/19 15:47
2F：→ zivking: 都吃不饱 123.194.9.248 05/19 15:47
3F：推 yiyin330: 大富豪其实其实也是面包炒饭洋葱吃饱的. 61.224.166.130 05/19 16:08
4F：→ yiyin330: . 61.224.166.130 05/19 16:08
5F：→ leotompp: 森咧~~有人吃过吗 有没有推 123.192.229.80 05/19 16:09
6F：推 GoodLuck01: 想吃帝王蟹 61.221.155.73 05/19 16:14
7F：推 yan08572002: 反正罢团青鸟也吃不起这间223.138.220.104 05/19 16:16
8F：推 aqn23520: 这家真的老店，员工看起来有一部分真的 39.15.17.224 05/19 16:17
9F：→ aqn23520: 是从年轻做到老 39.15.17.224 05/19 16:17
10F：推 hahamay: 他的龙虾料理不错 111.82.236.78 05/19 16:23
11F：推 gregg: 好吃阿~! 真的也老店了 114.46.174.218 05/19 16:29
12F：推 zivking: 金典连炒饭都只有3分之1碗 123.194.9.248 05/19 16:33
13F：→ rushfudge: 餐饮业可能又要被拆家盖大楼了吧 36.232.93.2 05/19 16:36
14F：→ rushfudge: 好像违法一样 但是又没违法 36.232.93.2 05/19 16:37
15F：推 windyroad: 去过一次，很赞 116.59.243.169 05/19 16:40
16F：→ qmomoyaya: cp比金砖高 111.83.199.237 05/19 16:42
17F：→ windyroad: yan08572002 这篇扯政治干嘛？ 116.59.243.169 05/19 16:44
18F：推 bsook: 上礼拜五就有传简讯通知顾客了~ 36.235.207.6 05/19 16:45
19F：推 zivking: 大富豪本身就位於大楼了 123.194.9.248 05/19 16:52
20F：推 for40255: 1f 2000吃不饱你不会4000吗 59.126.50.20 05/19 16:53
21F：推 zivking: W大别气，人家网军需要KPI，到处打卡尿 123.194.9.248 05/19 16:54
22F：→ zivking: 尿作记号才有钱领啊 123.194.9.248 05/19 16:54
23F：推 riceworm520: 彰化的传产老板都喜欢在这间谈事情 42.79.253.31 05/19 16:55
24F：→ zivking: for是不是没吃过高档铁板烧啊 123.194.9.248 05/19 16:55
25F：→ zivking: 大富豪有包厢，而且地毯很软会陷进去那 123.194.9.248 05/19 16:56
26F：→ zivking: 种 123.194.9.248 05/19 16:56
27F：推 zivking: for40225应该都只能吃料铁哥，穷不拉几 123.194.9.248 05/19 16:58
28F：→ zivking: 的 123.194.9.248 05/19 16:58
29F：→ knives: 吃不饱就去吃白饭吃到饱那种的吧，科科 114.38.43.237 05/19 17:00
30F：推 yan08572002: 有人只能吃屎喝尿更惨223.138.220.104 05/19 17:03
31F：→ yan08572002: 低端仔吃个两千块就沾沾自喜很了不起223.138.220.104 05/19 17:04
32F：推 zivking: 是啊，总比买房拿不出3成自备款，硬想要 123.194.9.248 05/19 17:07
33F：→ zivking: 贷8成的好太多了 123.194.9.248 05/19 17:07
34F：推 zivking: yan你进度赶完可以下班了吗 123.194.9.248 05/19 17:10
36F：推 yan08572002: To某W，我要怎麽留言关你屁事，住海223.138.220.104 05/19 17:12
37F：→ yan08572002: 边小屋喔223.138.220.104 05/19 17:12
38F：推 windyroad: z大，我整天被网军嘴kpi，那个人到现 116.59.243.169 05/19 17:13
39F：→ windyroad: 在还不敢回答我 XD 116.59.243.169 05/19 17:13
40F：推 zivking: 不要理他们，当网军嘘文都同一组文字，这 123.194.9.248 05/19 17:14
41F：→ zivking: 麽懒惰还想贷8成 123.194.9.248 05/19 17:14
42F：推 McKing: 原来是对岸网军 61.223.49.148 05/19 17:22
43F：推 giogibyeie: 不是说罢团很有钱？怎麽会吃不起？ 111.83.164.61 05/19 17:40
44F：推 pigno123: 这家真的从我小开到现在 老板是真的年纪 36.234.17.166 05/19 18:32
45F：→ pigno123: 大 里面员工都做超久 36.234.17.166 05/19 18:32
46F：→ jerrylin: 真的挺久了 应该是顾客群也差不多了吧 111.252.70.236 05/19 18:37
47F：推 ganninian: 二十年前吃过一次 真的很高档 在我老家 110.30.104.122 05/19 19:00
48F：→ ganninian: 附近而已 110.30.104.122 05/19 19:00
49F：推 tt6380: 跟里面的师傅聊过 说从年轻就进去了一直做 49.217.127.179 05/19 19:40
50F：→ tt6380: 里面很多员工也如此 49.217.127.179 05/19 19:40
51F：推 windyroad: 平常说罢团领钱，这时候就说吃不起了 116.59.243.169 05/19 19:49
52F：→ windyroad: XD 116.59.243.169 05/19 19:49
53F：推 snth0705: 某y好可怜 笑死114.137.222.239 05/19 20:02
54F：推 outlook25: NO~~~~~~~~~~~~ 110.28.65.137 05/19 20:23
55F：→ edward40812: 吃过几次 调味就真的是很老派 那个223.140.131.247 05/19 21:12
56F：→ edward40812: 年代的才会喜欢的那种 但食材是真的223.140.131.247 05/19 21:12
57F：→ edward40812: 不错223.140.131.247 05/19 21:12
58F：推 ImaiLisa: 青鸟网军破防笑死 114.46.136.86 05/19 21:23
59F：推 julies0215: 蛮特别的 饭後点心要去楼下吃123.240.238.195 05/19 21:30
60F：推 giveme118: 吃好几次了 真的很不错 可惜了 1.168.61.28 05/19 21:38
61F：推 z322: 疫情有撑下来很厉害 114.46.151.137 05/19 21:51
62F：推 xc2v: 印度人野找不到? 1.168.32.182 05/19 23:21
63F：→ xc2v: 傻鸟都去海选9万工作 低於9万很男找到伦 1.168.32.182 05/19 23:33
64F：→ yan08572002: Zi喝尿吃屎多注意肠胃喔，不然青鸟要 123.110.58.44 05/19 23:40
65F：→ yan08572002: -1了 123.110.58.44 05/19 23:40
66F：→ zivking: 呦，人身攻击而且两篇相同推文，网军不 123.194.9.248 05/19 23:42
67F：→ zivking: 用最低学历吗？ 123.194.9.248 05/19 23:42
68F：推 eternalmi16: 这是企鹅妹吃到蘑菇的那家？ 49.217.193.31 05/20 01:01
69F：→ windyroad: 哪需要学历，什麽都不会才只能当网军 116.59.243.169 05/20 04:27
70F：→ windyroad: XD 116.59.243.169 05/20 04:27
71F：推 xc2v: 大富豪婉君? 1.168.32.182 05/20 08:25
72F：推 freeru: 吃过一次帝王蟹，其实一般餐应该就不错了 61.221.15.193 05/20 11:49
73F：推 RaiGend0519: 唉125.224.151.203 05/20 13:14
74F：推 beersea0815: 难得有一家餐厅下面的留言没有人说过125.224.128.216 05/20 13:45
75F：→ beersea0815: 誉，是不是真的该去吃最後一次125.224.128.216 05/20 13:45
76F：→ kensukeshu: 企鹅妹是吃这家没错 刚好两年前的5/20 1.168.88.100 05/20 14:26
77F：推 myaku524: 环境应该不错，员工才会待那麽久吧 125.229.243.57 05/20 20:52
78F：→ myaku524: 这麽多年，可能老板和员工都退休年纪了 125.229.243.57 05/20 20:53
79F：→ myaku524: 很久前老板和客户谈事情有带我们去过 125.229.243.57 05/20 20:53
80F：→ myaku524: 还不错，人手短缺也不是随便来人都能做 125.229.243.57 05/20 20:54
81F：推 cobrabaton: 我记得儿子有接班XD我朋友的妹妹是亲 114.38.92.62 05/20 21:58
82F：→ cobrabaton: 家，我觉得主要是难停车加上装潢没更 114.38.92.62 05/20 21:58
83F：→ cobrabaton: 新吧 114.38.92.62 05/20 21:58
84F：→ cobrabaton: 大埔铁板烧平价门口能停车还不是屌打 114.38.92.62 05/20 21:59
85F：→ cobrabaton: ？再者夜市铁板烧难吃的要死，牛小排 114.38.92.62 05/20 21:59
86F：→ cobrabaton: 还组合的卖近千，所以是自己本身问题 114.38.92.62 05/20 21:59
87F：推 cobrabaton: 要做高价但装潢服务口味没跟上，餐费 114.38.92.62 05/20 22:02
88F：→ cobrabaton: 那麽高怎麽能怪缺工？ 114.38.92.62 05/20 22:02
89F：→ cobrabaton: 缺平价的工？要不然平价铁板为何能找 114.38.92.62 05/20 22:02
90F：→ cobrabaton: 得到员工 114.38.92.62 05/20 22:02
91F：推 ppc: 我家附近欸，没吃过QQ 要冲一次看看吗118.161.156.142 05/20 22:12
92F：→ eternalmi16: K大也记太清楚 49.217.197.122 05/20 22:48
93F：推 boydoop: 口味就看个人，至於装潢我觉得不要看起 27.247.0.248 05/21 10:34
94F：→ boydoop: 来太廉价就好，毕竟把装潢灌在餐费的网 27.247.0.248 05/21 10:34
95F：→ boydoop: 美店满大街都是，我是去吃饭不是去拍照 27.247.0.248 05/21 10:34
96F：→ boydoop: 打卡的 27.247.0.248 05/21 10:34