作者sam18263 (快乐)
看板TaichungBun
标题Re: [食记] 台中南区 黑铁灶牛排馆 (台中忠孝路夜市)
时间Tue Apr 26 15:19:09 2016
太棒了又看到有人介绍忠孝夜市的牛排店了
从去年九月转调回台中之後
我花了点时间反覆吃忠孝夜市的牛排店家
这篇写个大意就好
有空在一家一家分析
老夫子 基本款排餐140元 其实这几家我都是从90元吃到140元的
老夫子特色就是水果种类多 通常都有四种水果可以吃 无限供给
而且不见得是给最便宜或是最难吃的水果
常常可以挖到宝
有吃过芭乐番茄凤梨香瓜苹果水梨葡萄火龙果枣子都有..............很丰盛
但是面包有限量一人烤2个
另外也有冰跟绿豆汤仙草蜜红奶茶 不过茶都很淡不好喝
所以我习惯先去民权路46号茶语咖啡买杯鲜奶茶之後再来这吃牛排
老夫子特色就是东西种类最多 水果种类最多也最出色
黑铁
这家则是面包无限量给
喜欢吃面包的有福了
也有布丁 或是咖啡冻 1次很大碗的你可以拿汤尺切你要的份量就好
还有给番薯饼 浓汤很好喝:)
还有可乐汽水 这是老夫子没有的 冰跟茶果汁都有 果汁是浓缩的@@
特色就是浓汤是这几家里面最好喝的
可乐最好喝 面包无限
德州牛排
德州我认为他最好吃的是鸡腿排
也是这几家牛排店里面肉类表现最好的
他的牛排也很厚好吃
当然这是以忠孝夜市的等级
你要拿茹丝葵之类的当然就无法比较噜@@
德州自助吧的东西比较少
有切片的蛋跟莎拉 还有 浓汤红茶 但是他的红茶还算不差
还有好吃的毛豆
特色就是 毛豆超好吃常常被拿光XD 鸡腿排无敌^^
凯丽登
这家以前很不错
但是最近吃过1次发现不好吃了
不推荐
尚豪
以前是上豪
不管以前还是现在
这家不推
已经消失的: 大统以前在卖冰的隔壁 西港隔壁的那家挂着50元牛排
还有莱尔富隔壁的牛排也收了 以前的翰林OR汉林也收了现在变成全家超商
还有纽约牛排也消失了 现在的地址变成凯丽登@@
这5家已经不在了@@
忠孝牛排跟88巷牛排还有另外二家搭棚子的牛排都不是自助吧的 但是这4家也不差就是
了纯吃肉所以就没有多着墨了
※ 引述《aferson (林檎信钧)》之铭言：
: ※ [本文转录自 Food 看板 #1N7meV5g ]
: 餐厅名称：黑铁灶牛排馆 (台中忠孝路夜市)
: 消费时间：2016/4
: 地址：台中市南区忠孝路108号
: 营业时间：17:00~24:00
: (同夜市营业时间，不过那天我午餐时间来是有开的)
: 图很少网志版:http://goo.gl/W8RNsa
: 黑铁灶牛排馆位於台中忠孝路夜市里头，号称30年老店。
: 那天我一个人去，又在上班时间，吃得满匆忙的。
: 所以这篇没有照太多照片了。真是抱歉。
: 价目表有拍到，大家可以参考网志中的图片
: 基本款的牛排是140元
: 在夜市牛排中稍贵一点，
: 只是这家有沙拉/浓汤/水果/饮料/搓冰/水果 吃到饱...
: CP质我觉得很高。
: 不过吃到饱的那些东西
: 味道就满基本的，水果也是当(便)季(宜)的。
: 浓汤倒是不错。
: 好，这家牛排的厚度算厚的
: 口感呢~就是夜市牛排罗~。
: 在下觉得不错。:)
: 後记:
: 最後还是要罗嗦一下~
: 这种夜市牛排都会经过腌渍，不管是要增加保存时间或者是提升风味
: 这种腌渍已经是夜市牛排的特色了，每家都有不一样的腌渍口味，
: 所以每一家牛排吃起来都不一样。
: 这也是我喜欢吃夜市牛排的原因:)
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※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/TaichungBun/M.1461655151.A.7FE.html
※ 编辑: sam18263 (36.233.121.210), 04/26/2016 15:20:59
※ 编辑: sam18263 (36.233.121.210), 04/26/2016 15:25:52
1F：推 talk5566: 我黑铁兆一次都考八个面包 烤的酥酥的 家到玉米浓汤里面 04/26 15:23
2F：→ talk5566: 比土司丁还好吃一百倍 04/26 15:23
3F：→ talk5566: 黑铁玉米汤最好喝 德洲的真的......... 04/26 15:24
4F：→ talk5566: 老夫子的饮料真的难喝 04/26 15:25
楼上的TALK5566大大真的很内行 跟我有志一同 德州就是去吃鸡肉的阿
老夫子的茶是真的不好喝 所以都吃水果补充水分^^ 哈哈哈
※ 编辑: sam18263 (36.233.121.210), 04/26/2016 15:27:14
※ 编辑: sam18263 (36.233.121.210), 04/26/2016 15:28:28
5F：推 talk5566: 我都吃黑铁兆比较多 东西最平均 番茄最好吃 04/26 15:31
你真内行 你吃过以前的汉林 大统 纽约吗?
※ 编辑: sam18263 (36.233.121.210), 04/26/2016 15:33:09
6F：推 yunfusin: 觉得德州牛排不好吃......（鸡排还没有试过） 04/26 15:34
7F：推 u611429: 忠孝牛排系 系友 4NI? 04/26 16:09
8F：推 talk5566: 没 我只有吃过大智 还有凯利登 04/26 16:14
9F：→ papabearche: 88有浓汤饮料跟面包啦 不爱吃沙拉还可 凯立登毛豆超 04/26 17:06
10F：→ papabearche: 级辣 04/26 17:06
11F：推 aferson: 看你们讨论让我好想吃喔....QQ 04/26 17:10
12F：→ sam18263: 凯丽登毛豆太咸了 可乐没味道 水果也是不好 04/26 17:28
13F：推 kidd61393: 借问一下，有人知道之前文心南夜市的豪大牛排搬去哪了 04/26 18:00
14F：→ kidd61393: 吗 04/26 18:00
15F：推 ethen008: 德州的猪排才好吃 04/26 18:01
GOOD
16F：推 z322: 凯利登也有白煮蛋 水果 餐包 04/26 18:43
凯莉登现在不太好吃 尤其是水果 跟汽水可乐
17F：推 aral091381: 我吃牛排都不掺黑胡椒酱，改用随身碟套机油 04/26 20:26
18F：推 chang5763: 推汉林～ 04/26 20:47
19F：推 pippyman: 以前老夫子或纽约的面包汤沙拉都是吃到饱@@ 04/26 21:00
20F：推 jennifer9647: 推推老夫子 我只吃这间而以 04/26 21:40
21F：推 bflove: 凯立登以前不错 现在都很小气 沙拉去菜没了都不会补 烤面 04/26 21:53
22F：→ bflove: 包都还没烤热 就会一直关机 04/26 21:53
同感
前几天去吃 真的很差
23F：推 LOGIC5566: 德州的铁板面好吃阿 04/26 22:12
24F：推 akstyle: 还蛮详细的..内文里的全吃过..差不多也是推文里面的状况 04/26 22:36
25F：→ akstyle: 不过...去黑铁记得请老板亲自帮你煎(如果你敢的话啦..) 04/26 22:38
26F：→ akstyle: 因为他们家其他人的手艺真的差很多 04/26 22:39
27F：→ akstyle: 老板是哪个?阿就那个戴厨师帽整天算牌的那位!!XD 04/26 22:40
※ 编辑: sam18263 (114.26.5.209), 04/26/2016 23:03:11
28F：推 g17zggi1: 黑铁没吃过，剩下的单纯比牛肉我觉得德州最好吃，但德州 04/27 00:04
29F：→ g17zggi1: 从小吃到大不曾吃过切片蛋阿 04/27 00:04
30F：推 g17zggi1: 蛋是最新出的吗？还有德州的毛豆上次吃退步了，很可惜.. 04/27 00:06
31F：→ g17zggi1: ...下次要试看看黑铁 04/27 00:06
32F：→ love110257: 离题一下，我喝过最好喝的平价牛排的汤，就在雅潭夜市 04/27 00:31
33F：→ love110257: 上豪的样子吧?反正在进去最里面最左边那一间 04/27 00:32
34F：→ love110257: 在北屯庙口夜市也有卖，这汤好喝到我每次去必喝5碗以 04/27 00:32
35F：→ love110257: 上，完胜所有我喝过的玉米汤，有兴趣的可以去试试 04/27 00:33
36F：→ love110257: 上面介绍那几家的汤...都差多了..我顶多喝一碗就不喝 04/27 00:33
37F：推 freedomwing5: 太强啦，忠孝牛排王 04/27 10:31
38F：推 chuna: 感谢分享，最近正想去忠孝吃牛排XD 04/27 11:42
39F：推 iixxz: 个人是推老夫子 04/27 13:43
40F：→ iixxz: 顺推。烤东烤西。不错 04/27 13:43
41F：→ violet0106: 我觉得黑铁的鸡腿排不好吃，不入味…… 05/01 14:24
对阿所以我没有推黑铁的肉 鸡腿你可以试试看德州
※ 编辑: sam18263 (114.46.136.57), 05/05/2016 13:28:26
42F：推 ben86911 : 黑铁灶有阴影 饮料机上都是小强... 07/01 14:09