=============================================================== 店名：立伟面食 地址：台中市中区三民路二段87号（第二市场内28-29摊位） 电话：04-2223-9367 营业时间：09:30~15:00 价位范围(每人)：100元 刷卡（可/不可）：不可 停车场：无 官网：https://www.facebook.com/%E7%AB%8B%E5%81%89%E9%BA%B5%E9%A3%9F-204843719528455/?fref=ts =============================================================== 食记连结: http://buuzkuo.pixnet.net/blog/post/113186690 第二市场除了外围靠近三民路的那几间大排长龙之外， 里面也有好几间是高人气的店家，像是杨妈妈立食、岚肉燥饭， 在岚肉燥斜对面的「立伟面食」也蛮多人推荐的面摊。 （是立伟不是立委喔XD) ▼立伟面食 店内空间也不是很大，有位置就找位置坐， 连外面的桌子也就差不多十来张，人少有时需要并桌， 整体看来是比较乾净舒适的环境，墙上也有贴着不少电视采访的报导。 ▼贴着不少电视采访照片 店内最着名的就是一面三吃的乾面， 点菜单上除了面食之外还有米肠、萝卜糕这些， 加上肉丸仔饭、肉羹汤、青菜，洋洋洒洒的内容也显得丰富。 （勾完要吃的品项交给店家，吃完再付钱） ▼桌上有芝麻酱 他们这边的一面三吃就是乾面淋上肉燥，再淋上花生酱， 麻酱的部份每张桌子都会有一桶，想吃多少就加多少。 如果不想要有淋花生酱的，可以选择点乾面就好。 ▼一面三吃（小） 面条的部份也是这种扁面条，比较像是意面的面条， 记得面送上来时要尽早吃，不然就会糊成一团， 他们的面不是加豆芽菜，是加高丽菜或是空心菜。 （加高丽菜整个诚意又提升了不少阿） ▼高丽菜 他们的麻酱很浓稠，不会水水的， 拌一拌後再吃，整个味道是很多层次的，有着花生味、 麻酱味以及肉燥的香咸滋味，如果想要吃辣的捧油可以淋一点辣椒酱油， 面条的部分除了细细的，吃起来有比一般宽版白面条多了滑嫩细致的口感。 ▼加入辣椒也很对味 肉羹汤不小一碗，而且料也蛮多的， 除了有大大块的赤肉羹，还有笋丝、红萝卜、生香菇， 满满的都是料，几乎都快感受不到羹汤的存在惹～ （这样小碗的一碗卖30元真的CP值颇高） ▼肉羹汤（小） ▼赤肉羹 羹汤没有太多的醋味，有些会用乌醋提味，但他们的不是， 比较单纯原味的羹汤，赤肉大大块的，吃起来没有粉粉的感觉， 还有生香菇我也很爱，估溜估溜的增加不少口感。 ▼萝卜汤 另外还有一回有点他们的「萝卜汤」， 大骨清汤喝起来很甘甜，清清淡淡的模样确很有味道。 ▼甘甜汤头 有些像那种关东煮或是黑轮摊，菜头都一直放在汤里煮， 不但煮到後头变烂，连甜味也都跑掉， 他们的不会这样，菜头有甜度，吃起来也不会太软。 ▼萝卜 如果喜欢他们家的麻酱、花生酱也可以考虑买一些带回家， 或是说买一些赤肉羹肉，他们店内有热门包装商品可以参考。 （酱类部分他们有玻璃罐，可以方便客人外带） ▼热门包装商品 相对於靠近外围的阿嬷a相思面店，我更喜欢立伟面食多一些， 环境上少了一点凌乱感，面食呈现的样貌比较美味可口些， 下回再来嚐嚐看他们家的鲜虾大馄饨面～ --

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