※ [本文转录自 Food 看板 #1L-vbAEe ] 作者: koca0111 (问爽的请别来烦我) 看板: Food 标题: [食记] 台中 八钱锅物食堂 ● 吃锅季来啦！ 时间: Fri Sep 18 12:55:34 2015 店家名称：八钱锅物食堂 消费日期：2015年9月 地址：台中市南屯区公益路二段25号 电话：(04)23191768 营业时间：上午11：00-凌晨02：00 【图文网志】：http://goo.gl/LHOuaw 吃锅季到啦！台中美味店家推荐！ 公益路真的堪称美食兵家必争之地，不少品牌都爱选在这儿展店分大饼 其中「八钱锅物」就是曼达和友人都很喜欢的一间店 (原来不少台中人都知道它喔！) 价格微调过，和外头这块告示不太一样了唷！ 店景 「八钱锅物」以大面积透明玻璃搭配上清水模营造出简单俐落的氛围 「清水模」指得便是结构完成後不再作表面处理 (涂装、贴磁砖、贴石材等) 结构面就是表面，施工过程中每个细节都不能马虎 近年此建筑工法因安藤忠雄热潮而兴盛 在建筑业被视为技术的表徵，在台湾也越来越常见 内嵌式电磁炉 桌面乾净俐落，但带小朋友同行的务必小心，以免孩子误触炉面 MENU 中毒太深！明明就是吃小火锅，但看到麻辣鸭血还是心痒想点 菜盘 好澎派！ 值得称许的是「八钱锅物」的食材吃起来都颇新鲜，我喜欢 (虽然经过厨房看到满满备好的菜盘壮观到有点吓人，但都有冰在冰箱) (卫生度上也是能让人放心的 ) 梅花豚肉 鸡柳 寿喜烧能选择两种肉品，品尝双倍幸福 地瓜饭 寿喜烧 锅中原本就加了些紫、白洋葱，让汤头增添自然甜味 锅底的部分，店员上锅时有一并附上白开水及酱汁 让客人依喜好自行调整 和风寿喜烧锅底的微甜滋味，不管煮什麽都很合曼达的味 (我就属蚂蚁咩 ) 电磁炉火力挺够，调中火後没三两下就哔哔啵啵滚个不停 看起来好诱人呀！ 嗑锅慢慢煮，边吃边聊天打屁最惬意了 无二味噌鲷鱼切片锅物 275元 鲷鱼切片 卤食拼盘 110元 麻辣鸭血 麻辣豆腐 有它们在，白饭就能多吃好几碗 餐後醋饮 果然吃锅还是得找锅物专卖店，比一般简餐店的小火锅正点太多啦！ 价格OK、食材新鲜、用餐环境又舒适的「八钱锅物食堂」，分享给大家罗！ 打 ● 完 ● 收 ● 工 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 223.142.180.10 ※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1442552138.A.3A8.html

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: koca0111 (223.142.180.10), 09/18/2015 12:56:21