=============================================================== 店名：波西塔诺 义式小馆 地址：台中市西区忠诚街108号 电话：(04)2328-6599 营业时间：12:00-15:00,17:00-22:00 价位范围(每人)：200-500 刷卡（可/不可）：可 停车场：无 官网：https://www.facebook.com/positano23286599/timeline =============================================================== 网志图文版: http://annieshing.pixnet.net/blog/post/433768778 文字版: 飘飘这次所吃的波西塔诺欧法乡村料理 是朋友拎着我来的一家暖系餐厅 因为他之前对於波西塔诺料理留下深刻印象 又在粉丝页看到人很风趣的老板又变出了新花样 所以打算一起来尝尝 在飘飘去用餐的前一阵子台中市长好像也来吃过的样子阿!! 怎麽没有来个巧遇?! 店内的位置并不算太多 建议还是事先订位会比较保险 悠闲宽敞的座位区,让人就算人不在国外,也能感受到一些义大利小镇的美 除了店内装潢有着浓厚的乡村民谣感 连menu也是同一种风格 大致上分为"义大利面","面疙瘩","锅类","排餐"跟"炖饭" 价位上几乎都在200多 当然也可以选择升级套餐 因为我们今天是饿着肚子来着,所以4人通通选择+150的A套餐 我并没有放在墙壁上拍照 (笑) 而是店内的桌子中间都是磁砖,颇有特色,也很有份量 蔓越莓优格沙拉 以生菜与水果为基底淋上优格酱与蔓越莓 清爽入口好开胃!! 而且以优格酱代替原有的沙拉酱,一扫女性怕胖的烦恼 (突然的少女意识) 突然发现不一样的口感 原来是里面加了玉米片 风平浪静的浓汤是以马铃薯去炖的 香浓滑顺 把面包拿去沾汤也好好吃~~~而且面包一剥开就有股迷迭香气~~~ 浓汤一旁的胡椒粒已经在准备跳水 後来嗜胡椒如命的我让更多的胡椒跳水了 义大利香料烤姑姑 $120 热热吃很好吃,滑嫩里面带点汁的感觉 辣味燻鸭义大利面佐巴萨米克醋 $230 飘飘很推这道义大利面 虽然只吃了一口朋友的,但是会是一口接一口的中毒感觉 面条吸收了足够的陈年巴萨米克醋跟燻鸭的味道 蒜苗扮演着平衡微辣微燻的口感 属於较重口味的餐点,但却又刺激着味蕾很过瘾 烟燻猪脚佐芥末子酱 $480 看到流星快点许愿!! 连一旁的摆盘都不放过的小创意 腌渍过的猪脚再去窑烤,整个皮的质感差很多 跟一般台湾吃到的猪脚料理方式有些微不同 配上酸菜多了一点酸酸甜甜的滋味,或是沾取黄芥末~ 不过老人家可能就比较不是和这种Q韧度的口感罗!! 松子青酱蛤蜊义大利面 $230 朋友点的这青酱是店内的招牌,满满的蛤蜊跟义大利面塔看起来挺不赖的 是我下次或许也会嚐试的一种 只是如果老板又变出了新花样,可能又会再度被吸引过去......... 香煎鸭胸甜菜炖饭 $240 我最爱的桃红色在炖饭里面竟然也可以看到 这样的紫红色是来自於甜菜跟,一点生的味道都没有 那种微妙的米饭有淡淡的甜,与上面起司条一起拌着吃还可以牵丝 与鸭胸的组合,吃起来意外的合拍 起司锅 $320 除了起司果里面的鸡肉之外,还有一盘面包丁 因为面包丁已经烤过,所以在摘取起司的时候可以沉到起司锅深深的海底没有关系 不会因为软掉而从叉子上消失 这张只是因为单纯觉得一点点起司就开始牵丝感觉很棒 (起司控) 不然飘飘吃的每一块几乎都是完全看不到面包丁的的那样程度 但是最後也还是沾不完 那杯有爱心搅拌棒的是老板的"随便点"爱心特调 是杯酸酸甜甜的气跑饮 我点的黑森林莓果茶 清淡不加糖有点莓果的酸 吃完饭喝这种的果茶我都会觉得很解腻,吃完饭想要闲聊的话也非常够喝 香草奶酪 黑黑一点一点的是香草籽 这麽多真的就很容易吃出香草的味道,飘飘自己是很喜欢的~ 外加这盘子好可爱好缤纷 提拉米苏原本就是我很爱的一种甜点 只要甜点里面有我通常都会点,但是现在嘴巴越来越挑了 还是特别是喜欢下面有蛋糕跟饼乾的那种,不然会吃到落寞的感觉...(忧伤) 用蛋白做的小点心饼乾是老板招待的 一放到嘴巴里面就融化了,也不会黏牙 好适合当小点心~ 据说老板也在随兴研发一些不同口味的蛋白霜,满期待的~~~ 波西塔诺整体来说是台中义大利面中非常平价且富有创意料理的一间店 餐点带着乡村风味同时具备质感 环境小巧温馨,老板很大方风趣 带着朋友2-8人一起享用非常适合 -- 博士生图文.日记 https://www.facebook.com/missshingshing --

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