=============================================================== 店名：本寿司 地址：台中市北区太原路二段175号 电话：(04)2235-4080 营业时间：11:00~14:00 17:00~22:00 停车场：有附设停车场 ============================================================== 图文网页版:http://luhan968574.pixnet.net/blog/post/60862818 呱小姐第一篇食记决定献给许多人口中CP值超高的本寿司，位於台中市北区太原路二段。 (E . ‧?) 写不好请勿拍打压~ 一走进去，发现本寿司的装潢让人感觉非常的舒适， 背景耳熟能详的轻音乐，黑色及咖啡色木头的搭配有给人一种简洁的现代感。 今天早上跟松先生来之前有偷偷往胃里塞了饭团、培根蛋吐司还有两杯奶茶((喂 所以今天来本寿司就没叫很多…_(:3 」∠ )_ 十一点初到本寿司时，发现我们是第一组到的，不禁受宠若惊地有种包场Feel( ～'ω') ～ 刚进去的时候，店里师傅还没换上厨师衣服 (偷笑+遮眼 (つд⊂) 但是不知道是不是因为建筑物有点黑还是去的太早，中午去的时候有点热，如果可以就晚 上来吧。 题外话：松先生在拍这张的时候，不小心把筷子弄掉了╮(╯∀╰)╭ 服务生态度非常好，很快就换了一双新的 一开始让呱小姐惊艳的是热茶，不像一般日本料理的麦茶， 本寿司的茶味道嚐起来好像是带点茉莉香的日式煎茶。 （其实根本不懂茶，说不定其实只是茉莉绿茶，哈） 呱小姐还发现餐具既漂亮又配店内的装潢，估计老板应该花了很多心思。 另外，服务生在介绍菜单的时候也非常仔细，让呱小姐对本寿司的印象又更好，哈 接下来这篇文的重头戏就来拉，美食～～吼吼吼吼 第一盘　海鲡、红甘、鲑鱼握寿司 醋饭很好吃，味道酸甜适中，粒粒分明　（菜单上介绍是用池上米做的 哇沙米是现磨的，吃起来并不会太呛，连平常不太会吃辣的我们也可接受 海鲡握寿司则是非常的有嚼劲　（松先生牙口不好咬了许久 鲑鱼握寿司嚐起来味道就普普，好像没有特别好吃 到是红甘…松先生吃到了鱼腥味（不知道是不是本来就该这样　(|||ﾟдﾟ) 第二盘　　葱花鲔鱼军舰、炙烧干贝、炙烧鲑鱼 葱花鲔鱼军舰葱花有点少 炙烧干贝入口甘甜又滑嫩，本身份量也足 （厚！ 炙烧鲑鱼份量也足　（厚！　但是味道也是普普 呱小姐倒是发现本寿司的炙烧跟其他家不太一样，比较偏向微烤，有不一样的风味　( ꘿`) 第三盘　炸虾天妇罗　（推） 呱小姐只记得炸虾天妇罗的价钱180NTD，因为感觉蛮值得点的 天妇罗面衣适中，吃得到虾子的鲜甜 里面不只有炸虾，还有茄子、芋头、山葵、马铃薯(莲藕? 不确定)、洋葱圈天妇罗， 以及一些蔬菜像是甜椒喔！ 第四道 蒜汁蛤蛎汤 这碗汤喝起来非常的健康，恩…就是健康　(感觉蛮值得点的 说真的，请大家不要拍打我们 刚喝完这碗汤的第一个反应是"好淡"，应该是师傅煮轻淡一点，比较好让我们配其他的菜 倒是吃习惯重口味的我们，反而有点不习惯，不过蛤蛎吃起来非常的甜美，而蒜头再煮烂 一点就更好了！ 第五道　烤青甘鱼下巴　（推） 只能说师傅的功力真不是盖的，鱼下巴外皮焦得刚好， 里面的肉吃起来非常的细嫩，不需要多余的调未料也嚐得到鱼的鲜味， 旁边的金桔和腌渍物（梅子、罗卜）也很配这道菜，推阿 饭後甜点　抹茶奶酪 呱小姐十分喜欢这道甜点，自己本身虽然非常讨厌抹茶苦味， 但是这道抹茶奶酪保留的抹茶独特迷人的茶味，却没有苦味！ 吃起来也不像其他奶酪，软软烂烂，反而非常滑嫩，奶味十足阿　(￣﹁￣) 总结： －本寿司的气氛佳，装潢也具有简洁的现代感，非常的迷人 －食材新鲜、价格不贵、服务生态度好 －特别推荐干贝、炸虾天妇罗、烤青甘鱼下巴　　　抹茶奶酪也超赞（喂 --

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