=============================================================== 店名：丸亿生鱼片寿司 地址：台中市北屯区辽宁路一段376号(新一点利市场内 新二路底) 电话：0931 606 776 营业时间：11:00~19:00(周一休) =============================================================== 【图文网志版】：http://soniafifipeach.pixnet.net/blog/post/419642134 这是第二次来新一点利市场吃日本料理 第一次是去鹅房宫 但说实在印象实在就是觉得开了眼界 後来就看很多人比较推丸亿 就找了个晚上来去吃看看丸亿 我们这次是吃700的组合还有另外加点 这样两份一起上来超有气势 整个好澎派 连经过的路人都忍不住回头从外面看 绝对要大推的就是这个隐藏版海胆军舰 是丸亿的招牌 店员说这个要先吃 最佳赏味期间就是一上就吃 God! 这要一口吃嘴巴真的要张超大 差点下巴回不去 【透抽饭卷】 这个透抽饭卷我也很喜欢 看这个鲑鱼生鱼片摆这样好漂亮 油花均匀 吃起来肥美 入口即化~ 九孔 透抽 生蚝 其实我平常不太吃生蚝 很怕腥味 不过丸亿的这个日本大生蚝我敢吃耶 都没有腥味 吃起来甘甜新鲜 【鲑鱼亲子烧握寿司】 吃了鲑鱼生鱼片後 再吃炙烧鲑鱼配上鲑鱼卵又是另一番风味 整个好开心阿~ 【炙烧日本星鳗握寿司】 炙烧後的星鳗洒上满满的芝麻 上面涂的酱汁更带出了星鳗的味道 还有水晶卷跟炙烧乌鱼子握寿司 这样一个组合真的很不错! 还有一碗诚意十足 满满鱼肉还有豆腐的味噌鱼汤 这是另外加点的 後来主厨还招待了一份和风透抽给我们 【炙烧干贝握寿司】$50(单颗) 这个好好吃阿~~~ 饱满厚实炙烧过後半熟的干贝吃起来鲜嫩Q劲兼具 【炙烧安格斯牛肉握寿司】$60(单颗) 安格斯牛肉细致 入口即化的口感并带着浓浓的香气 【比目鱼鳍边肉军舰寿司】$50(单颗) 比目鱼鳍边肉就没有这麽令我惊艳 不知道是肉的厚度问题还是炙烧的程度 【後记】： 第一次来丸亿用餐 吃起来整体很喜欢耶 七百的盛合吃起来很满足 会想再访 给大家参考~ --

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