[台中] 酒石拉面（就是均一价90元）～三样小菜、加面免费 网志图文好读完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/41158141 ============================================================================ 店名：酒石拉面 地址：台中市北区锦南街21号 电话：04-22256390 营业时间：11:30～14:00、17:00～20:30 价位范围(每人)：90 刷卡（可/不可）：no 消费时间：２０１４／０７ 特殊声明：文章PO在PTT上，不代表同意任人转贴， 若仅转贴连结，欢迎！ 不欢迎全篇转贴，却完全不打招呼。 ============================================================================ 　　台湾的百元以下的平价拉面，有好几家连锁品牌。 　　家数最多的也许是九州豚骨拉面，这家连锁店当然也有评价不一的分店。 　　我吃过的是风评不错的逢甲店，去年食尚玩家推荐的似乎是一中店。 　　这天来到一中商圈吃拉面，吃的不是九州，而是另一间百元平价拉面－－酒石。 　　酒石拉面就是如发音，拉面一律都是九十元啦！ 　　比起九州一般很简单的装潢，酒石装潢比较有日式拉面的感觉。 　　店里还有日本特色的食卷机，可能因配合食卷机收钱，拉面一律是90元， 而小菜、饮料的单价不是30元就是90元。 　　（详见：酒石拉面的菜单） 　　店里有贴享用酒石拉面的五个步骤漫画图。 　　虽然是半自助式的用餐方式，但外场还是有阿姨随时协助客人，就算没注意到 用餐步骤，也不会望着食卷机发呆。 　　点完餐之後，可自行去取水、小菜、餐具。 　　一中店有三样免费小菜：辣韭菜、醋洋葱、牛蒡丝，供客人自取。 　　这三样小菜风味都不错，吃拉面配点小菜吃，真的很不赖。 　　用完餐之後，餐具是需要客人自行拿到回收区。 　　看网友食记，只要有完成回收餐具这动作，店家就会给小菜或冰淇淋兑换券。 　　我们当天是直接拿到冰淇淋当餐後甜点。 　　冰淇淋好像是事先挖好後放冷藏，所以有些溶化的状态。 　　虽说卖相不佳，但冰淇淋的滋味倒是还不错。 　　酒石拉面的主食只有拉面与乾拌面（加面都免费），口味有： 　　　　牛腱子、豚骨、蒜香、正油、味增、牛奶、麻辣、辣咖哩、辣味增拉面 　　　　日式、麻辣乾拌面（附汤＋糖心蛋一颗） 　　点的是麻辣乾拌面与辣咖哩拉面。 　　乾拌面的汤汁当然不如拉面，不过若是拉面没有放旁边比较，看起来实在像是 少汤的拉面而已。 　　不过乾拌面与拉面的配料还是有些差别的，拉面有叉烧但乾拌面只有碎肉块。 　　辣咖哩的汤头，咖哩味偏淡，辣味也不是很明显。 　　麻辣乾拌面的汤汁就还蛮甘醇香辣。 　　我爱麻辣乾拌面胜於辣咖哩拉面。 　　虽说酒石的拉面，不是我最爱的拉面。 　　但风味还算不错，又有三样免费小菜，加面又免费。 　　论起C/P值，真的蛮高的。 　　若是生活范围附近有酒石，我应该会一一去吃看看每一款拉面。 　　但可惜，目前酒石好像就台中五家店，并没有扩点到新竹啊！ ---------------------------------------------------------------------------- ●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，说的只是我的所见、所闻、所嚐。 ／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜萝卜各有所好，如果说的与你感受的不同， 　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　请见谅！　如算中肯，就请帮我推推呗！▂▅█ -- __________________ 等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog http://www.facebook.com/pure816.fans --

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