=============================================================== 店名：Nagi凪豚王拉面 地址：台中市西屯区河南路三段120号 (老虎城3F，摩斯汉堡旁) 电话：(04) 3606 2511 营业时间：周五~周六 11:00~23:00 ，周日~周四 11:00~22:00 价位范围(每人)：200元/人 加10%服务费 =============================================================== 清晰图文完整版>>http://goo.gl/mwwFmY 什麽？日本东京知名拉面在台中开店？ 前阵子脸书狂被洗版，整个就是Nagi凪豚王拉面的消息。 好吧！我确实被洗版洗到心动了。走吧，前往Nagi凪豚王拉面~ 我要说一句真话，Nagi凪豚王拉面名字真的不好记 其实一开始真不想来Nagi凪豚王拉面的原因就是肯定要排队。 阿新我超痛恨排队，我为什麽要花时间在那边等待？ 还好是友人阿诺已经在排队，可以搭顺风车，所以我来了..(好像不该这样) 再来是说，Nagi凪豚王拉面名字真的不好记，反而我是跑到老虎城楼下的时候，用手机搜 寻老虎城拉面，才找到这间的位置。 ▼实在是最近太夯，所以营业前30分钟，阿诺已经在等待了，结果... 看到这排队时间告示，差点落泪... 别以为照片上的人潮其实不多，阿新要跟你们说的是，除了这区外，还有另一边的排队人 潮阿，而且下面照片里头排队路线是曲折的，不是直线性。 ▼这样的排队人潮，到底Nagi凪豚王拉面有什麽魅力呢？ 当我排到可以入店内的时候，大约等待了一小时多一些时间，真折磨人.. ▼到底有没有这麽好吃阿？後续到的人，似乎没在看要排多少时间，就直接走进队伍里头 ，真的很扯.... ▼大红灯笼高高挂，成功排入Nagi凪豚王拉面店内噜。 Nagi凪豚王拉面店内风格挺朴实，没有太多装潢，但日本用餐风格确实明显感受。 ▼这边座位大部分都是四人座。 吧台前方也可以用餐，坐在这边有一个亮点就是可以看厨师们专心地做每一份拉面，我个 人就挺爱这边的位置。 ▼可惜这边容易满人，要坐到这边有点不简单是也。 ▼这边有长桌，可以坐到八人。 Nagi凪豚王拉面这的厨房是透明公开，你可以看如何完成一碗拉面。 ▼每个人都很忙碌，人潮太多了，呵呵~( ￣(エ)￣) ▼偏内场的座位上挂着不少布条，需要点日文翻译，阿新我才有法解读... Nagi凪豚王拉面从日本东京新宿飘洋过海来台开店~ ▼那个谁谁谁，来翻译一下.... Nagi凪豚王拉面 菜单 Menu 菜单口味选择上，有豚王、黑王、赤王、翠王、限定王。 ▼这边的菜单比较特别，完全客制化你要的口感，当然你也可以选择交给厨师处理。 服务人员会帮你带位，通常很难选位子，因为只要店内位子有缺，就会补上，所以带到哪 边坐到哪。 ▼一屁股坐下，桌上有着调味料跟筷子，而且还有小菜耶！ 鲣鱼酱、白芝麻、黑芝麻，鲣鱼酱部分香味有，不过有点咸，重口味的人在使用就好。 ▼看你个人口味增减。 ▼腌渍豆芽菜任你夹，口感很爽脆，还真不错。 ▼腌渍福菜口味比较重，所以阿新我品尝一口就停了。 叉烧饭 @60元/碗 这是拉面外加点的叉烧饭。 ▼日本式的叉烧饭还真特别，撒上了美乃滋，看了就很想赶快大口扒饭~ ▼美乃滋上头的葱花好诱人，赶紧拌开吧~~~ 这叉烧饭口感很特别，叉烧肉都是碎块居多，吃到嘴巴里的咸香味不算重，配上美乃滋的 甜，还有润滑了在口中米饭与叉烧的碎感，非常加分，葱花单纯提味。 ▼来一口吧，客官们~(￣ー￣) 限定王 @每周限定200碗 请另+10%服务费 要点这限定王的时候，阿新建议你要先问过服务生说今天的限定王是什麽口味，因为限定 王不是一种口味而已，而是师傅自己调整。 限定王是一个笼统的称呼，这里面可以包含老虎王、台中王..等等。 阿诺点的限定王就是老虎王的口味，黄澄澄的画面，这倒是令人好奇了？ 原来黄色酱汁是芒果耶！连芒果可以入拉面的当调味，这我真的吓到，原来这是因为老虎 王的原因，芒果黄当作虎皮，旁边黑色芝麻油代表斑点，但是阿新我可能没法说口感，因 为没有品尝看看，不过阿诺表示可以接受，淡淡芒果香，但是因为是厨师调整的，阿诺稍 微说了配粗面似乎会比较好吃。 ▼限定阿诺点的限定王就是老虎王的口味，黄澄澄的画面，这倒 ▼老虎王面条使用细面，细面一次可以挟很多起来入口，视觉效果真不错。 赤王 @230元/碗 请另+10%服务费 看起来红通通的一碗，着实让人非常害怕阿，友人雪兔点的这碗真的杀很大。 为了口感，脸书敲了雪兔，她答：刚入口不会很辣，但它是有後劲的那种... 如果怕太辣 就不要把上面的辣椒粉搅匀 。最主要是有点过咸啦... 重口味、重口味。 ▼这碗是三辛的辣度，爱吃辣的人可以挑战更高等级！ ▼雪兔：肉球就很像狮子头喔，辣肉燥微微的甜。 ▼雪兔：猪腩肉肥瘦比很刚好不会很腻。 ▼太面的粗度比较刚好，细面就是老虎王上面拉起来的那张照片。 豚王 @200元/碗 请另+10%服务费 将、将、将、将，都说是Nagi凪豚王拉面，怎麽可能错过豚王？ 这道就是阿新吃的豚王拉面，以下是我选的内容： 酱汁咸度：普通，秘制风味油：浓，蒜蓉 ：普通，叉烧肉：猪肩肉，蔬菜：葱，秘制炎 之酱 1辛，太面：硬。 这豚王一送上来还真不得了，咸度选普通就很刚好，风味油我点多了，选普通应该就够， 不然拉面上一层厚油，对我来说是显得有些负担，炎之酱就是辣度的意思，不爱吃辣的人 选个1辛提味很刚好。 面条部分，太面比细面还粗了些，喜欢比较嚼劲的人选粗面，喜欢整口都是面的人选细面 。 面条硬度部分，阿新我吃完第一口就发现我选错了，我不该选硬，咬下面条确实比一般拉 面硬的多，稍稍黏牙。 ▼一端上桌，整个很让人食指大动~~~~(洒花) 我对Nagi凪豚王拉面的猪肩肉吓到了，非常大片，跟碗差不多宽了，跟我前些日子写的诚 屋拉面(京站店)差很多，Nagi凪豚王肉大片，口感走的是紮紮实实路线，越嚼越香，诚屋 拉面则是入口即化，两种还真无法比较。 ▼看得出猪肩肉的大片吗？ ▼这样一夹应该很明显大片了吧... -- A-Shin美食,咖啡馆,旅游景点笔记 www.fun-life.com.tw/ 其实玩乐就是要分享出去 --

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