作者sam76227 (甘蔗汁)
看板TaichungBun
标题[食记] 台中沙鹿 香记烤鸭 亚军脆皮烤鸭王
时间Tue Jul 8 01:14:16 2014
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店名:香记烤鸭
地址:台中市沙鹿区中山路354号
电话:04-26652678
营业时间:约 am 11:00 ~ pm 02:30
价位范围(每人):210 元
刷卡(可/不可):否
停车场:无
官网:
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记得小时候有一年过年~沙鹿这家香记脆皮烤鸭刚好开幕~经过了那麽多年~
可真是从小吃到大~我对他们那种烤到油亮鸭皮~满满的肉汁的滋味一直忘不了~
这次回沙鹿就再去买了一整只回来吃~
烤鸭 (只) NT 420 元
烤鸭皮脆油亮且带肉汁~
越油越香~想减肥吃完再想吧~
鸭肉溶入了酥脆的皮和油脂甜味~
滋味不在话下~
饼皮 NT 20 元
不管买一只还是半只都只给一包饼皮~
如果买整只鸭的话~建议再买一包~不然饼皮会不够~
简单的传统鸭肉卷吃法~
饼皮包上一两块鸭肉~和附的甜酱和葱段~
降低了鸭肉的油腻感~
虽然我很喜欢吃这家的脆皮烤鸭~但家人却不喜欢这家香记烤鸭~
理由是店家位在沙鹿的交通要道上~待烤的烤鸭都会大剌剌的摆在外头~
觉得不太乾净~
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1F:推 TOOYA:半夜一点多PO这个是想逼死谁?? 07/08 02:07
2F:推 ezstyle1982:何秋燕皮肤诊所南边的烤鸭比较优欧。香记的汁没入味。 07/08 08:36
3F:推 pkch15:跟你家人有同样的感觉~>< 07/08 21:41
4F:推 amjeos: 营业时间早上9:00到晚上7:00喔 08/22 12:59
5F:推 amjeos: 撇除烤鸭吊在路边可能有灰尘这个缺点,店内保持的很乾净, 08/22 13:09
6F:→ amjeos: 很不容易 08/22 13:09