餐厅名称：凯恩斯岩烧。肉好大块好满足 消费时间：2014/04 地址： 台中市北屯区崇德路二段138号 电话： 04-2231-8924 网志好读图文版:P http://www.mokafun.com/taichung-cairnsstonegrill MokaFun美食团 : http://www.mokafun.com/ MokaFun粉丝团 : http://www.facebook.com/mokafun ----------------------------------------------------------------------- 凯恩斯岩烧在台中一直是间想尝试的店，因为有寿星四人同行一人免费的优惠，只好等到 有人生日且都凑在 一起的时候才能吃啦，今天要去的是崇德店，对面就是停车场超方面，对於一家子都爱吃 肉的人，此次的凯 恩斯让我们不需此行 PS:此篇食记图多且生火，请小心服用 浩浩荡荡的从沙鹿一路杀到台中，就为了凯恩斯 凯恩斯菜单在此，价位从500元到破千，就看你怎麽吃了，完整菜单请到这里! 我们家翁翁一进去就准备好要大战了，我要吃肉肉~我的碗碗呢? 先来讲讲前菜吧，这道餐前菜服务生有说吃的顺序，但听完就忘光光了啦，总之就是一人 一块立马喀光 油封樱桃鸭胸焗磨菇沙拉，不愧是樱桃鸭，肉质果然是很细致鲜嫩! 烟燻鲑鱼萝蔓沙拉，这道我没带多着墨，因为下面都是生菜XD 墨鱼风味佐玉米糊炖蔬菜，这个墨鱼的肉很厚实，口感极佳 炭烤海鲜综合蔬菜沙拉，这道有鲜虾和花枝脚，对於花枝脚有种莫名的热爱，因为这个部 位吃起来特别有嚼 劲 好，开始上浓汤了，这次喝到的浓汤有南瓜浓汤和玉米浓汤，店家很贴心的是看到我们有 带翁翁，主动就送 给小朋友一份儿童餐(下面那张图)，而且是用儿童餐具装，整个就很贴心，至於汤的部分 ，南瓜胜出 好了好了，喝了这杯水果醋就要进入正题了喔，请系紧安全带，好啦，水果醋不错喝啦 澳洲和牛7+(8oz) 880元，本次最贵的牛排，肉质最嫩!没甚麽好多说的，好吃! 美国肋眼(12oz) 780元，肉质细致油花丰富，是本次牛排中油脂最丰富的，很妙的是一块 肉有两种口感，前 半部水分多，後半部油脂多，肉质的部分很软嫩且多汁多油，非常推荐 Jumbo澳洲牛菲力(12oz) 880元，上桌後不免惊叹怎麽这麽大块，厚度很惊人，肉质细致 ，油花不多，肉汁 丰富，可以吃出最原始瘦肉的美味 美国安格斯Prime丹佛牛排(12oz) 780元，也是超级大一块的，肉质较有咬劲，油花分布 均匀，是很好入门 的一块肉，来凯恩斯吃12oz再看看一些牛排店，我真的认为某些店真的有偷斤减两 在凯恩斯你可以请服务生帮你前处理一下你的牛排，但最棒的还是你可以自己来，要多生 多熟你自己决定， 一开始我觉得这块石头真的可以热这麽久吗?吃一个小时还可以把肉煎熟吗?事实上证明是 可以，只是要煎久 一点，毕竟温度稍微降低了，我这就把我的肋眼牛排放上去吧!怎麽办，一整个超兴奋的 捏~ 澳洲7+和牛也上场了，和牛真的不愧是和牛，虽然只有8oz但肉质是里面最棒的，轻轻咬 肉就断开，不会过 油肉汁也多，赞 澳洲牛菲力也不妨多让，挟着超级厚实的身躯吸引了我很多的目光!虽然油花不多，但肉 质细致肉汁也丰富 ，反而有种单纯肉的美味 我综合了大家的肉块准备要开吃了，凯恩斯的牛排都很新鲜，如果你敢吃5~7分熟的话， 建议就这样吃吧， 能够感受牛排最美味的风味，如果你跟我一样，因为牛排太大不想一直烤，你可以把他放 在旁边的蔬菜上面 ，等要吃再拿下来煎 本次的肉质冠军还是7+的澳洲和牛莫属啊! 好罗，我要吃掉最後一块肋眼了，当做是本次最快乐的Ending吧~真是太满足了! 喔对了，每个餐都有附一点配菜，差点都忘了 餐後饮料 餐後甜点，京都抹茶红豆漆风蛋糕 核桃巧克力布朗尼佐香草冰淇淋，冰与热的结合 手工季节水果原味优格，优格罗~ 芋泥布朗峰，蛮不错的，中间包的是芋泥，很特别 结论: 台中凯恩斯岩烧餐厅提供了很高品质的肉品，环境上没有甚麽油烟味，服务生的服务也很 到位，是一间很值 得推荐的餐厅!尽可能利用寿星四人同行一人免费的优惠，不然其实价位上是有些偏高， 没办法想吃就来吃 ，利用悠会反而觉得真的有爽到，此次用餐最推荐肋眼牛排与澳洲和牛，虽然说是最推荐 ，你问我下次想吃 哪一个我每个都想吃，毕竟每块肉的口感跟风味都不一样，我只能说真的都很好吃，会选 肋眼真的是本人偏 爱肋眼的油滋滋感和软嫩的肉质，凯恩斯好玩的地方就是你可以自己煎牛排，也多了一种 趣味，再来就是大 口大口的吃肉，主餐吃完就给她很撑了，服务跟餐点都很有水准，给大家参考看看! ■名称：凯恩斯岩烧。肉好大块好满足 ■消费时间：2014/04 ■地址： 台中市北屯区崇德路二段138号 ■电话：04-2231-8924 ■营业时间:中午11:30-晚上22:30 ■每人平均价位：300~900元 ■Facebook： ■消费方式：单点 ■优惠： ■再访机率：中高 ■停车资讯：机车易,汽车可 ■儿童座椅：有 ■儿童餐具：有 MokaFun美食团 : http://www.mokafun.com/ MokaFun粉丝团 : http://www.facebook.com/mokafun -- 吃美食?到这看看吧! http://www.mokafun.com --

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