※ [本文转录自 Food 看板 #1JjXrCmV ] 作者: dtmsimon (宾士级电冰箱) 看板: Food 标题: [食记] [台中小吃][北区] 董妈凉面二访 时间: Fri Jul 4 11:19:36 2014 图文好读版:http://www.dtmsimon.com/2014/07/donma.html 消费日期:2014/07 ( http://goo.gl/iODMGp ) 这两天天气实在是越来越热了，昨天冰箱开车出门仪表板上的室外温度 竟然一度高达38度，真是热死人不偿命啊~ 天气热难免食慾不太好，对什麽东西都没胃口。这时候，清爽的料理应 该就是大家喜欢的首选罗。前些天刚好有去我们台中还算知名的董妈凉 面吃早餐，那就来跟大家介绍一下吧! ( http://goo.gl/CAXK17 ) 董妈凉面除了下午茶时段从早餐一直卖到晚餐都有得吃，地点很好找就 位於离健行国小大门不远处的笃行路上，相信喜欢吃凉面的台中朋友应 该对这家店都不会感到陌生。 ( http://goo.gl/7FH0ri ) 招牌凉面大份50元小份40元，小鸟胃的冰箱永远跟大份无缘，40元小份 就可以满足我一上午的活力来源~ ( http://goo.gl/xni5bU ) 虽然上桌时看起来好像只有面跟酱料，不过仔细搅拌後会发现豆芽菜跟 小黄瓜丝都躲在面下。 ( http://goo.gl/QLaECE ) 面条本身口感弹牙，浓郁的麻酱汁八在面条上很够味。值得一提的是董 妈的凉面酱里面没有蒜头的元素，所以吃素的朋友也可以放心食用。只 是想在这边跟董妈建议一下可不可以另外提供蒜泥啊?因为吃惯传统凉面 的我怎麽吃都觉得少一个味道呀~(思考) ( http://goo.gl/uUsq4V ) 吃乾面当然要来碗汤配一下才算圆满，来董妈我总是点这碗招牌馄饨汤。 ( http://goo.gl/441mTG ) 1--3-4-5-6-7-8，足足八颗馄饨在碗里的馄饨汤你知道一碗多少钱吗? 答案就在价目表上.....25元!!!! 同样的东西在别的地方最便宜至少也要35元起跳吧!? ( http://goo.gl/5DJr1N ) 虽然一碗只要25元但是每一颗馄饨都是紮紮实实的包满肉馅，别於一般 馄饨多是直接包进精肉基底的馅料，董妈的馄饨还有加入葱喔。汤头很 清，喝之前撒点胡椒粉风味会更好! ( http://goo.gl/4EALRt ) 其实董妈还有另一样脍炙人口的招牌产品-卤味，只是冰箱这天太早到， 卤味还在制作中，所以残念没点到。没关系，之前冰箱也曾经写过董妈， 有兴趣可以参考之前写过的这篇董妈凉面 ( http://goo.gl/RRXdCH )，薄豆干记得一定 要点喔~ 本文照片由iPhone 5S拍摄 作者: ( http://goo.gl/PO9KJL ) 以上食记纯属个人口味观点分享，请各位朋友自行参考! 店家资讯: 董妈凉面 台中市北区笃行路408号 04-22054499 营业时间：07:00-14:30/16:30-20:00(每周日公休) 刷卡:不可 停车场:路边停车 显示详细地图 ( http://goo.gl/GtphzH ) 电冰箱的粉丝团 ( http://goo.gl/SBxmtl )，别错过任何吃喝玩乐最新讯息，一起来按 赞! 喜欢这篇文章别忘了在FB帮我们按个赞喔，感谢您! -- 南北货俱乐部: FB粉丝团:http://www.facebook.com/dtmsimoncook 电冰箱的吃喝玩乐志:http://www.dtmsimon.com 线上厨艺教室:http://cook.dtmsimon.com --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: dtmsimon (61.223.254.55), 07/04/2014 11:20:08 ※ 编辑: dtmsimon (61.223.254.55), 07/04/2014 20:34:52