=============================================================== 店名：吴留手串烧居酒屋 地址：台中市西区中兴街111号 电话：04-23028611 营业时间：17:30-01:00 公休日：礼拜一 =============================================================== 图文网志板：http://abrabbit.com/wuliushou/ 兔兔粉丝团：https://www.facebook.com/loveabrabbit =============================================================== 前阵子和老同学竹君来吃串烧， 两个人从开始吃到结束，话夹子停不下来。 我们坐在窗边的位子，一边吃着串烧，一边聊天，还不赖呢。 吴留手串烧居酒屋的外观很日式， 很吸睛，路过绝对不会错过这间店。 店内的装潢也花了一些心思， 不管是周边或者是天花板， 都充满着浓郁的日式气息唷。 MENU蛮多选择的， 兔兔之前吃过台北的玄人居酒屋，吃完之後念念不忘。 吴留手居酒屋和之前吃过的玄人居酒屋两边卖的品相差不多。 我们点了蛮多东西吃的，一整个卯起来点。 原本还怕吃不饱，但後来发现我们俩点太多，还差点吃不完。 还没上菜之前，桌面有店内提供的毛豆， 毛豆味道不错，而且不会太油腻，我喜欢。 和风野菜沙拉，蔬菜清脆，里头的玉米也蛮甜的， 淋上酸甜的酱汁，在这个季节吃很适合，清爽！ 培根卷鲜干贝，这道真的是好吃啊。 干贝很多汁，趁热吃会更好吃！ 我和竹君都好爱这干贝唷。 一夜干午仔鱼，这也是好好吃啊！ 我对吴留手的烤鱼都蛮推荐的， 皮脆、肉软嫩又香，好吃无误。 这里的和风唐扬也好吃！ 炸得恰到好处，不油腻，不沾酱也好吃，沾了也对味。 冷掉的鸡肉也好吃，哈。 明太子鸡肉串， 把鸡肉去骨之後，里头塞明太子， 这道属於口味比较重一些的菜色， 很适合配酒啊！哈。 (警语：酒後别开车，未满18岁请勿饮酒) 接着，这是酱烧鸡心系管。 简单的说就是鸡心啦！ 烤得也不赖唷，酱汁不会太咸，洒上一些白芝麻，刚好！ 再来，盐烤猪舌与盐烤栉瓜。 我很少看到串烧店烤猪舌，大部分都是烤牛舌， 不过这猪舌还蛮好吃的耶，蛮有口感的、脆脆软软，不错。 栉瓜也是我很爱的品项之一，因为口感能保有脆度与水分！好吃。 培根芦笋卷，培根配上芦笋其实还不赖， 能中和一些培根肉类的油腻感。 炭烤肥肠，这次的炭烤肥肠有点小失望啦。 因为原本应该是脆脆的皮，结果吃起来软软的，呜。 後来听说，好像是因为火侯风向的问题， 所以烤得不是很好，如果脆脆的话，真的会很好吃啊！ 盐烤鸡膝软骨，表现中规中矩，挤上一旁的柠檬汁还不赖啦。 明太子鸡肉串， 这道菜色之前吃过觉得还不赖， 上头的明太子整个包覆下方的嫩鸡肉泥， 鸡肉的部分，我觉得要烤得紮实一些， 这样和上头的明太子对应，才能更显出风味， 不然会全部软趴趴的没口感分层。 盐烤杏鲍菇，好吃，烤得不乾，水份很够呢！ 香烤中卷，这道也是蛮推荐的。 中卷也是我和竹君都很爱的一道菜， 我个人觉得单吃或者沾酱、沾胡椒盐都好吃！ 中卷很弹牙，海味好鲜啊！ 最後的甜点，烤麻糬！ 一串串的丸子麻糬，烤得软呼呼的，沾上炼乳再裹上花生粉， 一整个好甜蜜啊！完美的结尾。 忘了说，我们也有点饮料， 但是是後来才又加点的， 因为吃到有点口渴，才发现忘了点饮品。 哈密瓜汽水好喝啊！啤酒也是用冰杯送上桌呢！ 听说为了这些啤酒能冰冰凉凉的送上客人的桌前， 店家还特别弄了个专门冰这些杯子的冰箱，太感动啦！ 这间吴留手串烧呢，价位其实算是中高价位。 不过我觉得，气氛与美味程度是值得付上这个费用的啦！ 如果预算不多，建议可以选几样必吃推荐的菜色，再点些主食。 还没吃过吗？有机会快点来吃吃看唷。 以上为个人浅见，仅供参考唷=ˇ= -- 没有正咩 我不是咩 我是兔兔 ■纯粹■ http://abrabbit.com 粉丝团 https://www.facebook.com/loveabrabbit --

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