作者ll2266ll (墨栈亭)
看板TaichungBun
标题[食记] [沙鹿] 家福小吃店(盐水意面/米粉/水饺
时间Fri Jun 6 04:52:06 2014
http://llafcdll.blogspot.tw/2014/06/blog-post_6.html
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店名:[台中沙鹿] 家福小吃店
地址: 台中市沙鹿区大同街136号
电话: 无
营业时间: 06:30--12:00
价位范围(每人):35元起
刷卡(可/不可):不可
停车场:无
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家福小吃店是在沙鹿早上的菜市场,
当天是刚好到菜市场,便跑来吃面.
不过,因为店家的招牌有点斑驳,
再加上店门口有其他摊贩,
所以,会比较容易错过店家,要仔细找一下!
店家的右边是摊子,左边与後方是用餐的桌椅.
店家的摊子挺大一摊的.
因为店家还有准备一大堆菜,要让大家一大早就吃饱饱.
店家以卖面类,汤类,小菜.
店家桌上有卫生餐具,酱料,牙签.
台南盐水意面(35元)
店家的肉燥味道是还蛮香的,可惜,比较咸一点点.
店家的意面软而不过烂,只是,口感比较重口味,我吃不习惯!
而且,吃完意面之後,嘴巴还蛮口渴的!
手工水饺(40元)
店家只有韭菜口味一种.
水饺上面有淋上酱油膏,味道甘甜,味道还ok.
按照水饺的包法,上面的皱褶,店家的手工水饺,感觉很像冷冻水饺.
内馅非常地细碎,也很像冷冻水饺,
所以,我一点也不喜欢店家的水饺.
左边是米粉(35元),右边是馄饨汤(30元)
米粉(35元)
里面有肉燥,豆芽菜,韭菜,米粉.
肉燥有掺红葱头头,比较油些,味道也比较重.
店家的米粉是细的炊粉,
因为碗底有点汤汁,所以,吃起来不会过乾.
记得要搭配碗底的豆芽菜,韭菜一起入口,口感比较清爽.
只是,吃完之後,口会觉得有点乾.
馄饨汤(30元)
里面有八颗馄饨.
店家的馄饨虽然不大颗,不过,至少馄饨还蛮新鲜的,比水饺好吃多了.
馄饨汤有掺红葱头,胡椒,喝起来比较油一点点,我没有很爱.
店家的餐点比较重口味些,我有点吃不太习惯.
不过,店家还蛮多菜的,
若是一大早就想要吃白饭配菜的人,倒是可以考虑一下!
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酒娘未笑
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