作者elvacat (PAPA)
看板TaichungBun
标题[食记] 若柳一筋N访!只有五种面 让你一吃就爱
时间Tue May 6 14:48:35 2014
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店名:若柳一筋
地址:台中市西区大忠南街48号
电话:04-2371-5517
营业时间:中午11:00~14:00;晚上17:00~20:00;周日公休
价位范围(每人):100元起
刷卡(可/不可):不可
停车场:路边停车
官网:无
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图文好读:
http://elvahuang.pixnet.net/blog/post/41079298
以下纯文字版: (有小修整一下)
若柳一筋!听起来不像面店~却是台中人的隐藏版面店之一没有明显的看板
若柳一筋地址: 台中市西区大忠南街48号 (五权西路上的交叉巷口旁边是大排水沟)
papa 跟大猫还是恋人时期就已经约这边吃面!
之前有写过..也是用手机拍摄!这回还是用手机 (没办法想吃他的时候就冲了..相机再说)
当初一碗五目面90元现在涨价100元
他的招牌!老样子不改(也不用改~这样很好)
为何取名叫若柳一筋~ 我想这块木板..已经跟你说答案了
现在若柳一筋还是一样 只卖5种面 价位100~140元
海鲜面140元 泡菜牛肚面140元
牛肉面120元 锅烧面100元 五目面面100元
这些面我全都吃过..但是点阅最高的是 锅烧 跟五目面 !
原因是..我需要大猫帮吃...大猫不吃牛..如果我点了其他牛类的面他拒绝帮食!!
如果没有这些原因...我想我最爱 泡菜牛肚面 哈哈哈 XDDDD
除了五种面.最丰富的我觉得应该就是"小菜"
不过好像也就固定这些小菜~几年来没有新花样,偶而会出现香菇类的小菜!
店内人很多..走到二楼发现几乎客满!如果你不介意并桌~欢迎上二楼
当天是非假日中午11:30 分左右(竟然已经9分满了
到了12点之後就满了..需要排队等位子
今日小菜主角:豆丝红萝卜 简单咸味+香油 就这样
我记得以前好像这一盘30!现在40元一盘 ...连小菜都给我往上调涨
差不多小菜快见底时候面上场罗..
~ 想吃满满青菜的人请点这个"五目面"
喜欢吃小豆芽 豆皮 大香菇的人..请点"锅烧面"
如何分辨 五目与锅烧面 很简单
看到满满高丽菜的就是五目面!
旁边那碗看似逊色一些的是锅烧面 (两碗都很好吃)
锅烧面100元
内容物:小豆芽菜 大朵香菇 豆包 肉丝!爱吃辣的人可以洒上这边提供的"
五目面100元 有满到溢出来"高丽菜"木耳 肉丝 金针菇 红萝卜 +肉丝
这是面条的型状~ 宽厚的乌龙面
不管你点以上五种面~都是用这种面体! Q弹有咬劲的手工乌龙面~
让人迷恋的除了这面体之外
还有汤头...可是我真的觉得汤头变淡了一些
之前有着浓郁乳白大骨汤香气还飘着淡淡的奶香!
最近吃都没有~ 汤头感觉变淡了一点
下次想问问店家...我可以要求浓郁汤头吗?
(不知道有没有像赤坂拉面一样可以客制汤头XDDD)
~完食~ 喝光面汤见底!满足
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不过我还是.完食了!!(谢谢大猫帮忙吃面.哈哈哈 )汤全部喝光光
...
五味粉"
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PAPA vs. 两只猫的贵妇生活
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1F:推 since2013:超喜欢汤头! 05/06 14:57
2F:推 takrock:面的咬劲不够 而且连两次去都给断碎的面条 完全不推的店 05/06 14:58
3F:→ takrock:家 05/06 14:58
4F:推 Frog501:好想吃吃看!!!!!! 05/06 15:01
5F:推 ooo79113:明明就超好吃 05/06 15:44
6F:推 hickay:吃面当然要去,台中最好吃的手打面,北平路上。 05/06 15:44
7F:→ stupidsnow:只有我觉得不好吃吗?汤头清淡 面又还好...跟价格成反比 05/06 15:58
8F:→ stupidsnow:之前看板上很多人推 特地去吃 结果跟我朋友们超失望... 05/06 15:59
9F:推 airphone:看似白色的汤头却索然无大骨味,聪明人都知道秘密所在 05/06 16:03
10F:→ airphone:吃过一次永远不会再去...... 05/06 16:03
11F:→ airphone:这种低成本用XX泡成的汤头....10年前到现在没再吃过 05/06 16:05
12F:推 baobaocat:真的不好吃欸汤也太淡,就吃一个新鲜感吧 05/06 16:21
13F:→ since2013:真的喔?我好像是四年前吃的XDDDD 05/06 16:49
14F:推 stupidsnow:原来不是只有我觉得不好吃 XD 想说怎嚜版上一堆人大推 05/06 16:57
15F:→ stupidsnow:since大 你可在去吃ㄧ次看看罗 我大概2年前去吃的 就不 05/06 16:58
16F:→ stupidsnow:ok了@@ 可能红了品质就下降了 说不定你四年前去吃真的 05/06 16:58
17F:→ stupidsnow:是好吃的@@只是现在就...QQ 05/06 16:58
18F:→ lioushyun:吃过,超失望,汤头和面都不好吃! 05/06 17:21
19F:推 peigi:7年前还没有还不知道美食是何物,就觉得汤好咸,吃完好渴 05/06 21:25
20F:→ dreaminc:不至於难吃,但吃重嫌重油肯定不习惯,汤与面品质不稳 05/06 21:43
21F:→ dreaminc:另外这几年台中汤面类,没有一间能吃的 05/06 21:43
22F:→ dreaminc:以前我会讲台中牛肉面比台北好吃,现在完全相反 05/06 21:46
23F:推 redway:标题下的真准确 同意! 05/06 22:31
24F:推 bursthead:我觉得蛮好吃的啊 05/06 23:03
25F:→ godblesssam:名店通常不怎样 05/06 23:08
26F:推 loveyuna:两个多礼拜前有去吃,汤头不会淡欸,觉得还不错吃呢 05/06 23:29
27F:嘘 airphone:台中汤面类,没有一间能吃的? 试试北平路真川味再来说嘴 05/07 02:40
28F:→ airphone:用粉泡的汤头也可以觉得好吃.....难怪鼎王生意还是那麽好 05/07 02:41
29F:→ airphone:一堆化工店光靠你们这些不挑嘴就赚饱饱了.. 05/07 02:41
30F:→ osuki:一次店 05/07 08:50
31F:推 uefan:汤面台中你有试试 老向的面 吗 试一试~~~~ 05/07 13:18
32F:→ dreaminc:我在约五年前北平路住了两年,大概都吃过了 05/07 17:43
33F:→ dreaminc:为什麽预设我不挑嘴?呵?自以为事到这种地步 05/07 17:43
34F:→ dreaminc:老向算是能吃,吃粗饱的。卤味豆干还可以 05/07 17:46
35F:→ dreaminc:顺带一提,真川味不会作水饺,不过我猜没人挑就是了 05/07 17:48
36F:推 JimmyGoGo:从小吃到大 好吃没话说^^ 05/11 23:03
37F:→ elvacat:朋友也说老向好吃~改天来去吃 08/01 13:49