http://llafcdll2.pixnet.net/blog/post/365783105 =============================================================== 店名: [台中沙鹿] 大台北卤味 地址：台中市沙鹿区北势东路547号 电话：0939-176264 营业时间: 17:00--00:00(售完为止) 价位范围(每人)：50元 刷卡（可/不可）：不可 停车场：无 =============================================================== 大台北卤味是在北势东路上, 因为听说这一家的卤味非常好吃, 所以,就特地跑来这边买卤味吃! 店家最早开在英才路和镇南路全家的左边，後来搬到全家的右边, 後来搬到3Q鸡排的位置,最後又搬到现在的位置,就没再搬家了! 店家是在北势东路上比较靠近英才路与北势东路交叉口, 就是在传香饭团的附近,CooL饮料的对面,之前的大台北麻辣豆腐(御青方)隔壁! 店家是由这位老板顾店, 因为顾客很多,人多的时候,要稍等一下! 店家的食材分为10元,15元,20元,25元,30元. 小白板上面写的是蔬菜的价钱. 当天一共是买了215元的卤味. 左边以蔬菜为主,右边以卤菜为主. 店家的蔬菜很新鲜,吃起来一点也不死咸. 酸菜脆口,不会死甜,或是过咸,味道还不错! 店家的豆皮还蛮软的,口感也不瓜口,好吃! 里面有兰花干,大豆乾,香菇,海带,嘴边肉, 因为店家的卤味是先卤过,再加上酱汁, 所以,吃起来比单吃卤蔬菜比较咸些. 店家的鸡胗还蛮软的,一点也不会难咬! 嘴边肉也是很软嫩,让人一吃就超爱的. 大豆乾略带点汤汁. 兰花干也吸饱汤汁,一咬下去,就会有卤汁跑出来哩! 听说店家的辣酱是自制的,味道超优. 不过,当天到访吃到的辣酱,应该是辣豆瓣去调制的,已非之前的辣酱了. 味道虽然不死咸,但是,感觉就是没有超优! 店家的卤味味道不会死咸,吃起来也蛮清爽的,算是蛮好吃的卤味摊! 因为有些店家的卤汁很咸,东西也不入味, 没想到,这一家的味道倒是调得蛮好吃的! 若是想要吃卤味的人,可以上门试试! -- 酒娘未笑 部落格: http://llafcdll.blogspot.com/ 脸书粉丝团: https://www.facebook.com/llafcdll --

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