作者elvacat (PAPA)
看板TaichungBun
标题[食记] [大坑]雅风筑云 艺术餐厅 (试吃)
时间Wed Apr 23 21:52:09 2014
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店名:雅风筑云
地址:台中市北屯区东山路一段377之26号
电话:04-2239-9900
营业时间:11:00~21:00
价位范围(每人):380元起(10%服务费)
刷卡(可/不可):
停车场:有
官网:
http://www.yafuntoyou.com/main/about.html
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[台中大坑]雅风筑云 是餐厅也是艺术展览馆!◎窝客岛体验券◎
图文好读:
http://elvahuang.pixnet.net/blog/post/41023777
以下纯文字版...
只是"前菜"就已经搞成这样子!
前阵子看到窝客岛的"好康体验"立马给他参加 ...
幸运之神果然对我很好......
收到体验券就马上问大猫老爷.快"给一个时间"去《雅风筑云》吃饭!!
大猫:在哪?
papa : 台中东山...你自己说要去!
大猫: 啥咪~这麽远!我怎可能跟你说好.
下回记得提醒我~很远千万别乱答应这种吃饭摊!(大猫你可以再懒一点)
结果.....(请看下去...文中与文末大猫用餐反应爆笑登场)
当天开车到达...《雅风筑云》这边有附停车场~不过车位有限
(但是路边也算好停车)
入内发现.这家《雅风筑云》<---窝客岛要求最少提到店家全名三次
不过这家店太有风格了...内部的装潢走华丽中国风!(内外差异不小)
背後的黑白玻璃大型喷砂有种"太极"或是风动的感觉~
正央的金龙抢珠!顶端是方型灯组
右手边的大型艺术品~ 有童趣也有禅意 (我猜老板应该有懂点风水)
有先订位~
报上窝客岛的名字..直接就被带上二楼
(这边的工作人员好专业~偷偷注意到她们都带着手套)
上二楼....楼梯口的一景是不是很中国..
虽然我订位的时间是假日的下午1:30 餐厅内大约还有8成满~停车场则是大满
有中国风格内部装潢..这边也摆设了各种"艺术品"有种跑到"博物馆"用餐的错觉!
走道上全都是艺术品展示!带位的途中~工作人员说这边有提供导览!欢迎预约喔
.被带领到"包厢"就是包厢..
两个人有包厢~还发现这边的包厢不少~还各有特色(这是今天我们的用餐地点)
(店家是对的..像我们这种爱吃又爱拍的人种出现...最好把门关起来...这样才不会引起
"其他用餐人的侧目)
这回的窝客岛活动招待双人套餐~ 可以选中式与西式套餐各一份!所以看完菜单後...
西餐:主厨精制烤鸡 (套餐)650元 / 中式:来自客家村XX的猪妹妹(套餐) 400元
雅风筑云的菜单,主要以中西式套餐为主
(提供以下资讯给大家参考!还有这边的餐点名称真的很可爱...↑)
西式套餐:包含前菜、沙拉、汤品、面包、开胃醋、主菜、甜点及饮料,
价位850~1200元。
东方美食:包含沙拉、汤品、主菜、甜点及饮料,价位400~420元。
锅煲类:包含沙拉、主菜、甜点、饮料,价位皆为450元。
素食类:包含沙拉、汤品、主菜、甜点、饮料,价位380~420元。
除此之外:其它选择像轻食、下午茶餐点(供应时间下午二点至 五点)、
咖啡或茶饮。均需加收一成服务费。
然後就等着上餐吧..(以下的上餐顺序 直接忠实呈现)
这是中式- 餐前沙拉
现做的苹果泥做为基底酱!整份的口感是鲜甜的!很清爽~
(光第一个沙拉就已经收满了大猫的味蕾)
还让无肉不欢的猫先生..後续还抢我的生菜沙拉!
西餐- 前菜
今天提供的是海鲜沙拉~ 鲍鱼切条当主角!
层层的蔬菜堆叠~ 前菜的沙拉酱有淡淡芥茉 香气!盘上的梅花是手绘的
餐前面包---法式软法(←我猜的啦) 搭配义士茄酱
这份餐前面包要端上来时!工作人员提醒~如果不吃牛的人就不要沾酱!
酱内有牛肉
很多餐厅都不会注意到这点..(其实台湾很多人 不吃牛肉的.....)
大猫:真贴心 ..看在这点用心!可以来~ 就算有点小远
单吃面包~松软口感!真的是搭配"酱"的面包(选的中规中矩的好...)
旁边提供义式沾酱 如果来份小小半山白饭 我应该就能把这份酱完食了!
(大猫先生好像很饿...我吃了一块面包後..
全都进了大猫的肚子...他完全没有沾酱的吃光光....就知道他有多饿)
西式套餐-沙拉登场
就跟"有机"生菜广告一样..鲜 脆 甜!沙拉酱是凯萨酱....
再一次..我又被大猫洗劫的啦...
(已经嗑完自己的沙拉..眼瞧着嘴巴很闲..直接伸手过来)
大猫:我是怕你等下吃不完帮你吃耶..咬咬咬~ 这菜怎会这好吃呀
(水果也好吃..)
papa :大猫先生 你可以再土匪 (看官们我该不该学猫.护食??)
上汤.....
西餐-玉米浓汤(洒上坚果类)汤品很浓~ (基本款)
中式汤品:素的...四神汤 (看似不起眼)清澈淡雅爽口~意外获得我跟大猫的喜爱!
大猫允许我指染一口他的汤..就不准我再碰了..(到底是谁本来机机车车的)
西式套餐中的--梅子醋饮(非常梅 也很酸!有陈年梅子醋的香气与浓郁
这醋饮小小品尝一口~决定先摆到"主餐"完食後再来喝! (解油腻)
(这杯反而大猫品一口就说.太酸了..还你 还你 我老灰呀不适合)
中式主餐...白饭 主菜 +四种菜色 (主食者 大猫)
主菜:没有一点点肥肉的咸猪肉....其实我觉得有点像"松板猪"
大猫表示:太好了 对於不爱吃肥肉的我 ! 有甲意
四菜之一:凉拌黑白木耳(用凤梨片提出甜味)大猫说的..我连一口都没吃到
四菜之二:一口上汤娃娃菜( 十足的上汤精炖娃娃菜)我不爱上汤...(逃~ )
四菜之三: 鲭鱼:我吃的..大猫不吃鱼..好吃!
先煎烤後刷酱 不死咸~单吃OK!(白饭被大猫吃光了 连一口都不给我)
四菜之四:四季豆佐美奶滋(应该是 我也没吃到)
西餐:主厨的烤鸡.....超太大一片 先腌制後乾煎!
两旁的沾酱一绿一咖啡色 不过我觉得原味就很美味
(如果习惯台式吃法..随餐有附上胡椒盐)
这片烤鸡很软含着肥厚的油汁!不柴!
不过我还真的吃了一半就吃不下了!(发现本次根本就是大猫主食秀)
推给大猫完食!
大猫:吃 有啥问题!继续被完食!
之後餐甜点:
中式甜点水果 下层是竽头 上层黑色的仙草
(竽头我不爱吃..不过大猫说有浓郁之外还能吃到颗粒)
西式甜点水果:手工乳酪蛋糕(底层是碎饼坚果)上层的乳酪绵密中有着优格的酸甜滋味
大猫:猫大爷再一次声明~我可以完食这份甜点~(一直跟我说这个难得他有爱!)
papa :难得你这麽爱...赏给你啦...
最前面的橙色果冻是用韩国柚子酱当底调制的果冻
顶端洒上奇异果与葡萄柚(清爽好吃) 大猫不爱了!我独享
附餐饮料..我选了风味气泡饮(有微量酒精)桂花香气..根本就是汽水吧....
大猫:这样就好了不然你这没酒量的想怎样?
後面是水果茶..基本款....没有太惊艳!
餐到就到这边完食了...
用餐完毕想了解一下这边的展览品 可以请跟工作人员洽询
这边的展览导览会安排於饭後的时间~
毕竟吃饭皇帝大~ 先填饱了肚子再来关心文艺
papa 随手拍的艺术单品
这个是象牙的雕刻~ 展现着中国工艺精粹~
根据了解这组是"杨贵妃与唐明皇"出游的作品
銮车上的鸟 跟车上的轮子 等等细微都可以动!里头的人物真的精致
(听说这是古代有钱人的模型玩具...我看这有钱人..
应该指的是"皇亲贵族"不然谁敢这样玩~)
其实我本来想拍的是杨贵妃拉..但刚好另一边是其他参访者..只好拍拍皇帝罗
逛完了也吃饱了..
返家後问大猫..如何!这样的餐点 不知老爷满意吗?(乡民们应该都知道大猫很机车)
猫大爷:恩~不好说 papa :如何不好说?? 明明全都进你肚子!
猫大爷:叹~从服务到餐点除了那小块的鱼很碍眼!(papa OS 还嫌)
只是干嘛不开再我们家这边?很远耶
不过下回..如果是这种的"我可以 "还给我露出"娇羞表情"
papa :我可以踹飞你吗? 大猫先生.....
(同意papa把大猫踹飞的请留言+1)
以下是范例「同意 踹飞大猫+1」
集满20同意..马上拍照上传..踹飞大猫图....
~END ~ 谢谢观赏
提供这家"有特色的"餐厅相关资讯罗!!
双面湘绣...真的完全看不出来正反两面的猫儿可是不同颜色的!
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PAPA vs. 两只猫的贵妇生活
http://elvahuang.pixnet.net/blog
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1F:推 HardtimeLee:大学导师都请这间 李计拍贵 金价每卖 04/23 22:19
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