作者ll2266ll (墨栈亭)
看板TaichungBun
标题[食记] [清水] 大嘉义火鸡肉饭(火鸡肉饭/生菜沙
时间Sat Apr 19 23:22:51 2014
http://llafcdll2.pixnet.net/blog/post/363238535
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店名:[台中清水] 火鸡肉饭(中山路上)
地址:台中市清水区中山路507-11号
电话: 0930-808675, 0911-459853
营业时间: 11:30--15:00 (售完为止)(有事公休)
价位范围(每人): 25元以上
刷卡(可/不可):不可
停车场:无
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这一家火鸡肉饭是在中山路上,
因为店家是快30年老店的,所以,招牌有点斑驳!
若是骑车的时候,要骑慢一点,才不会错过了!
店内有三张桌椅,空间不太大,
不过老板倒是挺住重卫生的~~
因为怕食材会坏掉,所以,老板会把所有的食材放在冰箱里面.
食材都是每天购买,再处理过的,所以,都蛮新鲜的.
店家的价目表.
有些产品有分大,小份.
火鸡肉饭(小/25元)
店家的火鸡肉饭鲜嫩多汁,,上面还有酥脆的油葱,
火鸡肉饭吃起来很湿润,是非常好吃的火鸡肉饭.
生菜沙拉(250元)
里面有草莓,干贝,鲜虾,黄瓜,三色蛋,苜蓿芽,凤梨,美奶滋,
草莓香甜多汁,超级好吃的~~
鲜虾肉质弹牙,海味十足,
美奶滋有两种,一种是普通的诶奶滋,一种是芥末美乃滋.
不过,芥末美乃滋吃起来不呛口.
干贝肉质鲜嫩,吃起来没有冰箱味,是非常新鲜的干贝.
苜蓿芽,小黄瓜也很新鲜,搭配沙拉一起入口,挺美味的~~
综合汤(150元)
因为我想要试很多种类的汤品,
所以,老板就建议我点这一碗综合汤.
里面的料超多的,
我还向老板要两个盘子,才把放得下里面的料.
里面有花枝,蚵仔,腰只,鸡睾丸,蔬菜,鱼皮,香菜丸子.
店家的食材挺新鲜的,吃起来没有腥味.
鸡睾丸是带有血丝的,所以,不是假货~~
蔬菜有两种,
香菜丸子里面有超多香菜的,是非常实在的香菜丸子~~
鱼皮是无刺的,可以安心享用,
汤头是当归汤头,有掺米酒,中药味较重~~
我爱里面的料,比较不爱中药略重的汤头~~
老板待人挺亲切的,面对我的询问,一点也不会不耐烦~~
店家的生菜沙拉,火鸡肉饭超好吃的,让我一吃就很爱!
虽然店家的生菜沙拉不便宜,但是,一吃就知道值那个价~~
而且,店家是不添加味精,却能做出很美味的料理,是值得一试的店家~~
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酒娘未笑
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1F:推 redway:这种店的发掘才是厉害!! 好想吃那个沙拉跟饭...汤也想喝 04/19 23:32
2F:→ cauliflower:30年老店!?我记得我国小时没这家店... 04/20 10:37
这家原本在中华五权路口鸟店旁边~後来移到中油清水站旁边
※ 编辑: ll2266ll (125.230.150.237), 04/20/2014 22:52:57