http://llafcdll2.pixnet.net/blog/post/362855120 =============================================================== 店名: [台中西区] 馅老满(文心店)(手工饺子,宫廷飨宴) 地址: 台中市西屯区文心路2段201号(台中市警局对面) 电话: 04-2254-7748 营业时间: 11:30~14:00, 17:30~21:00 价位范围(每人)：100元 刷卡（可/不可）：不可 停车场：无 =============================================================== 馅老满是来自北京的餐厅,在台北开了两家店! 四月初开始在台中落脚,推出试卖优惠! 当天是刚好经过此地,便上门试试~~ 4/10~4/20 前50组客人,给予7折优惠~~ 不过,店员说得很模糊,说也没有硬性规定是前50组啦! 建议用餐前,还是先询问一下吧~~ 听说20号之後,会有其它的优惠,可以注意一下! 台中的营业时间,下午是有休息的! 目前无提供刷卡服务! 店内的空间还挺大的,看起很古色古香~~ 後方是店家的开放式厨房,厨房看起来挺乾净的~~ 店家的桌上摆放的餐具~~ 店家的辣酱略带点花椒味,味道微辣~~ 店家有准备热水, 我们是请店员帮我们送! 看有些网路食记,店员会希望顾客点热茶或是饮料,不要光喝热水~~ 不过,我们遇到的店员,还蛮亲切的! 店家的菜单 店家的菜单 面点类, 甜品类, 饮品类, 凉菜类, 凉菜类, 羹汤, 饺子类, 饺子类. 因为店家是来自中国的餐馆,习惯以两计算餐点. 1两=5颗水饺,2两起点. 就是每一种类的水饺,锅贴,都至少得点10颗以上~~ P.S. 店家须加收一成服务费~~ 川北凉粉(80元) 本来以为凉粉是软Q的口感, 没想到,凉粉挺软的,用筷子轻轻一夹,就可以轻易剥开~~ 这一款凉粉的调味比桌上的辣酱,花椒味更重, 入口後,略带点焦味,吃不太习惯~~ 丝瓜虾仁蒸绞(160元) 听说这一款丝瓜虾仁蒸饺是餐馆特地制作的台湾口味,在北京是吃不到的~~ 每一颗蒸饺都很饱满,颜色看起来就很清爽~~ 里面是丝瓜,两只虾仁. 丝瓜非常地清甜,虾仁新鲜,是很多汁的好吃蒸饺~~ 老北京葱油饼(80元) 上桌前,店家就会先把葱油饼切成小块状~~ 葱油饼外皮香酥,里面还蛮多葱花的~~ 以口感来说,来蛮有嚼劲的, 只是,吃到後面会感觉比较油腻些~~ 牛肉馅饼(50元) 牛肉馅饼还蛮厚的. 里面有牛肉,洋葱, 牛肉没啥腥味,掺着脆甜的洋葱,还蛮好吃的~~ 不过,牛肉馅饼很多汁,吃的时候要小心! 另外,因为汤汁还蛮油的,怕太油的话,可以把汤汁倒掉一些~~ 羊香葱(100元) 店家也有卖羊尖椒(辣), 不过,每颗水饺价钱多1元! 所以,我们就没有辣的羊尖椒来吃~~ 里面有羊肉,葱花. 水饺非常地多汁,吃的时候要小心! 羊香葱的腥味不重,肉质鲜嫩,是非常好吃的水饺! 老满锅贴(110元) 凡是以"老满"为名的餐点,里面都是包猪肉,韭菜,虾仁. 所以,记得不要点相同的餐点来试口味, 除非你很爱这样的调味~~ 最少一定要点2两,就是10颗锅贴~~ 锅贴很饱满,底部的雪花要赶快吃,不然,就吃不到酥脆的口感了~~ 里面包猪肉,韭菜,虾仁. 老满锅贴的调味偏咸 ,虽然韭菜很嫩,也非常地香, 虾仁的味道也很鲜甜, 但是,整颗锅贴调味偏咸,多吃两口,比较油腻些, 所以,我就没有很爱店家的老满锅贴了~~ 酸梅汁(50元/杯) 店家也有卖一壶,大概是两杯的量~~ 店家的酸梅汁味道不会酸涩,还蛮解腻的! 等用餐到後段时,你会需要一杯酸梅汁的~~ 以餐点来说,我最爱羊香葱 > 丝瓜虾仁蒸饺 > 牛肉馅饼 > 老满锅贴, 不过,以饺类来说,因为店家都会在里面灌入鸡汁, 虽然吃起来很多汁,但是,也比较腻口些,会比较不耐吃! 若是光喝店家准备的热水,其实,会很难完食哩~~ 听说店家的菜肴会比较美味些,改天再去试试好了! 因为店家有收一成服务费, 所以,建议大家趁有折扣的时候,就去嚐鲜,会比较便宜些! -- 酒娘未笑 部落格: http://llafcdll.blogspot.com/ 脸书粉丝团: https://www.facebook.com/llafcdll --

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