=============================================================== 店名：买酪儿My Lord`s No Bake Cheese 地址：台中市北区学士路196巷5号1楼 电话：0980-170-634 营业时间：11:00~20:00 价位范围(每人)：150 刷卡（可/不可）：不可 停车场：无 官网：https://www.facebook.com/mylordcheese =============================================================== 图文好读版：http://www.ipeen.com.tw/comment/638380 位在台中学士路一条绿意盎然的巷子内，有着许多的可爱的咖啡及早午餐店 今天来到的是巷内其中一间相当童话感的生乳酪甜点专卖店 买酪儿My Lord`s NO Bake Cheese 这是买酪儿的外观图（因为拿的是数位相机，画质不好敬请见谅><） 当天来是下过雨後，空气相当清新，门口铺的木地板也变得相当有光泽， 让人一整个心情舒畅！ 推开门，发现店内已经是高朋满座！ 想不到下雨天也有这样子的高人气，真的是让人越来越期待了呢！ 不同於一般商业气息过重的咖啡及蛋糕店，店内的感觉相当温馨， 没有太多做作的摆设，简洁明亮的气氛，给人一种乡村风的味道！ 店内共有五种乳酪甜点，分别是 <蔓越樱花> <Husa火山> <恩惠香芋> <时光恋人> <自然之乳酪> 名字都相当的有创意！让人非常好奇葫芦里卖的是什麽甜点～ 来到柜台，与服务生告知用餐，顺便拍一下店内可爱的摆设　(是举牌小人耶!) 服务生告知我只剩下一桌楼中楼的挑高座位，还问我会怕高吗?!(我是男生耶!当然...太 高的还是会怕阿!) 虽然满无俚头，但服务生对於客人也算是相当用心，於是就来到了二楼... 此次点的是下午茶的129套餐再单点一片甜点 有一杯热茶，一块买酪儿甜点，还有几片非常精致的饼乾，这样才１２９！ 这样的价钱真的是ＣＰ值相当高呢！ 服务生介绍餐点时间 买酪儿的生乳酪甜点都是用 「澳洲顶级cream cheese」&「林凤营高品质鲜乳」制作 「McVities麦维他消化饼」&「OREO饼乾」为酥脆饼乾底 完全不加任何一滴水及面粉与鸡蛋，也就是免烤箱的乳酪甜点～ 这次点了其中两款名字超有梗的<时光恋人>及<Husa火山> 以下来帮它们做点介绍: <时光恋人>: 以新鲜的苹果佐龙眼蜜，慢火熬煮的甜蜜馅料， 再以自然优格的温暖怀抱，勾勒出如情诗般的浓烈爱情， 和你/你的爱人牵着手，就是最幸福的时光... <Husa火山>: 这是一场70%苦甜巧克力与天然香蕉的邂逅， 让OREO饼乾沐浴在鲜奶乳酪的光芒里， 并用火烤手法，烘出了苹果的独特香气， 充满了热情奔放，徜徉自然的夏威夷风甜点， 准备蠢蠢欲动...挑动您的味蕾! 此款为<Husa火山>，简单来说就是香蕉巧克力乳酪甜点啦！ 上面铺着苹果以及香蕉，中间内馅是ＯＲＥＯ脆片，饼皮也是ＯＲＥＯ脆片做的饼皮喔！ 虽然是以７０％的苦甜巧克力及很多ＯＲＥＯ制作的， 但吃起来一点也没有市面上蛋糕的甜腻感，反而吃起来相当清爽！(老板娘说都是少糖制 作) 而且因为是不添加鸡蛋及面粉，口感真的是相当紮实！（市售的乳酪蛋糕通常会加面粉及 鸡蛋来制作，就会使蛋糕蓬松） 再来是<时光恋人>，它是用蜜苹果及柠檬优格当作馅料，以麦维他饼乾作为饼皮 (麦维他 超好吃!) 上面还有铺满了杏仁角来增加口感，当我一口咬下去... 酸酸甜甜的口感真的是太有恋爱的感觉啦！！！ 真的是会让人回到过去青涩的校园时代，你爱我我爱你的那种记忆！ 个人真的相当喜欢这款！ 优闲的氛围，明亮的环境，木质的摆设，还有一份好吃的下午茶 真的很适合拿本书在这里泡一个下午～ 总结： 这真的是一间超好吃的乳酪甜点专卖店，而且相当特别，因为我从来没看过乳酪甜点里面 可以有这麽多种馅料组合！（以我的体重发誓ＸＤ） 想尝鲜的朋友可以先从下午茶开始，店内也有６寸及７寸的甜点提供！（手工制作，是限 量的喔！） --

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