作者ll2266ll (墨栈亭)
看板TaichungBun
标题[食记] [龙井] 日式传统手工高级甜点/每个15元
时间Tue Apr 15 17:34:09 2014
http://llafcdll2.pixnet.net/blog/post/362717144
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店名: [台中东海] 甜点阿伯(日式甜点/每个15元)(不添加防腐剂)
地址:台中市龙井区新兴路1巷1之1号
电话: 04-7638739
价位范围(每人):平日 14:30 至 18:30 (六日公休)(4月中~ 中秋 暂停营业)
刷卡(可/不可):不可
停车场:无
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甜点阿伯之前是在清水早市贩售!
不过,一直没有机会遇见甜点阿伯!
没想到,甜点阿伯跑来东海卖了,
所以,我就买了很多种回家!
今天是遇到甜点阿伯的老婆出来卖哦!
店家的产品非常地多样,都是日式甜点,
主打不添加发粉,防腐剂.
店家只有平日下午到东海贩售,
平日上午偶尔会出现在大庄邮局,台中港邮局!
假日是在鹿港的新祖宫那边贩售.
有些甜点会前後摆放.
店家所有的甜点都是15元.7个100元!
上图是红豆沙(15元)!
白豆沙(15元).
芋头沙(15元).
绿豆沙(15元)
店家的产品都是用塑胶盒装.
本来应该有四种口味,不过,阿姨漏拿了一种.
这一种甜点的上面大多有印字.
只有白豆沙没有印字.
红豆沙(15元)
上面有印上"福"字!
红豆沙的皮不会过薄,口感松软,单吃有淡淡的甜味.
红豆馅浓郁,甜度蛮高的,不能一次吃太多.
芋头沙(15元)
这一些甜点,外皮都是一样的,只有内馅不同.
芋头沙的内馅浓郁,比红豆沙的内馅没那麽甜,
我还蛮喜欢芋头沙的!
白豆沙(15元)
白豆沙的外面没有印字,饼皮略加变化.
里面包的是白凤豆,别名叫做刀豆,关刀豆.
白豆沙口感绵密,甜度略高,我没有超爱白豆沙~~
草莓饼(15元)
草莓饼是两块饼皮结合在一起,
上面印有车轮的图案.
外皮吃起来跟红豆沙系列的甜点差不多,有点像车轮饼的味道.
草莓饼里面抹的是草莓果酱,
草莓果酱甜甜的,吃得到草莓颗粒,
切成小块状,配杯热茶,还挺好吃的!
花生饼(15元)
花生饼一样是两块饼皮结合,上面印有"福"字.
里面涂的是花生酱,
花生饼吃起来不会过甜,还蛮有花生香的,
不过,单吃会点过乾,要搭热茶一起入口,味道才会刚刚好~~
羊羹(15元)
羊羹一共有两个颜色,有粉红色与绿色.
羊羹有裹上外皮,与前面甜点一样,上面也有印上字样.
店家的羊羹很Q,单吃没啥其他的味道,就只有甜味.
所以,我没有很喜欢店家的羊羹~~
奶油(15元)
店家的奶油饼挺可爱的.
把奶油包在中间,外面是略厚的饼皮.
里面的奶油口感绵密,有点黏手.甜度略甜.
与略厚的饼皮一起入口,口感Q,内馅甜腻,我没有很爱!
白馒头(15元)
我第一次看见白馒头,还以为白馒头的糖霜是硬的.
结果,外皮不是硬的,是非常地软,
里面是有颗粒的红豆泥,味道浓郁,入口即化,
虽然甜度稍高,我还是蛮喜欢这一款甜点的.
红豆麻薯(15元)
芝麻麻薯(15元),花生麻薯(15元)
本来以为阿姨有拿齐三种口味给我,
结果,阿姨又少拿一种口味给我了!
每一种麻薯的外皮都是白色的,有洒上薄粉~~
麻糬软中略带点Q度,不过,不是超软的那一种.
里面包的是有红豆颗粒的红豆泥.味道有点甜.
不过,麻糬皮比较厚一点点,搭起来甜度还OK.
因为我比较喜欢非常软的麻薯,
所以,我就没有那麽爱店家的红豆麻薯了!
芝麻麻糬(15元)
黑芝麻的馅料浓郁,甜度不会过甜,
可惜,麻糬皮一样过厚,所以,我也一样没有很爱芝麻麻薯~~
店家的日式甜点的味道,大多是我第一次吃过的味道,
甜度大多偏甜,不嗜甜的我,有点消受不了,
不过,蚂蚁同学倒是一口接一口,一点问题都没有!
这一些甜点,我最爱白馒头,红豆的味道非常地浓郁,让我一吃就很爱.
爱吃日式甜点的人,可以买来试试哩!
p.s. 因为天气很热,阿姨说只卖到这礼拜为止!
若是这礼拜没有买到的人,就要等到中秋节以後罗!
想要吃的人,要把握时间! ^^
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酒娘未笑
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