作者ll2266ll (墨栈亭)
看板TaichungBun
标题[食记] [龙井] 有鸡可寻炸物(鲜果腌制/无嫩肉精
时间Thu Apr 10 10:17:13 2014
http://llafcdll2.pixnet.net/blog/post/358388714
此为使用爱评网 体验劵的免费食记!
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店名: [台中东海] 有鸡可寻炸物专卖店(不用嫩精)
地址: 台中市龙井区新兴路11巷3号 (仁爱眼镜西侧巷内)
电话: 04-2652-3185
营业时间: 14:00~23:00
价位范围(每人):50元
刷卡(可/不可):不可
停车场:无
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有鸡可寻炸物专门店是在东别的11巷内,
之前就已经造访过,对店家的咸酥鸡非常地喜爱.
不过,听说店家的盐酥鸡有退步,便又上门试试.
店门口一样贴有主打"鲜果腌制,无人工嫩肉精"的字样!
比较特别的是,店家有推出堡类的餐点!
店门口的玻璃,即贴有店家的菜单!
店家以卖大排系列,唰嘴系列,香酥系列为主!
店内一样有座位区,但是,无可内用的桌子!
一样有电视可供候餐的顾客观看!
店内有一位店员,服务还蛮亲切的!
若是人多的话,需要稍等一下!
食材多放在冰箱内,只有蔬菜放在外面!
每样20元,3样50元.
店家已经有跟外送网合作,可以外送餐点!
只要满250元,即可享免运!
这是有堡类价钱的价目表!
店家有推出优惠活动,可以看一下官方粉丝页!
当天是持爱评网的口碑劵前往用餐.
◎体验内容
有鸡可寻炸物专门店:双人份推荐餐点,自取免费体验!
内容包含:
品项 口味 数量
大排系列 波皮大排(原味) 3选1
和风大排(照烧)
甜蜜大排(梅酱)
汉堡系列 香嫩鸡排堡 3选1
手作鲜虾堡
鲜蔬沙拉堡
涮嘴系列 甜不辣 10选5 (不可重复)
黄金脆薯
香嫩鸡蛋豆腐
酥脆鸡皮
香酥系列 滑嫩咸酥鸡
鲜炸花枝烧
香司银丝卷
炸弹包
塔香海鲜卷
吮指三角骨
※以上内容体验会员不可自行变更,且店家保留因现场食材准备情况,调整内容之权利
手作鲜虾堡(55元)
店家对产品的介绍如下:
手工制作的鲜虾肉排,吃得到一整只鲜虾,
真材实料、鲜味十足,搭配黄芥末酱,微呛过瘾超对味!
因为同时店家还要制作炸物,
所以,汉堡的热度不太足!
鲜虾肉排炸过头了,焦黑略带点苦味.
汉堡下方的黄芥末不会苦,搭配新鲜番茄,美生菜一起入口,
味道还蛮好吃的!
只是,面包吃起来有点温,鲜虾肉排吃起来有点乾,味道很不优,
我没有很爱店家的 手作鲜虾堡!
香嫩鸡排堡(50元)
店家对产品的介绍如下:
无骨鸡排以水果腌渍,酸甜提味、酥香多汁,
加入新鲜美生菜、番茄片、千岛酱,搭配份量十足的芝麻面包,喷香过瘾好滋味。
无骨鸡排炸得刚刚好,外酥内嫩,好好吃!
汉堡下方一样有放美生菜,番茄片,千岛酱.
香嫩鸡排饱的面包比较热一点,
鸡排也很嫩,与蔬菜搭配起来,清脆又多汁,好好吃!
吮指三角骨(40元)
一份三角骨里面有五块,洋葱.
三角骨外皮略油,里面的鸡肉略带点血色,感觉没有清洗乾净就下锅.
鸡肉的味道普普,我没有很爱店家的三角骨.
塔香海鲜卷(40元)
一份有两块塔香海鲜卷.
店家对产品的介绍如下:
特选新鲜鱼浆、真材实料的花枝块、柴鱼、九层塔,
满满好料以豆皮包裹卷起,香气十足、口感丰富的海洋滋味。
塔香海鲜卷外皮炸得有点黑,略油,吃起来比较乾.
里面有鱼浆,花枝,红萝卜,九层塔.
以味道来说,有点在吃食材丰富的甜不辣,
可惜外皮炸得过黑,使得内馅失色不少.
鲜炸花枝烧(50元)
里面有花枝烧,洋葱.
花枝烧的油没有沥得很乾净,所以,外皮吃起来略油.
花枝有点难咬,所以,我没有很爱店家的花枝烧!
黄金脆薯(20元)
黄金脆薯炸得很酥脆,油也沥得比较乾,好吃.
酥脆鸡皮(20元)
店家的鸡皮应该有用红麴腌过,
所以,外皮略带点红色.
鸡皮炸得蛮酥脆的,吃起来不会肥腻腻的,好吃.
炸弹包(35元)
第一次到访时,店家说已经不进货了,
不过,第二次到访时,又有现货,
所以,我就点来试试.
店家对於产品的介绍如下:
手工料理,满满包入鸡丁、洋葱、香菇、起司,热腾腾酥炸,
一口咬下後热起司随即爆浆而出,欲罢不能的超级好料。
炸弹包的外型像是半月型的模样,
外皮略酥,但是,不是超酥脆的那一种.
里面有起司,所以,味道偏咸,
虽然里面还有香菇,洋葱,鸡肉,
但是,其他食材的味道都被起司的咸味盖过,
所以,吃不太出来其他食材的味道!
还有就是吃炸弹包的时候要注意一下,
因为里面会有小的鸡骨头!
香嫩鸡蛋豆腐(30元)
里面有洋葱,鸡蛋豆腐.
鸡蛋豆腐的油没有滤得很乾,故外皮偏油些.
里面的鸡蛋豆腐还算嫩,
整体吃起来,味道略咸,偏油,不出色!
滑嫩咸酥鸡(40元)
里面有咸酥鸡,洋葱.
这一次吃到的咸酥鸡油没有沥得很乾净,
所以,外皮略油~~
里面的鸡肉却比较乾些,与我最初到访吃到的鲜嫩鸡肉差很多!
这是第二次到访的咸酥鸡(40元),
这一次咸酥鸡的油沥得比较乾.
鸡肉也比第一次嫩些,
但是,还是没有出访的时候那样的鲜嫩,有点可惜~~
波皮大排(45元)
店家的波皮大排还蛮大块的,油沥得也蛮乾的.
店家的鸡排没有超厚,不过,也没有算超薄!
鸡排虽然不油,不过,鸡肉还算新鲜.
和风大排(照烧)(45元)
店家的照烧鸡排是一面有涂酱.
一面没有涂酱.
照烧鸡排与原味鸡排嫩度差不多,
只是,多了些甜甜的味道!
这一次的到访,除了自己所持的口碑劵,也与M再去过一次!
有些餐点味道还不错,有些餐点则不太优.
我最爱的咸酥鸡也退步不少,有点可惜!
建议店家或许可以在店内设座位区,以别其它炸物店.
或许,可以再多些竞争力吧!
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酒娘未笑
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