=============================================================== 店名:森制果 地址：台中市北区三民路三段116号 中友百货B栋B2 电话： (04)2225-2206 营业时间： 周一~周五 AM11:00~PM10:00 价位范围(每人)：NT.200 官网：http://www.morisweet.com/index.asp =============================================================== 好读图文版: http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/110500850 身为半个台中人的我，竟然孤陋寡闻到不知道这间台中排队名店-森制? 刚好黑猫宅配与超商合作的宅配型录此次有收录森制?的马卡龙 对於马卡龙，我一直很排斥 一来是吃过甜死人的马卡龙，那个过甜口感让我不以为然 二来是口感不如少女的酥胸，糖霜乾沙感太重(→前段是醉酒大叔的抱怨吗？) 但没给机会就打枪未免太不厚道，所以入手马卡龙3入组 抱着进可攻退可守的心态，好不好吃也就3枚，很好处理滴 小小一盒很精致，送礼也很时尚 盒上的松鼠图案表现出他们从小小山城开始的意象 打开就发现惨剧~我不该粗鲁的开心取货而忘了它们是脆弱的甜点 仅剩一枚完好，其它都已经是断只残兵惹~(只能安慰自己不是要送人) 都是直径3.5公分左右，强调用进口杏仁粉制作 马卡龙最早是义大利修道院修女制作替代荤食的杏仁粉甜点 之後由法国巴黎糕点师傅利用三明治夹馅的概念，将甜的膏状馅料夹进两个盖子内 松鼠版是伯爵茶口味 呜呜~就算用完整的遮住破裂处仍有淡淡的忧伤，下次别再那麽粗手粗脚了 伯爵茶香伴随着苦甜巧克力，甜却不腻 外壳是因为我剧烈摇晃才碎裂，其实它口感挺酥脆的 爱心版是玫瑰覆盆子口味，深浅不一的爱心图腾很适合表爱意 酸甜覆盆子夹杂淡淡玫瑰花香，花及果实合并刺激味蕾後，留下满口清爽 湿润的内馅柔和舒服，这组合我喜欢 小青鸟版是野生蓝莓口味 青鸟的故事大致就是说一对小兄妹为了生病的女孩 就算自己已经很贫穷也还是去帮忙寻找可以治病的青鸟 小青鸟也可以象徵每个人的单纯及善良 吃这甜点会不会找回小时候那份简单的心呢？(没有返老还童是我可以确定的) 我最爱的蓝莓与法式奶油结合的理所当然 柔软又略带黏性的口感好涮嘴，甜上加甜却不生厌，紮实饱满却淡雅留余韵 包装上头写3日内要食用完毕，好建议~但实测大概3秒就完食罗 给3入组排名吧！ 外壳真的有少女酥胸的触(疑？)感，内馅湿度控制的不错 三明治夹法也有良好结合，让我改观进而对马卡龙产生好感 上头图案可以客制化，内馅在店面有更多选择 下回我要直接到商店购买，看还有什麽更吸引人的酥胸(喂~) --

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