﹎﹍﹎﹍﹎﹍﹎﹍﹎﹍﹎﹍﹎﹍﹎﹍﹎﹍﹎﹍ 店　　名：深夜食舖-秘密日式拉面摊 地　　址：台中市中区三民路三段13号 脸　　书：http://0rz.tw/CUYTA 营业时间：22:00~02:00 价　　位：85 ﹎﹍﹎﹍﹎﹍﹎﹍﹎﹍﹎﹍﹎﹍﹎﹍﹎﹍﹎﹍ 网志版：http://xinweiqing.pixnet.net/blog/post/110020823 趁着得来不易的春假连假立马奔回台中， 晚上11点骑车出门感受微凉春夜， 一回头就瞥见一排灯笼， 在一整排黑摸摸的街道上红得晃眼&吸睛呐～ 新开的拉面摊！！嗷～～（凡未嚐者皆是新开，毫无疑问） http://pic.pimg.tw/xinweiqing/1396968977-1558868814_m.jpg 我想......这个点，大家都饿了，摊子竟然上都是人 ！！！（似乎哪里怪怪的XD） 跟老板闲聊了一下， 还真是新开业的拉面摊， 因为老板白天在某贵松松吃到饱上班， 为了赚奶粉钱只好下班经营副业， 不过老板说因为刚开业，客人不是很多， 目前每天只供应50碗拉面而已。 （老板，你确定你真的是为了赚奶粉钱嘛！？） 等客源稳定之後会慢慢调整啦！哈哈 由於需要等一下下， 我就先随意拍拍罗～ http://pic.pimg.tw/xinweiqing/1396968978-3491094832_m.jpg 老实说，摊子前的座位真是风水宝地， 因为汤头超浓郁超诱人， 不断勾引你的味蕾啊啊啊，简直丧心病狂、泯灭天良！！！ （我甚至觉得吃两碗都不是问题，咳） http://pic.pimg.tw/xinweiqing/1396968974-1306326488_m.jpg 老板一认真煮(搅)面中， http://pic.pimg.tw/xinweiqing/1396968975-3345400165_m.jpg http://pic.pimg.tw/xinweiqing/1396968975-952977971_m.jpg 老板二负责配菜的部分， 两人分工很明确呀！ 总之，幸运的我抢到最後两碗豚骨拉面！！！ http://pic.pimg.tw/xinweiqing/1396968975-3893909171_m.jpg 抱歉，不是上面这两碗， 是下面的才对。 http://pic.pimg.tw/xinweiqing/1396968976-3422110228_m.jpg 有发现哪里不一样吗？ 人客啊～那个糖心蛋是一整颗一整颗一整颗啊啊啊！！！ 是的，因为是最後两碗面and两颗糖心蛋， 於是老板豪爽的给了一整颗糖心蛋， 人超好的捏～ 但是现在物价飞涨，只好常常光顾报答他们了。（如果有回家的话......咳咳咳） 老板煮面时间经过反覆试验得出的， （虽然一旁有放置计时器，不过我看老板拿起捞面勺跟计时器竟然是同步的耶） 所以面吃起来Q弹有劲 汤头浓郁又好喝 配菜也很满意 他们家的汤真的好好喝好好喝！！！ 最满意的就是糖心蛋了。 （不过老板有说那天的蛋煮得有点熟，不然蛋黄是会流出来的，我的口水......） 可以在宵夜时段吃到店面等级的路边摊拉面， 配上徐徐凉风，感觉超棒～ 没什麽人也没什麽车， 如果再来点小酒肯定超幸福的呀！ 深夜食舖目前只供应味噌与豚骨拉面， 配菜的部分都是一样的， 老板说等稳定之後会陆续推出新口味与配菜， 例如：酱油味、辣(泡菜)味 & 鸡腿等等的， 老板说他们家的拉面，不管汤头、面体或配菜都经过反覆试验， 也给他们贵松松厨房的一些大厨试过口味， 所以他对自己的拉面是很有信心的！ 但是更欢迎大家给他餐後意见让他更加进步罗～ 另外营业时间是晚上十点开始唷！ 之前看深夜食堂总觉得半夜营业的店很神奇， 没想到真有人这麽拚， 创业很辛苦，又是兼职副业， 希望他们可以坚持下去！！ http://pic.pimg.tw/xinweiqing/1396968977-3067390767_m.jpg 摊子前的小装饰，不知道有何涵义？ 下次再问问老板吧～ --

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