=============================================================== 店名：屋马烧肉 园邸店 地址：台中市西区公益路111号1楼 电话：04-23013000 营业时间：AM11:00~PM24:00 价位范围(每人)：924 刷卡（可/不可）：可 停车场： 官网： =============================================================== http://kinyokisaten.pixnet.net/blog/post/360888314 从台南跑去吃午餐之有露脸有图有肉网志版 = = = = = = = = =下面纯文字图请手动版= = = = = = = = = = http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/159982755 (跟菜单合照) 屋马烧肉 园邸店 电话: 04-23013000 地址: 台中市西区公益路111号1楼 营业时间: AM11:00~PM24:00 对於台中这个地方其实去的次数都可以用一只手算出来， 某天跟男友说想要台中走走非常行动派的订了票去一日游 早上先去勤美附近晃晃 之前就有听过屋马烧肉很有名 先在公益路上绕来绕去了好一阵子 最後决定去屋马碰碰运气 一开始先跟门口的小姐登记资料就先稍坐了一下 大约2分钟!!小姐来问我们是否介意并桌 对没订位的我们来说当然不介意!! 强运发威的迅速入座感到非常幸运 http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/159982890 (店内环境) http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/159982767 (贴心挂外套) 入座的之後工作人员很迅速的递上菜单稍作介绍， 之後他转身去拿了两个钩子 我还在疑惑说不知道他在干嘛後来恍然大悟是要拿来挂外套的 那个钩子很不争气的先掉了一两次才乖乖的黏在玻璃上 工作人员看起来很不好意思的道歉 这又不是你的错XDDDD http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/159982584 (1680双人套餐) 屋马烧肉的套餐从1480、1580、1680、1980、2200有五种， 最後选择了可以吃到三种牛小排的1680双人套餐 其他的菜单请直接点屋马烧肉菜单 接着就准备等上菜开吃了 http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/159982770 (佐料跟鸡汤) 屋马烧肉的烤炉是里面会自动吸掉烟的设计， 主要有三种沾酱 昆布盐、柠檬汁、水果烧肉酱 附的鸡汤可以续 热度很够而且口味很浓厚 http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/159982773 (沙拉) 一开始先上来的是屋马主厨沙拉， 有凯萨酱跟日式胡麻酱两种可以选 份量非常足够! 其实我对沙拉类的本来是没什麽兴趣 但是这个胡麻酱很香跟蔬菜搭配起来会让人一口接一口 让我蛮意外的口味 旁边那个小小的韩式泡菜对我来说有一点辣 http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/159982845 (三层肉?!) 看看这个精美的英式下午茶肉(?!) 说实在我觉得会这样装还蛮有创意的而且也可以充份利用桌上的空间 由上而下是义大利香草鸡、人气松坂豚、安格司贝身牛小排 http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/159982776 (义大利香草鸡) 第一个烤来吃的义大利香草鸡 先用香料腌制过的鸡肉有点厚度烤的时候要多花点时间， 烤好的鸡肉还蛮软嫩的而且味道也很够 http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/159982788 (人气松坂豚) 人气松坂豚一片一片在盘子上摆的很美， 烤的滋滋作响让人十指大动 有点咬劲的口感配上一点油脂还蛮好吃的 桌上本来放的沾酱之类的根本不太需要用到 http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/159982812 (安格斯贝身牛小排) 三层架中的最下面一层安格斯贝身牛小排， 真的不要以貌取肉!! 充满油花而且烤完还是很柔软真的超好吃 http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/159982848 (香草猪梅花) 香草猪梅花上场的时候才刚吃完牛小排， 虽然跟其他品相一样肉腌的很够味 但是就有种被牛小排压着打的感觉 http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/159982842 (北海道大干贝+虾子) 北海道大干贝跟虾子， 工作人员在这里有替我们服务一下烤了虾子 让虾子站在烤炉边边慢慢烘熟就会很好吃 至於那个大干贝淡淡的咸味直接就让人一口吞了 http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/159982857 (牛小排~~~) http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/159982863 (烤出来的牛小排~~) 看起来最好吃当然要留到最後吃的安格斯极上牛小排、安格斯牛小排 中间放的那一小碗是当成配料的洋葱 说真的根本就用不到 肉质本身就有一定的等级程度 一开始出现在桌上的配料根本就没沾到两下 我真的不知道要怎麽去形容 在烤的时候我只有一个想法 "好好吃喔 要慢慢烤" 肉非常嫩而且充满油花分布， 有一定的厚度可是烤完之後咬起来也很滑顺 可能是我烧肉吃的不够多真的觉得超厉害的 http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/159982878 (冰淇淋) 不过甜点的部份就稍嫌弱了一些， 就是去便利商店都可以买的到的Hagen-Daza http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/159982866 (洗手间有放喷雾!) 吃完之後去稍做整理， 这间店是怎麽回事连洗手间都要这麽贴心?! 居然有放优利雅喷雾跟广源良菜瓜水 虽然我没有用到不过整个就是大加分 第一次吃赫赫有名的屋马烧肉， 一趟的午餐时间下来不论是味觉还是服务都充满了冲击感 到现在虽然有段时间了可是对那个牛小排的味道还是念念不忘 你现在问我对屋马烧肉有什麽心得 我大概只会跟你说"好贵喔!!可是好好吃!!怎麽办!" 男友问我如果拿台南的碳佐麻里跟屋马做比较呢? 说真的是个难题 我认为碳佐麻里是比较重视综合得点的店 烧肉、日本料理、甜点之类的都做的很不错 但是屋马烧肉我觉得算是比较重视肉部份的感觉 喜欢吃好吃的肉我会选择屋马 有机会到台中去而且有订到位置的话真的可以去吃吃看 屋马烧肉会给你觉得心满意足的一餐 -- ☆金鱼吃茶店☆ http://kinyokisaten.pixnet.net/blog --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 219.84.181.193 ※ 文章网址: http://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/TaichungBun/M.1396531154.A.9E9.html 哈哈 没办法啦 前面吃到的肉都太威了** ※ 编辑: chisestar (219.84.180.96), 04/04/2014 12:07:15