作者sharonfood (雪伦情报局)
看板TaichungBun
标题[食记] I SWEET - Bistro 88 旗下的甜点店
时间Wed Apr 2 22:39:09 2014
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店名:I SWEET
地址:台中市南屯区大墩12街121号
电话:04-2320-2703
营业时间:1100-2000 周一公休
价位范围(每人):200
刷卡(可/不可):
停车场:
官网:
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位在大墩路公益路口的Bistro88,相信很多人都不陌生
没想到还没机会去Bistro88,却先来了Bistro88旗下的甜点店
位在街口转角的 i sweet,让大墩十二街增添一抹绿意
完整图文
http://sharon197105.pixnet.net/blog/post/103950955
i sweet的空间并不大,推门而入,先映入眼帘的是甜点柜台
甜点柜台的後方,就是各式甜点的出生地
厨房内有数名厨师正在忙着满足嗜甜的每一张嘴
这里也有常温蛋糕可以选择
像调色盘一样鲜艳的马卡龙,当然不会缺席
这麽多款式,到底要吃那几款才好,好苦恼 XD
这里的三张桌子已占这家店3/4的座位
大家就知道店有多精致,所以要来还是先订位比较保险
柠檬塔 $130
i sweet 的柠檬塔是属於不能吃太酸的人也可以接受的酸度
卡士达口感滑顺,酸甜有致,塔皮也酥脆
里有些许柠檬皮(还是桔皮?)更增添水果香气
童趣 $160
这是超大型的马卡龙,是走紫色梦幻路线来着
表皮有点酥,里面包着棉花糖
葡萄乾上方还洒了金箔,真是走豪华路线
不过这对我来说略甜,但其他人都说好吃
现烤千层 $180
好久没吃千层派了,乍看到这现烤千层时
脑海想的是:孩子,你比我想像的瘦小耶~
不过甜点该在意的是口味,而不是尺寸
饼皮酥脆,草莓新鲜,卡士达滑腴
个头小归小,但用料还挺紮实,口感也雅致
木莓甜点 招待
因为午餐吃的太饱,这道木莓我自动 by pass
有吃的人都说好吃
不过不确定为什麽有这招待,可能是我们人美 (恶)
可能是刚开幕,也可能是店长心情好 XD
三人游 $160
三颗红红的圆球不是草莓,而是口感偏酸的樱桃泡芙
和底下身子骨硬朗的巧克力一起吃
正好呈现恋爱中那种酸甜滋味
现烤舒芙蕾 $200
舒芙蕾一出场,获得大家小小的欢呼
因为现烤的蛋糕最大的优点就是香喷喷
而且和其他精致甜点相比,舒芙蕾大杯许多
看似平静的外表,其实内心是如此邪恶 XD
但最後却因着某个原因我们没法消灭他
真是让人黯然到泪流满面啊~~
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