http://llafcdll2.pixnet.net/blog/post/358388759 =============================================================== 店名: [台中西屯] 无名面店(推鸭肝/猪肝汤) 地址: 台中市西屯区永福路22巷33号 (台中市西屯区台中港路3段世斌1巷21弄2号) 电话: 无 营业时间: 营业时间: 周二~周六 16:30~23:00 (礼拜天,礼拜一公休) 价位范围(每人)：35元 刷卡（可/不可）：不可 停车场：无 =============================================================== 这一家在巷子里面的无名面店,是我一直想要到访的店家. 因为,店家其实蛮有名的,还曾经上过电视! 店家的生意超好的,人多的时候,需要拿号码牌! 而且,若是太晚来,是吃不到招牌的猪肝汤的, 所以,我是趁一开店,就跑来吃饭了! 店家是在慈英幼儿园的对面,就是那一棵榕树下. 因为店家是没有招牌的, 所以,认"慈英幼儿园"的对面,是最快的! 因为店家的顾客甚多, 所以,店家是有用号码牌的. 请先去抽号码牌点餐,等叫到你的号码牌的时候,再去点餐! 不过,因为店家一开店,我就跑去用餐了! 所以,也就不需要抽号码排了~~ 店员有三,四位,待人还蛮亲切的, 我想,应该是我一开店就到访的关系, 若是快要忙到疯掉的时候,可能就会比较严肃些! 摊子上面有营业时间与价目表. 店家的小菜超多种的, 建议早点去,才能吃得到自己想要的小菜. 桌上有卫生餐具,酱料. 酱料有两种,右手边的辣酱比较好吃一些! 左边是烫青菜(25元),右边是乾的阳春面(25元) 烫青菜很鲜嫩,搭店家的肉燥一起入口,味道很优! 乾的阳春面(25元) 根据网路资料,店家的麻酱面也是一绝, 不过,我比较爱阳春面, 所以,还是点了阳春面来试试! 店家的肉燥挺香的,不过,店家的阳春面条是扁的意面, 虽然没啥硷味,但是,我就是不爱这一种面条! 我有掺一些辣酱一起入口,味道有比较好些. 不过,我还是没有很爱店家的阳春面条啦! 猪肝汤(25元) 店家的猪肝汤很嫩,却不带血水. 嫩度十足,让人一吃就超爱的! 搭配有掺姜丝,葱花的汤头,让人一喝就非常地爱! 难怪店家的猪肝汤是招牌商品阿! 若是太晚到,是会买不到的啊! 左边是花生小鱼(20元),右边是猪头皮(20元) 猪头皮(20元) 店家的猪头皮很新鲜,略带点软Q ,是蛮好吃的猪头皮! 花生小鱼(20元) 店家的花生小鱼也是店家的招牌, 很多顾客一上门就是要一盘花生小鱼. 花生还蛮酥脆的,但是,令我惊艳的是店家的小鱼, 因为有的店家的小鱼会硬邦邦的,有些店家的小鱼会有股味道, 但是,店家的小鱼吃起来没有腥味,口感略软,其新鲜度真令我惊讶! 难怪,这也是老顾客必点的小菜之一! 鸭肝(20元) 本来不打算点鸭肝的, 因为我已经有点猪肝汤了, 不过,因为店家的鸭肝看起来很优, 所以,我还是点了一盘来试试! 比起猪肝,鸭肝的口感更鲜甜,也更加绵密. 所以,若是没点到猪肝的人,也可以点鸭肝来试试! 店家的产品便宜又好吃, 若是不想久等,建议要早点到店家用餐罗! P.S. 推荐 鸭肝,猪肝汤,花生小鱼哦! ^^ -- 酒娘未笑 部落格: http://llafcdll.blogspot.com/ 脸书粉丝团: https://www.facebook.com/llafcdll --

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