作者ll2266ll (墨栈亭)
看板TaichungBun
标题[食记] [清水] 阿邦小吃部(推乾面/蚵仔汤/猪脚)
时间Sat Mar 22 09:26:40 2014
http://llafcdll2.pixnet.net/blog/post/358388780
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清水一共有两间阿泉,一家阿邦.
当天到访的是在中华电信附近的阿邦
听说阿邦算是清水的老店了! 目前是第三代在经营.
这一间阿邦的兄弟阿泉小吃店在清水街,晚上10点才开!
详细地址可见:
http://goo.gl/maps/fGrZm
另一家阿泉米糕猪脚面在夜市街摆摊,
详细地址可见:
http://goo.gl/maps/9ADi9
其姊就是帆布阿婆,详细地址可见
http://goo.gl/maps/s8L3o
阿邦小吃店是在清水火车站那一条露出来的7-11附近,
旁边有湘禾牛肉面,听说也很美味哩!
店家有内用区可用餐,不过,还有些顾客会坐在骑楼下!
这都是因为用餐的顾客太多的关系!
乾面跟冬粉可以加大, 小菜一律50元,
店家的内用区还蛮宽敞的.
店内有冷气,电视可观看!
店门口的左手边有环保餐具,自制辣酱可自取~~
左边是乾面(30元),右边是蚵仔汤(35元)
乾面(30元)
店家的乾面是黄色的油面,上面还有肉燥,葱花.
乾面的肉燥非常地香,口感细致,单吃也很美味,
面条巴着甘醇的卤汁,非常地顺口,一下子就可以喀掉一碗了!
不过,店家的乾面一定要掺辣酱才会更美味,
所以,爱吃辣的人,一定要多掺点辣酱,
让乾面的酱汁便成略带点香辣,才会更好吃哦!
蚵仔汤(35元)
里面有蚵仔,酸菜,姜丝 ,葱花.
酸菜没有酸味,只剩下爽脆的口感.
蚵仔鲜嫩,搭姜丝一起入口,更加美味.
P.S. 蚵仔汤因为为了要去蚵仔的腥味,
所以,有掺点酒,喝起来会更鲜美!
卤猪脚(50元)
店家的卤猪脚是必吃的餐点,
店家会帮忙把猪脚去骨,再剪成小块状.
猪脚皮处理得非常地仔细,没看见猪毛!
猪脚卤得非常地软嫩,入口即化.
即使单吃皮,也不会有油腻的感觉.
真是一碗是色香味俱全的超好吃猪脚啊!
我边吃着店家的餐点,
一边想着清水人真是有口福,
不仅有好吃的橄面当早餐,连宵夜也如此的美味!
真是令人忌妒万分阿! ^^
若是你也想吃好吃的餐点当宵夜,建议可以上门试试!
价位范围(每人):35元
刷卡(可/不可):不可
停车场:无
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