※ [本文转录自 Food 看板 #1J8ZiVs- ] 作者: double05 (喷火龙) 站内: Food 标题: [食记] 台中 大世纪无骨鹅肉 鹅肉软嫩多汁好吃 时间: Fri Mar 14 07:11:20 2014 餐厅名称：大世纪无骨鹅肉 消费时间：2014年3月 地址：台中市大里区中兴路一段308-1号(麦当劳斜对面) 电话：04-24953387 营业时间：17:00~02:00 ----------------------------------------------------------------- 网志图文好读版 http://student111.pixnet.net/blog/post/103684756 每每在大里游荡去买麦当劳总看到对面的鹅肉店高朋满座 某日与友人前去用餐觉得口味还挺不错的 菜单上的品项挺多样，就择日再找一坨拉库的友人来点个满！汉！全！席！ 在大里中兴路上的大世纪无骨鹅肉，招牌看起来其实还挺黯淡的 里面大多是小张的座位桌椅，很有热炒店的FU 也很适合三五好友小酌一番 台面上还可以看到各式各样的食材，感觉上都挺新鲜的 今日多人聚在一块，就选择坐在大圆桌一同吃饭 菜单的部分，比热炒99价格再高一些，不过多人一起来吃CP值还是很高! 冷笋沙拉(大) 150元 大家都喜欢的竹笋加上美乃滋，店家还贴心的附上牙签 冷笋没有苦味，好吃~一下就被秒杀了 招牌无骨鹅肉 3+1位 300元 我们一行人9个人，点一份份量就很足够 鹅肉软嫩多汁，不会很嚼口，不沾酱就很好吃了 搭配一旁的沾酱也很对味~ 好吃！推荐必点！ 点鹅肉附上的热汤，里面还有一些鹅骨肉跟鹅皮 鹅肉清汤加上香菜喝起来淡淡的很清爽不会很油腻，非常暖胃 笋干 60元 友人每次吃鹅肉都必点 吃起来不会很油腻，调味也不会过於重咸 炒水莲 100元 吃起来很脆口的水莲，还加入了一些金针菇与肉丝增加口感 麻油松板猪 200元 这道菜要等滚了会比较入味些，带点淡淡的麻油香 除了松板猪另外还加入了川七跟杏胞菇 松板猪的厚度不一，有Q度较无脆口 不过大家还都是蛮喜欢的 空心菜 60元 菜梗很粗大，不过调味不会过油过咸 凤梨虾球 150元 这价格真的是佛心来着，虾子有比市面上来的小一些 不过还是挺好吃的，也是秒杀款的菜色之一 豆酥鳕鱼 180元 鳕鱼有一点散散的，豆酥的颗粒似乎较粗大 比较没有这麽爱这道 葱爆牛肉 150元 有点失望的葱爆牛肉，粉裹稍厚，牛肉吃起来有点无味 姜丝大肠 150元 不爱酸的友人觉得很酸 不过我觉得酸度非常的到位，是道下饭菜~ 铁板豆腐 150元 酱汁扒附着滑软的豆腐，大家都很赞赏，好吃~ 红烧狮子头 150元 四大颗的狮子头加入脆脆的荸荠增添口感，白菜也炖煮到软烂 不过狮子头一直都不是我的菜，对这道菜没有太大的喜爱 脆皮肥肠 150元 大肠吃起来不过很油，但没有太皮脆内软，中规中矩 蚵仔酥 150元 刚油炸完就立即送上的蚵仔酥，烫口没有腥味，好吃~ >>>>>整体总结 本日消费9个人平均下来250元，很适合多人一起吃饭的好选择 鹅肉真的是招牌，好吃推荐必点！ 原以为鹅肉都要跑去市区才吃到的，没想到大里有一家这麽隐藏版的鹅肉(而且还是无骨的！) 以後多人聚餐又有一个好去处罗 --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: double05 (113.61.218.28), 时间: 03/15/2014 23:37:23