作者togotw (MIKA)
看板TaichungBun
标题[食记] 西区-巷弄内的日式庭园小吃-喜福神关东煮
时间Fri Mar 14 18:17:12 2014
喜福神关东煮
地址:台中市中美街16号
电话:0923307874
营业时间:15:30~21:30
公休日:每周一公休
精彩网志图文版:
http://mika0310.pixnet.net/blog/post/174584433
这一家关东煮也是在地台中人最爱的小吃,很有日式庭园风格。老板直接用自家庭院做生
意,很是方便!这一家喜福神关东煮的汤头很自然鲜甜又清新爽口,食材也多样化,沾酱
也很丰富,价格也不贵,好吃又大碗,只要几枚铜板就可以解决一餐了!
这一个木制的关东煮摊子真得很日式,让我想念起日本了!
客人都会挤在摊子前挑关东煮,挑好後再淋上高汤。
满满的料阿,要用捞的才捞的到喜欢的食材,这样也蛮有趣的。
看这关东煮汤头就知道是辛苦熬出来的阿。
价格很朴实,有分小签10元/枝、宽签15元/枝、没签10元/个、乌龙粗25元、细面30元这
样。
酱料也很丰富多样化,有酱油膏、柴鱼酱、味噌酱、甜辣酱、芥末酱、芝麻酱等,全都是
自助式。
选完关东煮以及配料後,可以到庭院坐着吃,简单的木桌椅常常处於客满状态。
老板也是有用心在整理庭院的,有着漂亮的盆栽与植物呢~
喝起来很清爽的柴鱼高汤,是用香菇、菜头等多种蔬果下去熬煮,有着天然的蔬果原味,
淡淡的自然清香鲜甜口感很赞,因为是纯天然不加味精,所以喝再多也不觉得负担,而且
老板揪甘心,柴鱼高汤可以续碗,完全不怕你喝~
乌龙面看起来很Q很带劲~
还有吸饱汤汁精华的豆皮、豆腐等..
满满的蔬菜,对於外食族来说是很需要的营养!
碗超大的,这样装高汤才喝的够本,老板真得很大方,这麽好吃便宜又大碗的天然柴鱼高
汤的关东煮,真的是最在地的良心小吃!
关东煮沾芥末或老板自制的柴鱼酱,吃起来更别有一番风味喔^^
名片真得很喜气,跟店名一样。
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喜福神关东煮
地址:台中市中美街16号
电话:0923307874
营业时间:15:30~21:30
公休日:每周一公休
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2F:推 garypayton5:好吃! 03/14 19:49
3F:推 ttnpyepwos:完全没有注意到这间过@@~下次问一下日本朋友看要不要吃 03/14 20:42
4F:推 raindayla:今天去不知为何七点多就收摊了@@ 03/14 21:04