作者bonade (深邃的寂寞)
看板TaichungBun
标题[食记] 台中市第四信用合作社
时间Sat Feb 8 18:11:26 2014
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店名:台中市第四信用合作社
地址:台中市中区中山路72号
电话:04-22271966
营业时间:10:00~22:00
价位范围(每人):NT$0~
停车场:无
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【听听音乐图文版】
http://bonade2011.pixnet.net/blog/post/103242502
【自行搭图文字版】
上次去了宫原眼科後,真的觉得日出实在太神奇了
居然想到利用老建筑做为贩售商品的门市
不是随便用用,而是将整栋几乎呈现危楼的老房子改建成现今富丽堂皇的模样
不由得为日出的大手笔感到由衷佩服,因为仔细一看会发现建材、装潢都用不错的材料
感觉绝对不是「玩玩而已」的心态,是很认真要让它发光发热
没想到从宫原眼科回来,才知道附近新开一间分店,也是老建筑翻新
重点是有内用座位!还有化妆室!光这两点就赢太多了......
(这边应该偏游记,不过人家主要卖吃的嘛......所以就归食记罗)
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这间新的分店就是位在中山路的台中市第四信用合作社
建於民国55年,原先是台中市第四信用合作社的总社大楼
任谁也想不到,四十八年後的总社大楼会摇身一变成为糕饼店的新据点吧?
走的还不是规规矩矩的路线,是迷幻的夜店风!
外墙的随着灯光的变化,不停转变各种缤纷的色彩
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跟宫原眼科一样,能保留的部份被保留了下来
不过在第四信用合作社,被打掉的部份可能也不少,因为最外面一圈都只剩梁柱
看了一下第四信用合作社白天的照片,其实晚上别有一番风味哦
重点是人可能没那麽多...一样是过年期间,下午经过宫原眼科时,人根本爆炸的多...
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接着准备进去啦,我们站在疑似店门口的(伪)金库大门前
这就是这栋建筑的有趣之处,在里面能看到很多以前信用合作社的踪迹
例如这个金库大门
闪光:是从这边进去吗?
我:对啊,啊不然咧 。_。?!
站我们前面一对推着婴儿车的夫妻一听我们的对话,直接去拉金库的方向盘
疑,左转、右转,为什麽打不开
我:耶,你去开开看好了(想说可能因为门太重了拉不开)
闪光:拉不开啊!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
原来门口不在这边,好丢脸............真对不起前面那对夫妻 ( ̄//艹// ̄)
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第四信用合作社的出入口居然在旁边,我想应该不少人也被骗过吧
侧面是大片大片的落地窗,里面的情况一览无遗
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真正的大门哦 ^_<
门把不晓得为什麽是对称的「55」
後来我们要离开时,又听到另一群被金库大门骗到的客人
客人:哪个白痴会去开那个门啦!!!!!
我:你们刚刚不是被骗到 ...ˊ_>ˋ
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第四信用合作社有三层楼供营业,进去後自己在一、二楼找位子坐,没有服务生带位哦!
其实这种经营模式还蛮有趣的......店员不用担心客人有没有位子坐,反正大家会自己找
店员只要负责站在柜台帮客人点餐,偶尔出来整理桌面即可
客人找好位子後,看要吃什麽再去点餐、取餐,还算方便
目前第四信用合作社没有低消,甚至你只是进去拍照、不消费也OK
一楼的商店卖有名的宫原眼科冰淇淋、贵到靠北边的冰砖、太阳饼跟一些日出的糕饼类
二楼比较像复合式咖啡店,有卖咖啡、茶、茶点、茶叶蛋、高梁酒香肠
三楼的话是巧克力沙龙,跟宫原眼科的醉月楼一样采较高价位消费,点餐才能入座
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一楼门口及二楼都摆了一张大大的斗柜,石材、做工都好美啊......
为了满足大家喜欢集章的小乐趣,第四信用合作社也提供几款章让大家收集
不得不说,居然连印章的握把都做得如此有质感......日出真的是每个地方都下重本(倒)
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嗯?结果发现章的内容还蛮有趣的......
通常图章会是比较正面、纪念性的
例如「台中第四信用合作社」加一栋房子的形状、外观啦
或是「好吃的日出太阳饼」再加朵向日葵之类的,大概能想像得到吧?
没想到日出的章是警世意味浓厚的劝世文 XDDDDDDDDDD
还是很有趣啦,只是没想到长这样哈哈
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冰淇淋的柜台,想到宫原眼科要排半个小时就腿软的人,不妨来第四信用合作社吧
让您可以慢慢挑、慢慢选,看要什麽口味都可以经过深思熟虑
而且第四信用合作社的选料区看起来比宫原眼科的丰富
也许是摆盘方式的关系,宫原眼科都是用盘子装,第四信用合作社是用比较大的盒子装
看起来选择多样化,还有可爱的果酱可以挑
因此深深建议下次可以来第四信用合作社吃冰
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现场还有生产线可以看,不过太晚去、已经在整理机器了
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陪伴第四信用合作社一路走过来的峻工纪实,仍被完整的保留在墙上
旁边便是贩卖伴手礼的柜台,像太阳饼、荷兰饼之类的日出糕饼类
种类不是很齐,真的要好好挑选的话要去宫原眼科
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从伴手礼柜台绕过来,是刚刚提到的贵到靠北边的冰砖柜台
究竟有多好吃,可以让一份冰砖卖到NT$450
这种价格除非是别人请,不然一辈子应该不会主动点一份来吃吧 =___="
就算是新鲜水果制成............真的太贵了啦让我们跳过去(倒)
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柜台下方,代表「丰仁冰」的「丰」字
如果对要价NT$450的水果冰砖下不了手,还有NT$150的丰仁冰可以吃
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逛完一楼,准备往二楼前进
走进第四信用合作社,一定会被一种味道包围起来,就是冰淇淋的起司饼底座
太邪恶了吧!直接在里面现烤超司饼
香味从里面飘散出来,占据一楼的每个角落,甚至二楼也闻得到
日出很「贴心」的用玻璃隔出一个制作区,让客人看到起司饼的制作过程
我们比较好奇里面的员工,整天闻起司的味道不会觉得想吐吗 囧"
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二楼的人潮明显少了许多,比起一楼,二楼更有lounge bar的风格
举头一看,排满了大大小小镶了镜子的窗柜、门柜,顿时有些头昏眼花
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恰逢过年,挂满许多红灯笼,却意外的与整个空间的气氛合为一体
黑白格子状的洗石子地板、随灯光变化的柜台,昏暗的座位区
唯一的缺点就是店里正播放着很跳tone的过年喜庆歌曲
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二楼的座位区比较四散,不过也很有自己的风格
只是桌与桌之间都蛮近的,若坐满的话应该很拥挤......
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情人约会小天地,浓厚的英国复古风,拍照的好地方
不过这边的椅子不太好坐 XDDDDDD
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小小的圆桌子,配上黑色的复古风椅子,有没有一种在法国路边咖啡店的fu?
个人喜欢这边的位子,刚好在死角,後面没路可走,加上旁边没什麽障碍物
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二楼有卖高梁酒香肠,只见店员在里面用一台造型很特别的烤肉架烤香肠
by the way日出真是太用心了,几乎每个柜的服务人员都有不同主题的制服
像二楼大部份是这身红色军装式连身窄裙,一楼则是像小丑般的五花八色休闻服
不远的宫原眼科则是很像童子军的制服哈哈哈哈哈
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二楼卖咖啡、卖茶、卖甜点、卖茶点、卖茶叶蛋及香肠
像图中腰果、核桃快满出来的元宝,看起来超级无敌好吃,一个大概NT$45,有点贵
不过上面放的料实在很满......
另外还有布丁,NT$120一份
或是香肠,NT$50一条
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针对第四信用合作社推出的四信纪念币,应该是绿豆糕之类的东西,一盒NT$250
跟高雄的象棋饼很像,只是感觉第四信用合作社的在花纹上更显细致
研究一下有哪些国家的硬币吧!拿来当伴手礼感觉不错
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茶叶蛋,一颗NT$15,有五香、十全、四物四种口味
五香吃起来跟一般的茶叶蛋很像,推荐点十全、四物两种口味
十全的香气不错,老少咸宜 XD
这边的茶叶蛋感觉大小有选过,目测比-4的茶叶蛋大一点点
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价目表也很有趣,仿照银行牌告汇率的告示板,商品的价格用「卖出」表示
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结帐的柜台很妙,模仿银行领钱的柜台
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逛累了休息一下,我们点了一杯铁观音解个渴
顺便带了两颗茶叶蛋、一颗柠檬乳酪金块当点心
铁观音不涩,喝起来还算顺口
二楼卖的饮品跟宫原珍奶差不多,价格从NT$45起跳,平均大概NT$100左右
重点是这块柠檬乳酪金块出乎预料的好吃!
硬度适中的外壳、里面填满带着清香气味的乳酪
让人忍不住流出口水的柠檬酸味正好跟口味较浓的外壳做了平衡
要不是小小一颗要NT$55,真想再点一颗......
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坐在这边的风景不错,可以看到一楼、三楼
晚上才看得到的景色,点点繁星
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好的......再来很跳的介绍化妆室 XDDDDDDD
第四信用合作社的化妆室大概算上过的化妆室里头排得进印象排行榜前几名的吧
第一个让人印象深的是地上如同苏格兰格子裙的花纹,再来是造型、高度特殊的洗手台...
闪光:这个洗手台让我觉得毛毛的。
因为洗手台有点低,加上它的形状某种程度像......小便斗
可是我觉得超方便的!除了低一点外,洗手台的宽度、出水位置都非常理想
更贴心的附上洗手乳,还有新型的烘手机!
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化妆室是用一片一片横摆的门做装饰,十分特别
就连本身厕所的门也很复古风
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重点是TOTO的免治马桶!!!!!!居然在台湾的商店能看到这麽高档的免治马桶!
然後卫生纸也是直接冲马桶,像卫生棉等不能冲下去的、旁边有挂一个卫生袋可以丢
我想日出完全以日本观光客为主打族群吧......
让我们拭目以待,日出的免治马桶可以撑多久 ( ̄ー ̄;)
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二楼的外墙上还有一个用四台剉冰机组成的装置艺术
呼应了宫原眼科另一个像十字的logo
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往三楼的楼梯,摆了一颗大大的纸造鹿头,旁边很恶趣味的种了两盆鹿角蕨
看来三楼又是另一种风格吧?
三楼是巧克力沙龙,其实可以上去,只是没消费的话不能进到沙龙里面
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无处不鹿,鹿的脸部是用很多「机丝」组合而成,例如刨刀
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三楼走的是宫廷路线,摆设一整个华丽
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地板则改用小磁砖拼贴马赛克花纹,沙龙外只有这两个位子可坐
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若不进去巧克力沙龙消费的话,外面有贩卖宫原的巧克力系列
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柜台後方可以看到店员正用着优雅的步调现场制作巧克力
为什麽说优雅咧......因为她们的动作就慢慢的...小小的...... XD
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从门口拍巧克力沙龙内部,真的没人啊 。_。...
巧克力沙龙限点menu上的餐点、饮品,一、二楼买的东西不算
menu上的价格从NT$100开始到NT$980不等
有午晚茶、蛋糕、冰品、茶、奶茶、咖啡、可可
唔......我还是回楼下坐好了
离开第四信用合作社,可以去斜对面的一福堂买颗平价柠檬饼补偿一下自己
毕竟第四信用合作社的东西不便宜啊~
不过真的是拍照、喝茶、聊天的好地方
能让一栋老建筑起死回生并发挥最大效益,真的要给日出拍拍手罗
不知道什麽时候会出现第三间分店呢?
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【内有饿犬,请携带食物进场】
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