=============================================================== 店名：吼牛排 地址：台中市西区精诚路258号 电话：(04) 2310-6655 营业时间：11:00 ~ 22:00 价位范围(每人)：NT.230 UP 刷卡（可/不可）：可 停车场：无；停车位不好找 官网：http://hou-steak.com/ =============================================================== 图文网志好读版：http://ppt.cc/qHea 去年和同事去吃百草馔的时候，就一直在观望斜对面还在装潢的【吼牛排】 乔了好久总算在岁末年终前跑来一睹那大份量牛排的风采 餐厅位於精城路上的小春日式料理旁，很好找 不过停车不是很方便，很多开车的同事都绕好久才找到车位 仔细一看，上面的树和底下的梁柱是搭在一起的，连上面的叶子都是吼牛排的logo~挺特 别的！ 进门前就看到一只怒吼的狮子在迎接我们！ 店内很宽敞明亮，到了用餐时间陆陆续续的坐满约七成 桌上的餐纸有介绍不同的吃法，感觉很不赖！大家可以嚐试看看罗 不过美生菜和泡菜都是要另外加点的~ 当月寿星可享有5折优待喔！超优惠 而且现在凭学生证也有85折，真的揪感心~ 【吼牛排】是牛排主题餐厅，只提供简单的自助Bar喔！ 「"吼"是一家以牛排为主题的餐厅，省略掉过多包装的前菜及附加的餐品， 我们只是想让每位消费者都能品嚐到【又大又厚】货真价实的牛排。」 排餐的选择还蛮多的，主要还是以大份量牛排为主！ 尤其沙朗从20~90盎司都有！不过90盎司需3天前预定、每日限定2份喔~ 个人觉得40盎司就很夸张了，90盎司是要吃到什麽时候啊(晕)) 不过听说12月的时候有一个女生挑战成功，真是太可怕了~ 吼牛排采半自助式的风格，提供简单的浓汤、饮料、蒜味面包和明治冰淇淋 牛排酱汁的部份都是由店家自制的，有黑胡椒和蘑菇两种 跟一般市面上贩售的牛排酱相比，较为浓稠~ 浓汤则是有玉米浓汤和南瓜浓汤两种选择 玉米浓汤喝起来是偏台式的味道；南瓜浓汤据说有柴鱼味，蛮特别的 饮品的部份有提供茶包、咖啡、果汁和一般常见的气泡饮料 冰淇淋是明治冰淇淋，有5种口味~还蛮好挖的！ 也可以自行DIY蒜味面包 除了黑胡椒酱和蘑菇酱之外，还有玫瑰海盐、五色胡椒盐、红人A1牛排酱、蕃茄酱可以自 取 生菜沙拉(不可续) 每份排餐都有附一份沙拉，里面有高丽菜丝、苜蓿芽、红萝卜丝和美生菜 搭配的是千岛酱，吃起来普普通通而且小小一盘有点空虚 美国嫩肩牛排(12盎司/7分熟) NT.340 看网路上很多人都推荐嫩肩牛排，所以就点来吃看看了！ 肉质真的又嫩又多汁，而且很好切开，一开始可以先加玫瑰海盐吃原味的 之後再加五色胡椒盐，最後再加牛排酱，这样各种风味的牛排都吃到了！但还是最推原味 而且本来是点7分熟，不过因为铁板的热度，吃到後来都快变全熟了！应该点5分熟会比较 刚好 精选沙朗牛排(20盎司/5分熟) NT.540 沙朗牛排用的是经过断筋处理的牛背肩部位，吃起来有三种口感！ 5分熟的沙朗熟度刚刚好，吃起来也是软嫩多汁，但我还是偏爱嫩肩多一点 不过，20盎司的份量对女生来说可能会太多，男生大概可以直接从20盎司开始起跳(笑)) 红酒 在吼牛排点沙朗牛排系列都会附一杯红酒 人家说吃红肉要配红酒，不过喝起来就很普通喽！ 冰岛鳕鱼排 NT.300 脆皮鸡腿排 NT.250 鳕鱼排和鸡腿排是同事的小孩点的，就不予置评罗！ 明治冰淇淋 明治冰淇淋根本是自助Bar的重点！也是最令人期待的甜点 所以不管肚子怎麽撑，一定要吃到过瘾才行XD | 碎碎念 | 像这样超大的厚切牛排比较少见，偏向台式的夜市牛排，肉质还算不错~ 喜欢大口吃肉的朋友不妨试看看！不过就别太期待那自助Bar了 以价格来说有点偏贵，建议生日当月再去吃，只要半价！会划算很多 另外，吃完出来身上蛮臭的!连去公园蹓狗时朋友都跟我说：走在你後面很臭欸 冏… --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 114.33.58.247 ※ 编辑: sanka0401 来自: 114.33.58.247 (02/06 16:20)