作者dtmsimon (宾士级电冰箱)
看板TaichungBun
标题[食记] 台中西区-聪明沙茶牛羊肉
时间Tue Feb 4 17:56:01 2014
图文版:
http://goo.gl/2KtvWx
消费日期:2014/01
最近开车经过西屯路靠近阿裕寿司这边发现新开一家现炒店,沙茶牛羊
肉是写在扛棒上的招牌,於是默默收进口袋。因为我们家还满喜欢吃这
类现炒,所以这天晚餐就带着全家前往嚐鲜。
可能是因为新开的关系,所以平日晚上用餐的人并没有很多。
店内营业面积不大,不过环境还算整洁明亮。
除了制式欧德单之外,店家还有另外一张补充菜单,我想这张粉红色的
内容应该常常会换吧?
吃饭前,先来一张儿童的忧郁...什麽鬼啊?
天气冷飕飕,这时候热汤一定要上桌,酸菜肚片汤是我们家的首选。
肚片、笋片加上酸菜,这一碗汤酸菜味很足,不错喝。
炒螺肉也是店家招牌之一,我跟老婆不约而同都想点。
这盘螺肉炒得很不错,味道适中,都有八到螺肉上,好吃。
这是沙茶羊肉,搭配当令盛产的菠菜,羊肉火候掌握得很棒,也没有骚
味,青菜也很爽脆好吃。
炸肥肠的表现也很棒,皮脆心软。
烤虱目鱼肚是很少见的料理方式,鱼肚烤得焦香,这一道後来我们家小人
又追加了一次唷。
吃饱就要来个炒饭,这个羊肉炒饭锅气十足,饭炒得粒粒分明很刷嘴喔。
有汤有肉青菜当然是不能少,当季的高丽菜怎麽料理都好吃。
还满不错的一家现炒店,味道很合我们家的胃,整餐吃下来约700多块
钱,其实并不贵也好吃,给大家在台中用餐做个参考!
店家资讯:
聪明沙茶牛羊肉
台中市西区西屯路一段351号(梅亭街口)
04-23262120
营业时间:10:00~14:00/17:00~22:00
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