=============================================================== 店名：刘记萝卜丝饼 地址：台中市北屯区绥远路二段与旅顺路交叉口 营业时间：15:00 ~ 18:00 (卖完为止) ；周日公休 价位范围(每人)：NT.25 =============================================================== 图文网志好读版：http://tinyurl.com/kqfy7zl 萝卜丝饼一直是我小时候的回忆，长大後就再也没吃过了... 前阵子跟乔治吵着要吃萝卜丝饼，结果没吃过萝卜丝饼的他居然带我去吃车轮饼里面包萝 卜丝的那种(晕) 依稀记得网路上曾介绍过绥远路附近有卖萝卜丝饼，今天就趁着去老地方帮毛小孩补货时 顺道去了 【刘记萝卜丝饼】位於绥远路与旅顺路的交叉口(文心国小附近)，是由一对夫妻共同经营 的小摊！ 小摊只卖三种饼：萝卜丝饼、韭菜饼和红豆饼，价格都是25元！ 老板负责揉面团、包馅料；老板娘则负责炸饼 起锅後会先放在网子上沥油，这样吃起来才不会太油腻 萝卜丝饼 NT.25 这才是我小时候记忆中的萝卜丝饼呀!!!真令人怀念... 因为怕带回家後外皮湿掉就没那麽好吃，所以和朋友直接在摊子旁嗑了起来(笑) 饼皮很薄是焦焦酥酥的口感，内馅有红、白萝卜丝、虾米、少许的肉末和胡椒粉 吃起来香气十足，加上老板自制的辣酱更过瘾、别有一番滋味！ 如果内馅能再饱满一点口感会更好，不过才卖25元这样也很满足了:) --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 113.61.132.53