作者sanka0401 (miss)
看板TaichungBun
标题[食记] 台中西屯。水湳眷村牛肉面。想念的眷村味
时间Wed Jan 15 15:34:44 2014
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店名:水湳眷村牛肉面
地址:台中市西屯区重庆路342号
电话:(04) 2316-9495
营业时间:11:00 ~ 14:00 ; 17:20 ~ 20:00 (周日公休)
价位范围(每人):NT.130
刷卡(可/不可):不可
停车场:无
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图文网志好读版:
http://ppt.cc/MoV1
看到老板娘留言说已扩大营业,而且水饺也复卖了,还多了清炖牛肉面、酸辣面...等
等不及闪光上来台中,就先找朋友和我去嚐嚐那令人想念的眷村味水饺和牛肉面了XD
其实以前在水湳中平路营业时是叫【正四川牛肉面】,
现在换到重庆路由第二代经营则改名为【水湳眷村牛肉面】了
店门口承袭着之前的红灯笼,在住宅区还蛮引人注目的
比起一访时的用餐经验,客人数明显增加许多!都快把店面塞爆了
之前在眷村原址排队吃牛肉面的感觉又回来了(笑)))
扩大营业後多了水饺和一些面类,价格也有稍微调涨过
酱料区有蛮多选择的,还有提供整颗的大蒜喔!
辣椒酱是店家自己特制的,非常香辣够劲!加在面里或小菜里真的超对味~
小菜
打卡就送卤蛋或毛豆喔!老板娘还多送了豆干:)
原味牛肉面(拉面) NT.100
他们家的原味牛肉面其实就是红烧牛肉面!
牛肉卤得很入味而且还保有咬劲,吃起来不会过於软烂
汤头的辣度和面条都是可以选择的,拉面吃起来很Q弹!
伴随着微辣的牛肉汤汁和香气真的好迷人
清炖牛肉面(拉面) NT.100
相较於红烧牛肉面,清炖牛肉面则是清淡许多
汤喝起来是牛肉清汤的感觉,加上两大块的萝卜,比较适合不爱重口味的人
韮菜水饺(1份10颗) NT.45
这就是令人想念的眷村味水饺了,紮实饱满的口感,好吃极了~
店家还有提供冷冻水饺可以购买喔!
|碎碎念|
闪光算是生长在眷村的小孩,所以对於眷村味和面食有特别的爱好,久而久之我也慢慢变成面食控
【水湳眷村牛肉面】真的是我们很推荐的牛肉面,喜欢眷村味的朋友可以试试罗~
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◆ From: 114.33.58.247
1F:推 jack18262:上个月去吃了好几次 生意越来越好 01/15 15:55
2F:→ jack18262:餐点几乎都不错 推 01/15 15:56
3F:推 airphone:这家就在我家附近,老实说就是家常味没啥特别 01/16 00:37
4F:→ airphone:我自己煮的牛肉面还比较好吃 01/16 00:37
5F:推 wayapi:牛肉面好吃..汤头很浓郁 02/14 16:36