=============================================================== 店名：花月岚拉面 地址：台中市三民路三段１６１号Ｂ３（中友百货Ｃ栋） 电话：０４－２２２１５２５２ 停车场：中友百货有 官网：http://www.kagetsu.com.tw/main.php =============================================================== 好读网志图文版：http://orion2588.pixnet.net/blog/post/29734146 几年前曾跟团去过日本，那时对日本的东西印象就是浓、还有甜，对拉面的印象并不 深刻，跟ＴＵ来到中友，居然见着了我们两个都很想尝试看看的拉面，就进到了大名 鼎鼎的花月岚。 这一天并没有很多人，所以马上就有位置坐，菜单就一大张，拉面的图案就占了大部 分，而除了菜单以外，外面也有橱窗里的餐点可以参考。（官网菜单） 坐定位以後，服务人员会先上一壶冰水，不知道为什麽，吃了拉面以後，我终於懂了。 桌上放置着好几种的调味料，辣油、醋、七味粉、酱油等等。其中最有兴趣的是这个 辣韭菜，看起来好赞喔，绿韭菜外面全都是辣椒，一整个跃跃欲试。 中友店里的花月岚座位十分宽敞，就算是一个人前来用餐也不会觉得尴尬。 大蒜拳骨拉面（ＮＴ１６０），汤头看起来真的非常地浓郁。有一片海苔、半颗白煮 蛋、少许的笋乾；还有叉烧肉片。 我的黄金味噌拉面（ＮＴ２００），跟图片上的颜色不太一样，感觉比较淡，但我还 是很期待味道。 ＴＵ的面条和叉烧肉片，面条是细的，看到这样的画面，好想要苏噜苏噜一口把所有 面条给吸进嘴里。 虽然说是大蒜拳骨拉面，但汤头蒜味却不浓，上头有飘着淡淡的油，果真如想像中的 浓、又咸，还好是可以加汤平衡一下味道，所以我们也都加了汤来平衡一下口中的咸 味。所以我说，那壶水，真的非常有用处哪。 我的面条比起ＴＵ的还要较粗一些，感觉更能吸收汤汁，面条Ｑ好有弹性，算是偏硬 的，好吃。 其实本身已经带着辣度，但我非得试试看这辣韭菜不可，辣韭菜其实已经吃不出韭菜 的味道，上头的辣酱非常优秀，因为真的很辣，我先单吃，接着就把辣韭菜加进汤里， 结果，除了辣度增加以外，因为汤头太过浓郁的关系，完全吃不出改变！ 我的汤头除了油以外，还是咸，但跟ＴＵ的汤头完全不一样，我的有味噌的香味，而 我更能接受这个汤。因为还加汤的关系，所以最後还剩了那麽多汤，但我还是尽量把 料给清空，喝完这些汤，我连冰开水也配了不少，是真的一肚子水的回家。 就在中友百货公司里面，却不见网路上其他人说的那种盛况，或者是因为今天是平常 日晚上吧。外面有很精致的餐点模型可以参考，看起来每种都很好吃的样子哪。 花月岚果然是名不虚传的浓郁，而我喜欢他们家的面条，如果像这样的汤头，可能要 再加一次原汤来中和，可能会更能接受，才不会那麽咸阿阿阿。 -- 永远都要微笑的度过每一天。http://orion2588.pixnet.net/blog 微笑西瓜也有粉丝页：https://www.facebook.com/orion2588 --

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