※ [本文转录自 Food 看板 #1IpbQ5F2 ] 作者: ivyblueling (L-fan) 看板: Food 标题: [食记] 台中 多喜福优质火锅 平价日式锅物 时间: Thu Jan 9 15:57:51 2014 餐厅名称：多喜福优质火锅 消费时间：2013年/12月 地址：台中市西区精诚路238号 电话：(04)2329-5055 营业时间：11:30-14:30 17:30-22:00 每人平均价位：198元 推荐菜色：日式锅-梅花猪 食记连结: http://ivyblueling.pixnet.net/blog/post/55114407 因为这阵子肠胃不适的关系只能走清淡路线 所以朋友聚会就约吃火锅拉 很久以前有来过这里一次 印象中还不错吃 天气微凉的中午就来这里用餐拉 餐厅柜台 大部分为四人桌座位 没有太多的摆设 空间简单明亮 假日中午生意还挺好的 我们也有先订位 座位也不会太拥挤 位子还算蛮舒适的 这里的menu很简单 不分平日假日 午晚餐火锅每锅198元 而且不加服务费喔 有附前菜 蔬菜盘 肉品 主食 饮料是采自助无限畅饮 锅底有四种 日式 麻辣 韩式泡菜 素食锅 麻辣和韩式泡菜锅要另加收30元 酱料就比较一般般 沙茶酱 酱油 辣椒 蒜泥 萝卜泥 葱花 没有比较特别的酱 饮料是冬瓜蜜茶 还蛮甜的 但还不错喝 怕甜的朋友可以选择倒水或加点水稀释喔 这里的酱油属於日式酱油 完全不会咸 只有稍稍提味 还不错很清爽 前菜-龙虾沙拉 龙虾沙拉给的还不少 挺开胃的 个人本来就爱这个了 甜甜口感配白饭还不错吃 肉燥饭(需另加收5元) 这是朋友点的 拍给大家看看 我点的是 日式锅+梅花猪肉 蔬菜盘 有玉米 蕃茄 蛤蛎 南瓜 高丽菜 豆皮 贡丸 香菇 蕃薯 白萝卜 木耳等 种类还不少 且大部分都蔬菜类 火锅料比例不多还不错 米血挺好吃的 入口很软黏牙 口感还不错 青菜放的蛮多的 到最後根本吃不完阿 比较不一样的是 这里没有附一颗蛋哈 不过多了前菜觉得还不错拉 日式汤头 喝起来感觉有着淡淡的鸡汤味和枸杞香气 愈煮甘甜味愈显现出来 煮出来的青菜都甜甜的 不用加酱料就很好吃了 蛮推荐大家可以点看看喔 滑嫩鸡柳 大约有十二片左右 吃起来肉质蛮软嫩的 白肉超清淡 份量还不少 只是比起来个人还是比较爱梅花猪有点油花的口感 梅花猪肉 大约有十片左右 油花蛮均匀的 而且就算煮久也不会乾硬 而且放入锅中後的肉片油脂也不会过多 口感很嫩又不会太肥 沾点日式酱油就很美味了 以这样的价位来说真的还蛮好吃的喔!! 今天这一餐吃的清淡又营养XD 多喜福火锅偏日式口味 走清爽路线 价位平价 肉品和汤头也不错 不会太重口味 是想品尝火锅又不想花大钱的好选择喔!! --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: ivyblueling (61.63.253.237), 时间: 01/09/2014 15:58:53