http://llafcdll.blogspot.tw/2014/01/blog-post_9.html =============================================================== 店名: [台中沙鹿] 味真香(炒面/卤肉饭/综合汤) 地址: 台中市沙鹿区中山路550-11号 电话: 04-2662-1385 价位范围(每人)：35元 刷卡（可/不可）：不可 停车场：无 =============================================================== (福)味真香是在中山路上, 因为听说店家的卤肉饭很好吃, 所以,我就特地上门试试. 店家的招牌挺明显的,只是,店面不大,很容易冲过头. 老板挺亲切的,愿意有耐性的回答问题,推一下. 店家有准备环保餐具,推一下! 桌上还有面纸,酱料. 店家的价目表. 左边是鲁肉饭(小/30元),右边是炒面(小/25元) 炒面(小/25元) 炒面淋有瘦肉燥,瘦而不柴,好好吃. 可惜,炒面的口感不是超清爽的那种, 不过,也算是味道还不错的炒面了~ 鲁肉饭(小/30元) 店家的卤肉饭是以肥肉居多, 若是不敢吃肥肉的人,记得先跟老板说一声,请他舀瘦的卤肉给你! 店家会问你要不要加辣菜脯,建议要添加! 因为店家的辣菜脯吃起来很脆口,却不过辣,会使得卤肉饭更加美味! 店家的卤肉虽然是肥肉居多,但是,店家已经将卤肉熬至5-6个小时, 所以,肥肉是入口即化,虽然没有熬煮到会黏嘴唇的地步, 但是,已经比许多家的卤肉饭好吃太多了! 建议掺一点店家桌上的辣油一起入口,会香辣美味许多哦! 综合汤(30元) 里面有粉肠,隔间肉,大肠,贡丸,猪血,姜丝,酸菜 店家在招牌上所谓的红豆腐汤,就是指猪血汤! 隔间肉也很嫩,大肠没有臭臭味,粉肠没有苦味. 本来以为店家的贡丸普通, 没想到,贡丸略带点肉汁,吃起来还蛮好吃的, 店家的猪血很鲜嫩,不愧是店家的主打! 店家的油豆腐也很多汁,好吃. 汤头因为有掺姜丝,酸菜,所以,喝起来还蛮清爽的! 店家的卤肉饭,综合汤很优,值得上门试试~ --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 125.230.155.232 ※ 编辑: ll2266ll 来自: 61.224.147.115 (01/19 09:00)