作者ll2266ll (墨栈亭)
看板TaichungBun
标题[食记] [台中清水] 中华早午餐(推米血/乾面/刈包
时间Tue Jan 7 21:49:31 2014
http://llafcdll.blogspot.tw/2014/01/blog-post_6.html
===============================================================
店名: [台中清水] 中华早午餐
地址: 台中市清水区高美路164之3号
电话 : 无
营业时间: 06:00--11:00(卖完为止)(有事公休)
价位范围(每人):25元
刷卡(可/不可):不可
停车场:无
===============================================================
听说这一家的早点很好吃,所以,特地绕过来试试.
店家是由一对老夫妻一起经营,待人挺亲切的,推一下!
店家的价目表还蛮便宜的,
只是,有些东西比较费工,现在就不卖了.
比如说碗粿,肉粽,米浆,油豆腐汤,
右边的辣油是放在桌上,比较辣.
左边的甜辣酱是放在柜台,请跟老板娘拿.
左边是米血(10元),右边是蛋饼(20元)
米血(10元)
店家会将米血帮忙切成小块状,以方便顾客入口.
店家的米血有用中药卤过,咀嚼的时候,会有中药香味跑出来.
米血很真材实料,口感很紮实,
搭配店家自制的蒜蓉酱一起入口,还蛮搭的.
若是爱米血非常软Q的人,可能会比较吃不习惯店家的米血.
蛋饼(25元)
店家的蛋饼是古早味蛋饼,就是用米浆去煎的蛋饼.
店家的蛋饼比较紮实些,不是超软嫩的那一种,
搭配店家桌上的辣油,味道虽辣,却不美味.
若是搭配柜台的甜辣酱一起入口,味道会比较优.
乾面(25元)
店家的乾面超大一碗,
里面有面条,肉燥,豆芽菜
肉燥略带点豆办风味,咸淡适中,
面条煮得刚刚好,与肉燥一起入口 ,很顺口.
刈包(25元)
店家的刈包蛮软的,单吃有淡淡的甜味.
里面有酸菜,花生粉,五花肉.
酸菜不会乾涩,口感还不错.
五花肉的肥肉卤得蛮软的,瘦肉不会过乾,
可是,店家的花生粉放太多了,所以,有点太甜了~!
店家的餐点算是便宜又大碗,有浓浓的古早味,
老板夫妇也挺亲切的,
若是想要吃点古早味的早餐,可以上门试试.
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 125.230.155.232
※ 编辑: ll2266ll 来自: 61.224.147.115 (01/19 09:01)