※ [本文转录自 Food 看板 #1Ioz27ah ] 作者: dangermac (酷麦克) 看板: Food 标题: [食记] [台中烧肉]屋马烧肉町中港店 时间: Tue Jan 7 18:01:38 2014 图文版：http://coolmac.tw/16583 ｜店家资讯｜ 屋马烧肉中港店（消费时间：2013/06） 地址：台中市西屯区台湾大道三段300号（新光三越对面） 电话：04-23121000 营业时间：1100-2400 价位消费方式：800元。刷卡可。一成服务费 停车：机车，可。汽车，消费抵路边停车 ｜碎碎念｜ 一听到屋马开中港店准备要开始试卖期间打九折的消息， 我们马上拿起电话准备订位，没想到还是晚了一步， 试卖期间的晚餐用餐时段都没了，只好换到礼拜六来吃， 这次吃完之後，一整个超饱，饱到肚子痛，算了～不管了， 让我们看看屋马中港店到底是好不好吃吧。 ｜服务与用餐环境｜ 门口不是在中港路，是在隔壁的巷子，害我们找半天＠＠ 一进门就感受到浓浓的夜店风，整体完全黑的装潢， 一楼只有等待区，可以在这里等待， 柜台旁边的装饰， 二楼以上是用餐区，一个楼层有墙壁隔开，分两个区域， 大概有50个位子，总共有三层楼用餐，位子数超多＠＠ 这里是三楼的用餐空间 ｜菜单与价位｜ 再来看菜单，看完只能说，最初的屋马真的是回不去了， 每个套餐都要破千，以前那不用一千的屋马真的是不复见＠＠ 最便宜的套餐1480，不过要注意，这个只有猪肉， 想吃牛肉的要在加100元到1580元， 我是觉得点这个比较好，因为牛肉有三种， 我们是点再多一百的1680套餐，这个牛肉都是牛小排， 我一直是到回家整理照片才发现， 难怪吃得时候嘴巴一直有costco的味道＠＠ 一样1680的套餐，差别是有澳洲和牛， 顶级的1980套餐，虽说是贵，不过在胡同的话， 两个人点这些东西，应该是会破两千＠＠ 另外还有2200的三人套餐 再来是单点的部份，就让大家自己看吧。 ｜心得｜ 瓦斯炉烤肉，跟一店一样， 热汤一样喝起来浓好喝，我们喝的还蛮多的。 1680双人套餐 包肉生菜吃到饱，很大一片， 切一半来包会比较刚好，下面会有包肉示范＠＠ 可尔必思苏打 比较喜欢之前的柠檬汁，服务生有讲好像可以换，抵50 主厨沙拉胡麻酱 很大一盘，吃完大概就饱一半，胡麻酱有点甜， 印象中之前有椒盐葱的味道，这次是完全没有， 让我觉得是不是之前的椒盐葱是放错了，还是这次忘了放？？ 韩式泡菜 味道还算不错，比较偏台式的感觉。 有机白饭 白饭有点粒偏乾，最好吃得还是赤坂屋的白饭。 安格斯贝身牛小排 油花普通，厚度不错，份量也很都，吃起来算很有存在感， 肉事先有用烤肉酱调味过， 先再来搞个每次都会有的烧肉丼，不过次都是用牛肉， 所以之後又烤了猪肉搞了新菜色， 原味人气松阪豚 不过不是用松阪猪啦，份量跟肉质也都很不错，吃起来有脆度，很标准。 香草梅花猪 再来就是梅花猪罗，这个也是份量很足够， 不过油很多，很容易发炉，要小心， 烤好之後在搞个猪肉丼，这个看起来比刚刚的牛肉好吃吧， 再加上泡菜跟椒盐葱，嗯～果真有比牛肉好吃的感觉。 吃到一半一定再加个鸡汤，弄个茶泡饭，嗯～好吃无误。 牛小排拼盘 嗯～再来就是好多牛小排，上桌一整个傻眼，真的是超多， 油花漂亮厚度够，吃起来很有存在感，吃一半应该是觉得不错， 但是这样一盘觉得有点多了 烤好之後，有多种方式可以搭配烧肉， 最好吃得就是用椒盐葱，真的是赞，有够对位， 再来是泡菜，猪肉跟牛肉都适合， 最後是包生菜，不过这生菜真的有够大片， 放了两片烤好的肉片还是很大＠＠ 义大利香草鸡 鸡肉的部份也不错吃，算是可以换换口味了， 烤的时候记得放在周围，比较不会烤焦欧， 海鲜盘 最後是海鲜罗，红虾两只跟两颗干贝， 干贝鲜度不错，虾子鲜度就还好。 哈根达思 最後是个完美的ending，哈根达丝冰淇淋， 这个大概是跟之前比较最大的改变吧， 有三种口味可以选择，草莓、巧克力、巧克力巧酥。 ｜後记｜ 吃完了，真的是超饱，饱到肚子痛， 深深地觉得这样的份量两个人吃真的有点太多了， 三个人吃再单点个一两样比较刚好， 两个人的话建议点1580的就好，屋马依旧是不错吃， 不过价位也是越来越贵，只能说当初烧掉的便宜屋马真的是不复见了， 另外套餐的组合开始感觉有点单调了，似乎红酒乾杯的组合是更盛一筹， 不过屋马是份量取胜，只能说各有优点罗。 -- 【酷麦克同名网志】 新网站：http://coolmac.tw 粉丝团：http://www.facebook.com/i3tcfood --

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