※ [本文转录自 Food 看板 #1Inrjw4u ] 作者: chouinyu (U joy) 看板: Food 标题: [食记] 台中 灰房子义大利面 时间: Sat Jan 4 08:53:10 2014 餐厅名称：灰房子义式面食馆 消费时间：2013.12.25 地址：台中市北区三民路三段201巷30号 电话：04 2220 0039 营业时间：星期日 10:00 - 21:30 =================== 点这里看彷佛艺廊般的义大利面店长什麽样子罗:D http://ujoy.pixnet.net/blog/post/170392686 =================== [走跳一下环境] 这间犹如画廊的义大利面店就开在中友百货附近的小熊屋旁边 大大的落地窗让室内的模样被一览无遗 :) 而十分简约的装潢所营造出的格调 让人有点望之生畏 产生彷佛要进入艺术殿堂般的一种肃穆 :P 他的室内空间 跟随着街角的形状所以呈现了个L型 其中盘踞着L一股的 是一字排开的高脚椅座 以及彷佛随信而置却又那麽有个性的画作 而另外一股，则是被红色绒沙发给称霸着 [来点餐吧] 灰房子贩卖的餐点有义大利面、炖饭和pizza! menu有超多页的!根据不同的酱料就有自己的一页 单点价位大概从180元起跳到285元都有 你也可以另外加价69元升级套餐!这样就有多一碗浓汤和一份面包罗! 我们恰巧遇到了圣诞的特惠!可打85折耶 他还有消费满500元可参加抽奖的小活动唷! 接下来就来看看我们点了些什麽当我们的圣诞大餐吧! +60元套餐+ 加值套餐的内容就是有浓汤、面包和一杯饮料! 先来提一下饮料 我们点的是锡兰红茶，可以选填度冰块很棒! 而且这茶真的有一股特殊香气很令人沉溺 浓汤的部分是我好喜欢的那种奶香清晰的! 温润的口感滑进了喉头，并在鼻腔绽放着奶香和玉米的香气 浓汤中也有着些微化开了的马铃薯块 >////< 面包是切片抹上了大蒜酱的法国面包 表皮的硬度是我们可想像的那翻得使些力气的程度 一口咬下还将会碎成一桌的碎片:P +橄榄油清炒鲔鱼青花菜义大利面+ (150元) 清炒的汤汁不像是白酱还是青酱那样来得浓稠 而是像中式的汤品一样呈现比较流质的感觉! 里头有着碎鲔鱼肉，那就是这道面主要味道的来源! +法式黄芥末鸡肉炖饭+ (200元) 我很喜欢这一份炖饭喔!粒粒米饭浸泡在一片白酱中的海里 让每粒米饭都浸润着足量的滋味和气味 浓稠的酱汁让每口口感都很滑顺呢! 它的酱汁感觉像是白酱，但是在鼻腔里会显影成一股微微的黄芥末香气 而饭粒走的不是那种中间有米心的，而是整粒柔软的口感 鸡肉的份量虽然没有很令人惊艳但至少也足够软嫩 :) +培根洋葱pizza+ (180元) 今天圣诞节，我们允许自己大吃大喝所以又点了一份pizza来狂欢我们的五脏六腑 (结果差点把我们给撑死XD) 他的pizza份量就跟他的义大利面盘子差不多大 薄博的饼皮有着厚度不一的及膨胀不均的外型 看起来却有一种「人」的痕迹而让人对他更加信心 咀嚼在嘴里的那一刻便更加倍那嚼劲给俘虏 而他的pizza有着茄酱的基底 我们都觉得有点偏酸 :P 上头的培根片烤得稍微乾焦 反而在咀嚼的时候能够咀嚼出一股肉香气 [整体来说] 灰房子的餐点有着还不错的水准，而且价位也合理 环境也是感觉很有格调的艺廊FU呢 在灰房子中我们得到了一个很有质感的圣诞夜晚 ! U JOY推荐给大家罗~ -- 【 U joy's 摄影。美食。旅游 】 粉丝页 http://ujoy.pixnet.net/blog 在生活里多一点感性，糖果变得更甜，玫瑰变得更美:) --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: chouinyu (58.99.38.64), 时间: 01/04/2014 08:53:58