※ [本文转录自 Food 看板 #1InZv_xO ] 作者: chouinyu (U joy) 看板: Food 标题: [食记] 台中 卡塔尼亚义式厨房 时间: Fri Jan 3 12:37:16 2014 餐厅名称：Catania 卡塔尼亚义式料理厨房 消费时间：2013.12.18 地址：台中市复兴路四段144号 电话：04-2220-0291 营业时间：周二 - 周日：11:00 - 21:30 ======================== 点这里看带着一点地中海风格的义大利面店! http://ujoy.pixnet.net/blog/post/169887324 ======================== 那天友人很任性地说她想吃义大利面 姊妹难得放假，当然要找间馆子疼一下她的五脏六腑 但可惜我们时间有限只有一个中午而且我荷包快扁了ˊ_ˋ 所以我在yahoo打入了关键字「台中平价义大利面」 於是找到了这间其实我经过满多次的义大利面店! 就让我们一起来看看这间就位在台中後火车站附近的义大利面店吧! [走跳一下环境] 这次造访的Catania就位於新时代附近不出五分钟步程的地方! 我才发现我其实一直在路过它 我才发现每次路过时 它地中海风的门面总是吸引到我的目光 他店内是狭长型的 也努力地将店内视觉以门面医治的成为蓝白乡间 大约可以容纳个二、三十人 而我们在一开门就造访了，成为今天的第一组客人 [来点餐吧] Catania的义大利面价位range很广 低价的有140元可以解决的，但价位就高的也高至将近300元 不过这是单点价格，你另外可以用69 or 89 or 109来升级成不同程度的套餐 如果不升级的话也一样会为你附上一杯简单的饮品 不过消费的话还要另加10%服务费 这一点我觉得不是太合理因为毕竟我没有感受到什麽服务.. +69元套餐+ 升级69元的话会多有一碗浓汤和面包 而今天的浓汤是浓稠的南瓜浓汤! 南瓜的香气很清晰 并品尝得到南瓜的甜味 而且加了些许奶油後让口感很细致! 饮品的话不加价款有冰红茶和热绿茶 其余的则是会斟酌加价 而他的面包使用的好像是杂粮面包 还附上一小球奶油去调和杂粮面包本身比较粗糙的口感! +白酒奶油蛤蜊义大利面+ (180元) 很多蛤蜊耶!看了很让人开心 :D 大量的蛤蜊也让这分义大利面有着更清晰的大海的味道! 它的酱汁是比较稀的那种，比较难附着在面条上 而且我觉得它的白酱奶香味道太淡反而显得咸味太重 所以比较可以感受到的是盐的味道XD +青酱蘑菇义大利面+ (180元) 它的青酱呈现着一股抹茶的色泽，其中有数以千计的罗勒碎片散布其中 它的蛤蜊分量依旧让人满意! 而且隔离的熟度让他依旧稍稍呈现着半透明色，不会过熟! 不知为何我的青酱好像比白酱来得要浓稠些 青酱香气的程度我觉得算是穠纤合度 不算太浓但也足以感受到它的身影 而他一旁还有起司粉供你自己添加 我就不客气地给它加了很多 >////< [整体来说] Catania我觉得一点都不平价阿XDD (呜呜~~关键字骗我Q_Q) 这样吃起来也是三百块上下了! 那个10%的服务费一直在我心头挥之不去哈哈哈 餐点上的表现对我来说就是免免强强 没什麽亮点会让我想要再回访(也有可能是因为我们点的都是比较低价的餐点) 但是友人说她觉得不错吃XD 总之，跟大家分享罗~ -- 【 U joy's 摄影。美食。旅游 】 粉丝页 http://ujoy.pixnet.net/blog 在生活里多一点感性，糖果变得更甜，玫瑰变得更美:) --

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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ※ 转录者: chouinyu (58.99.38.64), 时间: 01/03/2014 12:38:03