[台中南屯] 正好豆浆店 ～爱玩客介绍的干贝水煎包 ～20131120 大台中。超惊奇五味异人终於…现身!? 网志图文好读完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/40107862 ============================================================================ 店家名称：正好豆浆店 地址：台中市南屯区大业路125号 电话：0923-165653 营业时间：15:00～20:00 每人平均价位：10～35 推荐菜色：竹笋水煎包 消费时间：２０１３／１０ 特殊声明：文章PO在PTT上，不代表同意任人转贴， 若仅转贴连结，欢迎！ 不欢迎全篇转贴，却完全不打招呼。 ============================================================================ 　　这家位於大业国中对面的水煎包，并没有店名招牌。 　　平常没开时，只能靠店家前身一家早餐店（三?野茶）的绿色招牌，及一旁红底白字 写着「水煎包│锅贴专卖店」的三角立牌来找它。 　　说早餐店是前身，是因为店内看不到任何早餐店的产品踪迹所故。 　　故推论是前身而非共租店面，Google 地图看到的街景服务也应是下午。 　　当初爱玩客介绍这一家水煎包，官网有给大概讯息，但不全。 　　是靠Google街景服务，才能大概确认是在这一家早餐店中。 　　不久後，刚好有机会到大业路附近，虽说非店家营业时间，但也试着去找找呗！ 　　店内也没有店名，卖的餐点就水煎包与锅贴两种。 　　水煎包因有高丽菜与竹笋两款，所以桌上有写立牌，但没标价。 　　锅贴（一盒五个35元）则是有出现在煎台下方的图片但当然也无价目表。 　　虽说是下午三点开始营业，但这天两点半，店家早就煎好许多产品开始要迎客了。 　　爱玩客内推荐的鳗鱼店主厨向小钟推荐这家，说是贵妇最爱的下午茶点心，主厨推的 是有包干贝的竹笋水煎包。 　　所以完全是冲着竹笋水煎包而来。 　　虽说现场有看到似乎很可口的锅贴，但我不爱它就早就煎好分装成一小盒。 　　其实到的时间早，也许我买到吃到的锅贴是热的，是皮脆的，但感受不好。 　　所以只买了高丽菜（15）与竹笋水煎包（20）。 　　是问了老板要名片後，发现店家以豆浆店为名，才加点了一杯豆浆。 　　饮料倒是有价格：红茶 10、豆浆 12、奶茶 15。 　　不过饮料一律放在冰柜内，没有热饮也没有加不加糖的选择。 　　微甜的豆浆，喝来蛮香醇的，真的与油煎的产品颇搭。 　　只是没有大杯、没有冰热、当然也不能选豆红，有些可惜。 　　高丽菜与竹笋包问老板售价後，知道有5元价差。 　　若是没看过节目，对这个价差我一定会觉得它凭什麽？ 　　还好有先看过介绍，不然也许会跟它错身而过。 　　因为这家水煎包的个头实在没多大，但在台中，这水煎包的售价不算便宜。 　　高丽菜水煎包，皮微酥软Ｑ，高丽菜馅有加些微韭菜、虾皮增添风味。 　　是不错吃，但不会令人留下特别印象。 　　竹笋水煎包，个头与高丽菜包一般大，有洒上些许芝麻来做区别。 　　还没吃之前，光加辣就有一般甜辣酱与干贝辣酱的分别。（买之前可不知情。） 　　但所谓的干贝可不是指辣酱，而是真的是内馅的材料喔！ 　　不要以为竹笋包只有加些许芹菜增添风味。 　　仔细看有些一丝一丝像冬粉却又太短，有些像是笋丁但颜色又深了点，那些的确是干 贝啊！ 　　其实若不说，也许没留意里头有包干贝，但这竹笋包的鲜美确实迷人。 　　与高丽菜包一样皮微酥软Ｑ，内馅鲜脆味美，真的很迷人。 　　虽说一个20元，以水煎包的价位来说，算高价。 　　但知道里头有包干贝，这C/P值还是颇高的。 　　下次有经过再来去吃呗！ 延伸阅读：【爱玩客】20131120 超惊奇五味异人终於…现身!? http://pure816.pixnet.net/blog/post/39152875 ---------------------------------------------------------------------------- 　●　　╲●╱ 　●　　╲●╱　我不是食神，说的只是我的所见、所闻、所嚐。 ／█╲　　█　 ＜█＞　　█　　青菜萝卜各有所好，如果说的与你感受的不同， 　╳　　　((　　 ))　　╱ ╲　请见谅！　如算中肯，就请帮我推推呗！▂▅█ -- __________________ 等待　那一季的玫瑰　 http://pure816.pixnet.net/blog http://www.facebook.com/pure816.fans --

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