=============================================================== 店名：茉芮霖料理 spa & salon 地址：台中市西区精诚九街29号 电话：04-2319-1440 营业时间：1130-2130 价位范围(每人)：300 刷卡（可/不可）：不可 停车场：无 官网： =============================================================== 这天是个下雨的冷天，要是平常我一定窝在家里大门不出二门不迈 但是想到能和巨星、谐星和甜点一起吃饭，雨再大也阻挡不了我 ^^ 茉芮霖位在精诚九街，是由忠明南路往精诚路的单行道 因为巷子不大条，建议停在忠明南路或华美街再走过来 完整图文 http://sharon197105.pixnet.net/blog/post/102567199 这家店很妙，一楼是餐厅，但二楼却是SPA 也就是在一楼吃饱饱後，就可以上二楼消灭万恶脂肪，真是服务周到耶 (大误) 每个店家都有一些规定，像因座位数不多需事先订位 像只接待七岁以上的小朋友，所以带小朋友的亲子家庭就不太适合 进餐厅前有一处玄关，在此候位不会受风吹日晒雨淋 也可以欣赏巴里岛式庭园的全景 座椅呈现低调奢华风格，实际上也很好坐 菜单左边是服务说明，这里不收信用卡，所以出门前记得检查皮夹喔 左边是午餐，有一般菜单350元和隐藏菜单450元二种价位 如果附餐想改点这页的饮品，只要加价50元即可心想事成 我们没有这麽厉害能从午餐吃到晚餐，所以只是提供菜单让大家参考 茉芮霖的料理主打健康取向，像前汤竟然是黑豆汤 这在别的地方还真没看过，不过没有讨厌的豆腥味也不甜 这里用的生菜是他们自己在雾峰的有机农场生产的 食用前会再用臭氧杀菌，确保生食的安心度 软法面包也是茉芮霖亲手做的，散发自然面香很是吸引人 这是紫薯，也就是俗称的红山药，打泥成汤喝起略有稠度 紫色的色调看起来颇为赏心悦目呢！ 苹果猪排 这是奇貌不扬的猪排，刚开始我因为他长的不是很好看，所以随便拍二张就回座位 可是当好心的谐星分一块给我吃後，才发现这真是块有内涵的猪排 没想到在苹果薰陶下，肉质变的柔软多汁又不会柴，而且绿胡椒和猪排好搭啊 是我这餐觉得最好吃的一道料理，所以再次奉劝大家 不但不可以【以貌取人】，也不可以【以貌取食】，乖~~ 隐藏菜单：牛舌无花果炖饭 如果只看照片，应该很多人都会猜是牛排吧！但他偏偏不是牛排，而是牛舌@@ 是说谁没吃过牛舌，在炭烤店不都切成一片一片的？ 但这里竟然成块状，难道这只牛大舌头？这样不会很难喇吉吗？ 不过牛舌吃起来口感过软，反而无花果和米心未透的炖饭更有我的缘 牛排 这天没有海鲜盅，取而代之是牛排，不过名字我忘了 牛排够厚，烤的也嫩，切开时也不会血水横流活像命案现场 不过最近牛排吃的有点太多 (这样讲会太欠揍吗？) 对牛肉的渴望几乎归零，所以对这道的兴趣就没那麽大 这盆薯泥打的够细致，如果没记错还有松露的香气，不过调味略为偏咸 店家说，茉芮霖的料理都使用玫瑰盐，对身体的负担比较小，客人不用太担心 法式咖哩鸡腿 说这道是茉芮霖的镇馆料理大概也不为过，因为他们会按节更换菜单 但咖哩鸡却被客人强烈要求不可以换掉，就知道有多受欢迎 煎鸡腿可没加一滴油，就靠着主厨功力把皮煎的酥脆但肉质仍多汁鲜美 如果要挑的话，我觉得咖哩味可以再浓一点 紫米饭也煮的好吃，虽然比白米饭略硬，但香气却迷人 这是店家自制的优格，酸度很够，不止味蕾立马清醒，连人都清醒了 XD 如果怕酸的话，记得先把百香果酱和优格搅拌均匀再吃即可 接着就是餐後饮料，这杯是洛神，表面浮着一层绵密的泡泡，感觉就是现打的 这是我加价点的热水果茶，所以是一壶 店家有提供茶点，二种口味的硬饼乾，愈嚼愈香 这天因为有二位寿星，所以店家特别贴心提供生日蛋糕 【如果有寿星，在订位时请记得特别跟店家说喔！】 是说摆盘也太可爱了，迷人的小鼻子是由起司蛋糕担纲演出 二盘微笑大脸蛋的表情都不一样，觉得店家真的有用心 --

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