作者addyia (花犬)
看板TaichungBun
标题[食记] Belle Journee 贝爵妮法式点心坊
时间Tue Dec 24 10:40:52 2013
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店名:Belle Journee 贝爵妮法式点心坊
地址:台中市西区精诚五街34号
电话:04-23208297
营业时间:11:00~21:00。周四店休
价位范围(每人):150~300。低消150
刷卡(可/不可):不可
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网志图文版
http://addyia.pixnet.net/blog/post/55029693
这天中午跟阿闪的弟弟一起去吃大汉堡 甜点的胃没有被满足到
突然就想要吃吃看生命中的第二个舒芙蕾是不是一样好吃
贝爵妮在精诚路与忠明南路之间的某条巷子里 是间很好辨认的橘色建筑
入门後就会看到饼乾类的商品 有做成礼盒的形式做贩卖
摆出各式精致法式甜点的甜点柜 此刻完全引发不了我的兴趣 我可是来吃舒芙蕾的
不过阿闪还是有点啦 而且贝爵妮是有最低消费限制 为此我还多点了一分小饼乾
点完餐之後就可以上二楼找位置坐
上楼前被告知用餐时间限一个半钟头 这点让我很疑惑 明明还有不少空位
虽然敝人吃东西神速 90分钟绰绰有余 但是单点的下午茶还限时间感觉怪怪的
用餐环境很舒适 碍於不好打扰其他客人享用点心、聊天 我只能对着墙面及窗外拍照
没有点饮料的话 店家也有提供饮用水
圣塔诺里 $130、可可莎布蕾
饼乾是为了符合低消而点的 巧克力味道很浓郁 饼乾体偏硬
里面夹心是覆盆子微酸果酱 意外的好吃
圣塔诺里的栗子幕斯绵密 焦糖薄脆苦甜 开心果、杏仁果丰富了口感
卡士达酱顺口 都很优秀 可是...
小泡芙有点潮 口感稍微差了些 与法米的相比 略微失分
舒芙蕾 $160
登登登登......终於轮到我期待的舒芙蕾上场了
因为现烤 所以要等个2、30分钟是很合理的
可以选配桂花奶油酱或是覆盆子奶油酱 我跟阿闪不愧是嘛吉 异口同声选了桂花
今天的舒芙蕾发得好高
里头其实还蛮湿润 挖开後奶蛋香扑鼻而来 我觉得不加桂花酱就已经很好吃
不过既然有附酱 能够多一层桂花香气也不错
人生的第二个舒芙蕾 成功!!
这天到贝爵妮纯属突然 结果舒芙蕾超级好吃 二楼用餐区又很安静 完全打中得分靶心
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