作者pure816 (玫玫)
看板TaichungBun
标题[食记] [台中] 咕咕霍夫 朝颜南瓜、鲜奶乳酪蛋糕
时间Sun Dec 22 02:54:31 2013
[台中] 咕咕霍夫‧朝颜南瓜、鲜奶乳酪蛋糕、牛轧糖 ~口碑券试吃
网志图文好读完整版:
http://pure816.pixnet.net/blog/post/39837535
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店名:咕咕霍夫
地址:台中市西屯区汉口路二段128号
电话:04-23124798
食用时间:2013/12
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咕咕霍夫是1997年8月创立在台中市汉口路。
我第一次见到它,是在青海路家乐福,後来也在台中火车站看到它。
原本就觉得这个名字很可爱,看店家介绍:
「咕咕霍夫」是中欧的一种点心名称,藉由这个诙谐的名称,
我们不断推出多种点心,让顾客能尝试到多种美食,.......
十多年来,咕咕霍夫本就有许多美味的人气商品,如:鲜奶乳酪蛋糕、牛轧糖。
而朝颜南瓜蛋糕则是历经六十七次的反覆调整後,新推出的产品。
(即日起到明年一月底前,还有三盒即免运的优惠喔!)
这次要试吃的就是咕咕霍夫的新产品以及原本热销的人气商品,。
咕咕霍夫牛轧糖手提礼盒(250g,175元)、
鲜奶乳酪蛋糕(12入,330元)、
朝颜南瓜蛋糕(6入,210元)。
咕咕霍夫的牛轧糖有250g的手提礼盒与500g的缎带礼盒。
口味则分原味、巧克力、红茶三款,包的坚果都是杏仁。
这是原味咕咕霍夫牛轧糖手提礼盒,正面有可爱的牛牛,背面有详尽的产品资讯。
内包装是简单的塑胶袋,单一包装也是统一为水蓝色系,还印上有效日期。
手提礼盒简单可爱,还有防提压痕的设计,很实用。
牛轧糖与蛋糕一起以冷冻宅配过来,所以刚吃时,糖偏硬,奶粉味偏重。
不过放在室温下回温一阵子後,糖的口感就会很刚好。
然而不管是冷藏或室温状态,杏仁都很香脆,^^b。
咕咕霍夫的鲜奶乳酪蛋糕有原味、巧克力、抹茶三款。
这是原味、巧克力各六入地包装,多了一层塑胶膜防水分蒸发。
外盒一样也是水蓝色系,清新简洁可爱。
不过因为是共用外盒,所以外盒并没有印制产品资料。
而且也未附上产品资料小卡,有些可惜。
这鲜奶乳酪蛋糕十分香醇,有十分之九都是乳酪,只有十分之一以蛋糕为底。
虽说是轻乳酪,但口感十分绵密可口,近乎重乳酪却又不会过腻,:)。
巧克力口味需要拿出在室温下回温较久的时间,巧克力的风味会比较迷人。
但原味不用,冰一点类似冰淇淋,或者绵密细致的口感,滋味都很美妙可口。
朝颜南瓜蛋糕,是以巧克力为底层,以南瓜制成蛋糕,再包裹南瓜泥内馅。
南瓜制品最怕不熟会有南瓜生味,但这不愧是经67次尝试後的成果。
在柔软、绵密、细致、温润等口感中,散发着迷人的南瓜香甜。
不管是豪迈地直接拿取一口咬下,还是秀气地以附赠的小木匙切块食用。
哪一种享用方式,都可以吃到那令人难以忘怀的韵味。
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